Das Leben in Kofu ist im Vergleich zu den anderen Großstädten in Japan eine wahrlich einzigartige Erfahrung. Als Hauptstadt der Präfektur Yamanashi ist Kofu zwar durchaus eine belebte Stadt, aber durch die umliegende Provinz dennoch ruhiger und entspannter als die meisten anderen Städte – vor allem mit dem Ausblick auf den Berg Fuji im Süden.
Natürlich gibt es einige kulinarische Spezialitäten in der Region, aber was ist sonst noch besonders an Kofu? Wir haben eine Liste zusammengestellt, mit all unseren Lieblingsorten und -aktivitäten in dieser wunderschönen Stadt.
Sehenswürdigkeiten
Kofu Schloss
Das Kofu Schloss ist auch unter dem Namen Maizuru Schloss bekannt und stammt aus dem 16. Jahrhundert. Es umfasst die Ruinen des ursprünglichen Schlosses auf dem Gelände sowie einige Nachbauten. Das Schloss- und Parkgelände ist in dieser Hinsicht besonders interessant, da auf den meisten japanischen Burganlagen die Stätten rekonstruiert und gepflegt wurden, während dies etwas zurückgenommen ist. Es ist jedoch immer noch sehr gut erhalten und eine Erkundung wert.
Kai-Zenkoji Tempel
Unser liebster Tempel der Stadt darf auf keiner unseren Listen fehlen. Ebenfalls aus dem 16. Jahrhundert stammend bietet der Kai-Zenkoji eine ähnliche Erfahrung, wie der Zenkoji Tempel in Nagano. Das liegt daran, dass beim Bau des Tempels befürchtet wurde, dass der originale Tempel in Nagano im Krieg zerstört werden könnte. Daher bietet der Kai-Zenkoji Tempel ein ruhigeres Erlebnis mit ähnlichen Merkmalen, wie der dunklen unterirdischen Passage, die zu einem Schlüssel zum Paradies führt, der bei Berührung Erlösung bringen soll.
Shosenkyo Schlucht
Im Norden der Stadt befindet sich die wunderschöne Shosenkyo Schlucht, als Teil des Chichibu Tama Kai Nationalparks. Gesäumt von Bäumen, ist die Schlucht im Herbst einer der besten Orte für die herrlichen Orange- und Rottöne des sich bunt verfärbenden Herbstlaubes.
Fünf Fuji-Seen
Die Schönheit der Natur kennt keine Grenzen: Weiter geht’s mit den Fünf Fuji-Seen südlich der Stadt, einem der Wunder von Japan. Die schöne sowie ruhevolle Aussicht über die Seen bis zum beeindruckenden Berg Fuji ist wirklich atemberaubend. Jeder See hat außerdem seine eigenen Besonderheiten, daher empfehlen wir jeden einzelnen zu erkunden.
Chureito Pagode
Während du die Umgebung von Kofu und Yamanashi erkundest, musst du auf jeden Fall bei der Chureito Pagode Halt machen. Die Abendsonne hinter der Pagode mit dem Fuji im Hintergrund ist wahrscheinlich eines der bekanntesten Bilder von Japan weltweit. Wird Zeit, das mal mit eigenen Augen zu sehen!
Fuji-Q Highland
Wer etwas mehr Action braucht, macht am besten einen Ausflug ins Fuji-Q Highland. Wer schon einmal im Disneyland Japan war, weiß bereits: Japan hat durchaus ein Händchen für Freizeitparks. Fuji-Q bietet mit der einzigartigen Hauptattraktion einer riesigen Achterbahn mit Blick auf den Fuji eine etwas surreale, aber definitiv lohnenswerte Erfahrung.
Arakawa Damm im Herbst
Der riesige Nosen See wird vom Arakawa Damm an Ort und Stelle gehalten. Wenn du bei deinem Besuch der Shosenkyo Schlucht sowieso schon in der Gegend bist, schau auf jeden Fall auch bei diesem in Berge eingebetteten See vorbei. Auch hier bietet sowohl Frühling als auch Herbst eine spektakuläre Szenerie.
Essen und Trinken
Wie überall in Japan ist es auch in Kofu eine gute Idee, beim Erkunden zunächst regionales Essen und Trinken durchzuprobieren.
In Kofu bzw. in der gesamten Region Yamanashi sind Hōtō Nudeln für viele die erste Wahl. Diese sehen so ähnlich aus wie Udon Nudeln, sind aber dicker und flacher. Sie werden in einer Miso-basierten Brühe oft im Eisentopf serviert. Darin bleibt das Essen gut warm und das Gericht gibt einem genau das richtige Gefühl von Herzlichkeit und Wärme. Die Bewohner der Gegend lieben diese Nudeln so sehr, dass sie Mitte April sogar ein Festival zu Ehren dieser Speise veranstalten.
Einer der Vorteile am Leben in einer ruhigen Gegend besteht darin, dass die Lebensmittelanbieter weniger wettbewerbsorientiert sind und das Obst und Gemüse der Region daher lokal, frisch und billig (für Japan) ist. Obst und Gemüse kauft man am besten direkt von den Bauernhöfen. In der umliegenden Landschaft direkt außerhalb der Stadt kannst du sogar selber Erdbeeren und Trauben pflücken gehen.
Das bringt uns direkt zur nächsten Köstlichkeit von Kofu und Yamanashi: Der Wein. Japan ist eigentlich nicht für seinen Wein bekannt, aber Yamanashi ist aufgrund des Klimas und der Topographie dieser speziellen Region hervorragend dafür geeignet. Viele Weingüter bieten Touren und Führungen an, natürlich einschließlich einiger Kostproben. Das ist außerdem die perfekte Gelegenheit, mal raus aufs Land zu kommen.
Warum du in Kofu leben solltest
Jetzt weißt du zwar, was es in Kofu und Yamanashi alles zu Entdecken und zu Erleben gibt, aber was genau spricht nun für ein Leben in Kofu? Wie bereits erwähnt ist Kofu eine friedliche Stadt inmitten von Natur. Egal ob Bergsteigen, Wandern, oder Erkunden der regionalen Landwirtschaft – hier ist für jeden was dabei. Möglicherweise weißt du bereits, dass sich die Hälfte vom Fuji in der Präfektur Yamanashi befindet. Wer also in Kofu lebt, hat es nicht mehr weit bis zum Yoshida-Pfad.
Umgeben von all dieser Natur, ist die Kirschblüte hier möglicherweise noch schöner als in anderen Teilen des Landes und die Herbstmonate mindestens genauso spektakulär mit all den wechselnden Farbprachten.
Als vergleichsweise kleine Stadt eignet sich Kofu wunderbar, um mit dem Fahrrad unterwegs zu sein. Außerdem gibt es allgemein weniger Ausländer in der Region, weswegen die Bewohner noch nicht so genervt von ihnen sind, wie vielleicht in Tokio. Das bedeutet, dir wird sicherlich gerne beim Japanisch üben geholfen.
Durch die Nähe zu aktiven Vulkanen wie dem Fuji, gibt es in der Gegend eine Vielzahl an in den Bergen verborgenen Onsen, in denen du dem Stadtleben entfliehen und deine Sorgen bei einem heißen Bad vergessen kannst.
Ganz im Gegensatz dazu gibt es außerdem noch das spannende Yoshida Feuer Festival. Wie du dir vielleicht denken kannst, werden dabei Dinge angezündet. Als Feier zum Ende der Saison des Bergsteigens werden zeitgleich zahlreiche Fackeln entlang der Straßen entzündet und die Stadt in ein feuriges Licht getaucht.
Zu guter Letzt kommt man von Kofu auch problemlos in andere Teile des Landes. Es gibt einen Schnellzug zwischen Tokio und Kofu; das heißt du kannst in weniger als 2 Stunden zu den hellen Lichtern der Großstadt zurückkehren.
Was könnte nach dieser Liste jetzt noch gegen ein Leben in Kofu sprechen?
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Dieser Artikel ist eine Übersetzung von dem englischen [Original].
