Att bo i Kofu är en unik upplevelse jämfört med att bo i någon av de stora städerna i Japan. Som huvudstad i regionen Yamanashi är Kofu jämförelsevis en lugn och avslappnad stad att bo i, med utsikt över berget Fuji söderut och vacker natur runt om staden.
Såklart är närheten till naturen fantastiskt, men vad mer gör staden Kofu så bra att att bo it? Vi har satt ihop en lista med våra favoritplatser och roliga saker att göra i den vackra staden i mellersta Japan.
Utforska
Kofu slott
Kofu slott är även känt som Maizuru Castle och byggdes redan på 1500-talet. Ruinerna av det ursprungliga slottet och replikor av vissa delar, det här slottet är extra intressant eftersom många slott i Japan har rekonstruerats och utsmyckats under åren, medan den här platsen har behållts mer avskalad. Slottet är välbehållet och helt klart värt en dagsutflykt.
Kai-Zenkoji-templet
Kai-Zenkoji-templet är en anna pärla i regionen från 1500-talet. Att templet liknar Zenkojo-templet i Nagano är ingen tillfällighet. När templet i Kofu byggdes var man rädd för att originalet i Nagano skulle förstöras i kriget och därför byggdes Kai-Zenkoji-templet för att likna originalet i Nagano. I Kofu kan man därför få en lugnare upplevelse, med färre besökare, men med liknande innehåll. Till exempel den mörka underjordiska tunneln som leder till en nyckel till paradiset och som ger ger de som rör nyckeln frälsning.
Shosenkyo Gorge
Norr om staden ligger vackra Shosenkyo Gorge som är en del av nationalparken Chichibu Tama Kai. Det är en av de bästa platserna för att se de magnifika, röda och orangea, höstlöven som omger dalgången.
Chureito Pagoda
När du utforskar Kofus omgivningar och njuter av Yamanashi-området måste du stanna vid pagodan i Chureito. Solnedgången över pagodan, med Fuji i bakgrunden är en av de mest ikoniska bilderna av Japan. Det måste upplevas!
Fujis fem sjöar
Ytterligare en naturskön plats. Fujis fem sjöar söder om Kofu erbjuder fridfulla vyer över sjöarna mot det mäktiga berget Fuji. Varje sjö har något unikt att erbjuda och vi rekommenderar att besöka och utforska alla fem.
Fuji-Q Highland
Om du är på jakt efter något mer spännande är en resa till Fuji-Q att rekommendera. Japan har fantastiska nöjerparker vilket du vet om du besökt Disneyland i Tokyo. Fuji-Q håller samma mått och har en gigantisk berg-och-dalbana med utsikt över Fuji. Upplevelsen är häpnadsväckande och måste upplevas.
Arakawas damm på hösten
Den gigantiska sjön Nosen finns tack vare Arakawa-dammen. Om du redan reser runt i området kring Shosenkyo Gorge så är denna sjö, mitt bland bergen, också väl värd ett besök. Platsen är lika vacker på våren som på hösten.
Mat och dryck
Som med varje plats i Japan är regionens mat och dryck det första du bör upptäcka när du utforskar en ny plats.
Hōtōnudlar är en populär maträtt, inte bara i Kofu, utan i hela Yamanashi-regionen. Likt udonnudlar är hotonudlar tjocka och platta och serveras i en misobaserad buljong, ofta i en järngryta. Järngrytan håller rätten varm som i sin tur kan värma upp själen under hela måltiden. De som bor i området älskar den här rätten så mycket att det hålls en festival för nudlarna varje år i mitten av april.
En av fördelarna med att bo i en lugnare region är att det inte finns så mycket konkurrens mellan olika matleverantörer. Tack vare det är frukt och grönsaker i regionen närodlade, färska och relativt billiga (för att vara Japan). I närheten av Kofu kan du åka på självplock av jordgubbar och vindruvor som en rolig aktivitet. De bästa frukterna och grönsakerna hittar du om du besöker gårdarna utanför staden.
Det för oss vidare till nästa delikatess som Kofu och Yamanashi har att erbjuda, nämligen vin. Japan är generellt sett inte känt för sitt vin. Regionen Yamanashi har dock ett perfekt klimat och landskap som passar vinodling. Många av regionens vingårdar erbjuder dessutom guidade turer där du kan prova hur det smakar själv. Det här är också ett trevligt sätt att ta sig ut på landet på, för den som vill lämna stadslivet ett tag.
Varför bo i Kofu?
Nu när du vet mer om vad som finns att göra där undrar du kanske hur det är att bo i Kofu under en längre tid? Som vi redan har nämnt är Kofu en mysig stad som har nära till ett stort utbud av natur. Du hittar allt från bergsklättring, till vandring till att utforska regionens bondgårdar och jordbruk. Oavsett vad du tycker om så finns det något för dig! Du har kanske märkt att hälften av Fuji ligger i Yamanashi-regionen vilket betyder att du har nära till Yoshida-leden om du bor i Kofu som kan ta dig upp till bergstoppen.
Mitt i den vackra naturen kan det vara svårt att tro att det kan bli så mycket bättre. Men både under vårens körsbärsblomning och höstens momiji så exploderar det av naturens färger.
Tack vare att Kofu är en mindre stad är det enkelt att ta sig fram med cykel. Invånarna är dessutom mer positivt inställda till turister eftersom de inte är så många i området, som i till exempel Tokyo. Det innebär att invånarna gärna hjälper dig att öva japanska eller att bli en del av det japanska samhället.
Eftersom Kofu ligger i närheten av Fuji finns det många undangömda onsen runt om bergen där du kan koppla av och ladda batterierna när stadsstressen blir för stor.
Yoshida Fire Festival är en spännande händelse i regionen och som du kanske har gissat av namnet så innebär firandet att sätta eld på saker. För att fira slutet av klättringssäsongen tänds stora facklor upp längs gatorna i staden som lyser upp med sina starka lågor.
Sist men inte minst; Kofu ligger lämpligt placerat mitt i landet och du har nära till många större stöder. Det går ett express-pendeltåg mellan Tokyo och Kofu så vill du åka till huvudstaden tar det dig endast 1,5 timmar.
Nu när du vet vad du kan äta och vart du kan åka är du redo – varför inte studera japanska i Kofu?
Om du vill läsa mer om japansk kultur, se till att följa vår blogg där vi skriver om allt du behöver veta om Japan!
