La cuisine japonaise est délicieuse, et l’une des meilleures façons d’approfondir ses connaissances en la matière est bien...

Le gluten est présent dans bon nombre d’aliments du quotidien : céréales, pâtes, friture, il est parfois difficile...

La cuisine japonaise est délicieuse ! Manger à l’extérieur au Japon est accessible. Mais en tant qu’étudiant ou...

Les baguettes restent l’ustensile le plus utilisé pour manger au Japon. Elles ne sont cependant pas simplement un...

Le tempura léger et croustillant, le riche et réconfortant riz au curry, l’omurice délicate. Il existe une multitude...

Il y a une abondance de choses incroyables que l’on peut observer dans une rue typique d’une ville...

Une période d’auto-confinement de deux semaines fait partie intégrante de la procédure d’arrivée au Japon pendant la pandémie...

Avec ses nombreux cafés et restaurants, Tokyo est l’une des villes les plus courues du globe en matière...

Vous vous promenez à Tokyo et votre estomac gronde soudainement. Quoi de mieux dans ce cas que de...

Les bonbons japonais, ces merveilles gustatives qui, même visuellement, sont uniques. Le « wagashi » (和菓子) est un...