Vai al contenuto
Ultimo aggiornamento: gennaio 2026
Il Giappone in inverno viene spesso preso poco in considerazione, ma è un periodo dell’anno magico per molte ragioni. Dal delizioso e riscaldante oden 御田 (vari ingredienti stufati) al relax in un onsen 温泉, o al far salire l’adrenalina con alcuni sport invernali, è un ottimo momento per trovarsi nel paese.
Andiamo insieme alla scoperta delle cose da fare in Giappone in inverno.
Tieniti attivo con gli sport invernali
Come già saprai, il Giappone è uno dei luoghi più gettonati per gli sport invernali nel mondo, per la qualità degli impianti sciistici e anche della neve molto soffice. Se ti troverai a Tokyo, dove solitamente non nevica, ci sono degli impianti sciistici di buon livello a circa una o due ore di treno. Ciò significa che puoi goderti il divertimento in montagna per uno o due giorni, senza allontanarti troppo dalla metropoli. Una delle zone sciistiche più famose per gli sport invernali è sicuramente Nagano, a circa due ore e mezza da Tokyo. La città e la prefettura hanno ospitato le Olimpiadi invernali del 1998 con alcuni dei migliori impianti del paese. Nagano è anche famoso per le sue “snow monkey” ovvero le scimmie della neve, che vivono perfettamente a loro agio tra le montagne, godendosi il bagno caldo delle sorgenti termali naturali della zona. Potrai vederle nel parco naturale di Jigokudani (Jigokudani Yaen Kōen 地獄谷野猿公苑). Sarà divertente vederle nel proprio habitat naturale e immergersi nelle vasche di acqua termale caldissima.
Rilassati negli onsen giapponesi
Non è una vera esperienza invernale in Giappone senza visitare almeno uno dei numerosi onsen, o bagni termali, che si trovano nel paese. Ci sono migliaia di sorgenti termali in tutto il Giappone e alcune di queste si trovano lontane dalle zone abitate, immerse nella tranquillità della natura tra le montagne giapponesi. Assicurati solo di seguire delle regole basilari prima di visitare un onsen. Leggi l’articolo completo qui
Cibo che scalda il cuore
Una volta che ti sarai rilassato nelle sorgenti termali, è tempo di riscaldare anche lo stomaco con del delizioso cibo invernale. Ogni regione del Giappone ha i propri piatti locali preferiti, ma ci sono alcune delizie universali disponibili in tutto il Giappone in inverno. La maggior parte di essi sono varietà di nabe (鍋) o piatti unici cotti in pentola. L’oden è uno di quelli che devi assolutamente provare ed è disponibile anche nella maggior parte dei conbini. Tipologia di piatto cotto in pentola, consiste in una varietà di ingredienti stufati in un brodo di dashi だし (brodo di base). Spesso puoi scegliere quali pezzi desideri e possono variare dalle uova sode al tofu fino alle polpette di pesce. È lo spuntino veloce perfetto per riscaldarti da cima a fondo.
Lo shabu shabu è un altro piatto caldo da mangiare in inverno, che prevede una pentola di brodo in cui immergere fette di carne tagliata finissima o verdure di ogni tipo. È sicuramente un’esperienza culinaria da provare mentre sarai in Giappone in inverno. E ovviamente puoi mangiare il ramen in qualsiasi periodo dell’anno, ma specialmente in inverno lo troverai delizioso.
Festeggia il natale alla maniera giapponese
Essendo un Paese prevalentemente buddista e shintoista, il Giappone non ha la stessa tradizione nel celebrare il Natale delle nazioni cristiane. Ma questo non significa che non lo accolgano con entusiasmo.
Le decorazioni natalizie e le illuminazioni invernali sono comuni nelle grandi città come Tokyo e Osaka. Alcune rimangono allestite ben oltre il Natale e sono uno spettacolo davvero straordinario da vedere.
Anche i mercatini di Natale sono comuni se ti trovi nelle aree metropolitane, offrendo un distintivo tocco europeo con cibo tradizionale tedesco, vin brûlé e decorazioni natalizie in vendita.
Questo periodo dell’anno è riservato ai romantici ed è comune per le coppie uscire per una cena speciale il 25 dicembre. Assicurati solo di prenotare con largo anticipo se vuoi portare fuori la persona amata in questa serata, i ristoranti si riempiono rapidamente.
Trovi queste e altre particolarità su come festeggiare il natale in Giappone nel nostro articolo.Datti allo shopping sfrenato
Naturalmente, trattandosi del periodo delle festività, c’è molto shopping. Per chi è a caccia di affari, gennaio è un ottimo momento per fare acquisti in Giappone, dato che i saldi sono ovunque. Non perderti la tradizione giapponese delle “borse della fortuna” di Capodanno, i fukubukuro (福袋), dove puoi trovare degli ottimi affari.
Il Giappone in inverno è un periodo dell’anno magico per vedere questo Paese. Con giornate fresche e limpide e tantissime cose da fare, avrai l’imbarazzo della scelta quando si tratterà di attività con cui riempire i tuoi fine settimana quando avrai bisogno di una pausa dallo studio.
Per altre curiosità sulla vita in Giappone, continua a leggere il blog di Go! Go! Nihon e seguici su Instagram e Facebook.
