Durante minha estadia no Japão como estudante na Universidade de Kyoto, eu vivia com uma bolsa de estudos e tentava economizar o máximo possível. Como tal, tornou-se um costume encontrar as melhores e mais baratas opções de comidas disponíveis. O que aprendi foram opções como o hangaku bentō (半額弁当, marmita pela metade do preço), restaurantes para a família e almoço no refeitório da universidade.
Na verdade, existem muitos lugares para economizar dinheiro com comida no Japão. Continue lendo se estiver interessado em aprender mais sobre comida barata no Japão!
Restaurantes acessíveis
Se o objetivo é comer à vontade pelo preço mais barato possível, existem algumas redes de restaurantes que são recomendadas. Aqui você não encontrará nenhum McDonald’s ou algo assim – eles são comparativamente caros e você pode facilmente encontrar comida muito mais barata e, sem dúvida, mais deliciosa no Japão!
Abaixo estão algumas recomendações:
Hanamaru Udon (はなまるうどん)
Sempre fico perplexo quando entro no Hanamaru Udon e vejo os baixos preços. O Hanamaru Udon permite que você crie seu próprio prato de udon adicionando coberturas.
Funciona assim: você pega uma bandeja e um pegador, seleciona as coberturas que deseja adicionar (como tempura), depois vai até o balcão e escolhe o tamanho da tigela de udon que deseja. O mais barato, kake-udon (macarrão udon servido em um leve caldo dashi) custa apenas 105 ienes! Adicione algumas coberturas e você ainda estará abaixo de 400 ienes! O melhor de tudo, é realmente delicioso e mantém você cheio!
Gyōza no Ohshō (餃子の王将)
Um dos meus lugares preferidos depois das aulas era o Gyōza no Ohshō. O restaurante serve um prato deliciosos de Gyōza (餃子, bolinhos estilo chinês) por menos de 300 ienes, e eles também têm muitos outros pratos por baixos preços. Definitivamente, uma grande recomendação se você quiser comer comida barata, mas deliciosa.
Ramen Jirō (ラーメン二郎)
Se você é o tipo de pessoa que consegue comer MUITA comida, o Ramen Jirō foi feito para você. Pelo preço de 850 ienes, você obtém uma tigela de ramen padrão, que se traduziria em uma tigela XXXL em qualquer outro lugar do mundo. Se você almoçar aqui, provavelmente não sentirá fome para o jantar.
Sukiya (すき家)
A maioria das pessoas já conhece o Sukiya (e outros restaurantes de fast-food gyūdon 牛丼, como Matsuya e Yoshinoya). No entanto, minha recomendação pessoal é Sukiya, simplesmente porque suas coberturas (especialmente a de alho) tornam o gyūdon muito mais saboroso.
Para quem não sabe o que é gyūdon, é basicamente uma tigela de arroz coberta com fatias de carne e cebola. É extremamente popular entre japoneses e estrangeiros porque é muito barato, fácil de fazer e delicioso!
Além disso, você mesmo pode querer confirmar o que ouvi de um amigo japonês que trabalhava em uma loja do Sukiya. Ele me disse que pedir uma tigela menor duas vezes em vez de uma tigela grande dá a você mais carne pelo mesmo preço. Assim, eu posso pedir um namimori (tamanho regular 並盛) por 400 ienes e, se ainda sentir fome, posso pedir um segundo.
Restaurantes para a família
Embora não seja a opção mais barata da lista, vale a pena visitar se você for um estudante. A beleza desses restaurantes é que você pode passar uma tarde lá e estudar com seus amigos. Eles tendem a ter um espaço de bebidas com refrigerante ilimitado, além de café e limonada. Se não quiser uma refeição completa também tem pratos de boteco e sobremesas que enchem o estômago por um preço abaixo da média.
Alguns exemplos de bons restaurantes para a família são usto (ガスト), Saizeriya サイゼリヤ, Jonathan’s (ジョナサン) e Bikkuri Donkey (びっくりドンキー).
Refeitório da universidade
Este é o melhor. Muitas pessoas não sabem disso, mas a maioria dos campus universitários estão abertos para o público geral. Isso inclui também o horário do almoço, tornando-os uma ótima opção para encontrar comida barata no Japão.
Os preços do almoço são adaptados para atender às necessidades dos alunos e, portanto, muitas vezes você obtém uma grande variedade de comidas requintadas por um preço realmente barato. Por exemplo, lembro-me que na Universidade de Kyoto podia obter uma refeição com arroz com curry e um acompanhamento por 399 ienes, ou um yasai itame (野菜炒め, vegetais fritos com fatias de carne e cobertura) por 299 ienes.
Além disso, as universidades no Japão geralmente são muito bonitas e definitivamente vale a pena conferir, então por que não explorar a vida universitária no Japão enquanto faz uma refeição acessível?
Barracas de comida de rua
Barracas de comida de rua, ou Yatai (屋台) são mais comuns em grandes cidades como Tóquio e Osaka, mas cidades menores também têm algumas. Se você encontrar uma, recomendo fortemente que verifique sua variedade de cardápio. Na maioria das vezes, a comida é realmente muito barata!
Lembro-me de uma vez em que estava no meio da noite vagando sem rumo porque havia perdido o último trem e encontrei aleatoriamente um yatai servindo grandes porções de okonomiyaki por apenas 500 ienes. Foi uma dádiva de Deus.
Se você quiser saber mais sobre comida de rua no Japão, confira aqui nosso artigo detalhado.
Marmitas por metade do preço
Por fim, outra prática muito comum entre os estudantes para encontrar comida barata no Japão é apostar no hangaku bentō (半額弁当, marmitas pela metade do preço). Basicamente, quase todos os supermercados e lojas de conveniência vendem marmitas no Japão. Há sushi, tonkatsu, karaage, bifes, curry – qualquer coisa realmente!
Elas já são acessíveis durante o horário regular. Mas se você realmente quiser levar vantagem, espere até depois da hora do jantar (geralmente por volta das 20h, mas varia de loja para loja). É quando as lojas colocam descontos nas caixas de bento restantes que não foram vendidas durante o dia.
A propósito, quando estiver na loja, fique de olho em adesivos como “3割引” (san-waribiki, 30% de desconto) ou “5割引” (go-waribiki, 50% de desconto). Os japoneses tendem a usar o kanji “割” para descontos e 1割 é igual a 10%.
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