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La préfecture d’Ōita (大分県, Ōita-ken), située sur l’île de Kyūshū (九州), est célèbre pour ses milliers de sources chaudes (onsen 温泉) et sa nature préservée. Si vous envisagez de vivre à Ōita et de vous immerger dans ses montagnes, ses côtes et ses champs verdoyants, lisez la suite pour en découvrir davantage sur cette région fascinante !
Endroits à visiter dans la préfecture d’Oita
La préfecture d’Oita est un bon point de départ sur le reste de l’île, avec Fukuoka 福岡, la capitale de Kyūshū, à quelques heures de train. D’autres parties de Kyūshū, dont l’île de Yakushima 屋久島, la ville portuaire Nagasaki 長崎 et bien d’autres endroits sont accessibles depuis Oita par le train, le bus, l’avion et la voiture.
Bien entendu, Oita possède elle-même de nombreux endroits à visiter. Jetons un coup d’œil aux meilleurs endroits à visiter quand on vit à Oita.
Un mélange de l’Ouest et de l’Est dans la ville d’Oita
La ville d’Oita est la capitale côtière de la préfecture d’Oita et fut par le passé un passage vers le monde de l’Ouest. Il en résulte des influences européennes et une histoire chrétienne forte.
Durant le 16e siècle, beaucoup de personnes vivant à Oita se sont converties au christianisme après que le seigneur féodal régnant à l’époque devint catholique. Mais le siècle d’après, le christianisme fut interdit, ce qui força de nombreux croyants à renoncer à leur foi ou à pratiquer en cachette. Environ 200 personnes refusèrent de renoncer à leur religion et moururent en tant que martyrs – leur foi inébranlable est commémorée au Parc Mémorial des Martyrs Chrétiens.
On trouve d’autres attractions touristiques dans la ville comme les musées d’art de la ville, l’aquarium, le parc aux singes, les ruines du château et le bouddha en pierre d’Oita motomachi avec ses sculptures de Bouddhas centenaires sculptées dans la roche.
Plongez dans le paradis des onsen à Beppu 別府
Bienvenue à Beppu, capitale japonaise des sources chaudes. Réputée pour la diversité de ses bains (fumants, bouillonnants, de sable, de boue ou de vapeur), cette ville est l’endroit rêvé pour se détendre et se reconnecter à la nature.
Mais Beppu ne se limite pas aux bains traditionnels. Pour une expérience plus visuelle, vous pouvez visiter les jigoku 地獄, ou « enfers ». Ce circuit naturel regroupe sept sources chaudes spectaculaires, avec des bassins colorés, des mares de boue en ébullition et des jets de vapeur impressionnants. Ici, on observe plutôt qu’on se baigne, et le paysage est à couper le souffle.
Les habitants ont également su tirer parti de la chaleur géothermique en développant une technique de cuisson unique : le jigoku mushi 地獄蒸し. Cette méthode consiste à cuire les aliments à la vapeur directement issue des sources chaudes. Pour tester cette tradition culinaire, rendez-vous au Jigokumushi Kōbō Kannawa 地獄蒸し工房鉄輪. Il suffit d’apporter ses ingrédients, de louer un cuiseur vapeur et de savourer le résultat !
Chaque année en mars, la ville célèbre son patrimoine thermal à travers le Hatto Onsen Festival. Quatre jours de festivités rythmés par des événements variés pour mettre à l’honneur l’eau chaude, véritable cœur de la vie locale.
À quelques kilomètres de Beppu se trouve Yufuin 由布院, un village paisible niché entre les montagnes, parfait pour une escapade nature. Très apprécié pour ses onsen en pleine nature, Yufuin est aussi connu pour son ambiance détendue, ses rues bordées de cafés, de petites boutiques, de galeries et de musées. Contrairement aux stations thermales classiques où les hébergements sont concentrés dans une seule zone, les ryokan de Yufuin sont dispersés dans toute la ville, offrant une atmosphère plus intime et authentique.
Le panorama est l’un des atouts majeurs du lieu : installé dans une vallée fluviale, Yufuin offre une vue spectaculaire sur le mont Yufu et ses deux sommets emblématiques qui dominent l’horizon.
Nous vous invitons à en lire plus sur la culture et les manières du onsen ici.
Étudier à Beppu
Go! Go! Nihon est partenaire de l’université Ritsumeikan Asia Pacific University (APU), située à Beppu.
Grâce à son programme E-track, vous pouvez suivre trois cursus diplômants entièrement en anglais, tout en apprenant le japonais dans un environnement multiculturel. Ces diplômes sont le baccalauréat en administration des affaires, le baccalauréat en sciences sociales et le baccalauréat en durabilité et tourisme. Les trois formations proposées sont : Bachelor of Sustainability and Tourism (Licence en développement durable et tourisme) ; Bachelor of Business Administration (Licence en gestion d’entreprise) et Bachelor of Social Science (Licence en sciences sociales). Avec les programmes anglophones d’APU, étudier au Japon n’a jamais été aussi accessible pour les étudiants internationaux !
En savoir plus sur cette université sur notre site Web.
Vivre à Oita : La péninsule de Kunisaki, une escapade rurale et spirituelle
C’est à Kunisaki Hantō 国東半島 que vit le Rokugo-Manzan 六郷満山. Ce groupe religieux unique fusionne le Bouddhisme, le Taoïsme, le Shinto et des croyances populaires. Il est présent sur la péninsule dans de nombreux temples dans la montagne ainsi que dans des sanctuaires Usa. Usa Jingū 宇佐神宮 est dédié au dieu Bouddhiste du tir à l’arc et de la guerre, Hachiman 八幡, et est le plus important des temples au Japon dédiés à ce dieu.
Le mont Futago (Futagosan 両子山) est situé au cœur de la péninsule Kunisaki et on peut y trouver sur ses flancs le temple Futago qui est le temple majeur du Rokugo-Manzan.
Au sud de la péninsule se trouve Kitsuki 杵築, une ville samouraï bien préservée comportant des maisons de samouraïs que les voyageurs peuvent visiter. L’endroit continue d’être dépourvu de lignes électriques dans un effort de lui donner une atmosphère encore plus authentique. Chaque année, la ville organise le festival Kitsuki-jo pour célébrer son histoire en tant que ville samouraï avec des parades et des costumes de l’époque Edo.
Cuisine locale
Comme la plupart des endroits au Japon, Oita possède des fruits de mer frais en abondance. Mais, il est dit que les habitants de cette préfecture mangent plus de poulet que partout ailleurs au Japon. Les deux plats les plus connus sont le toriten とり天, une tempura de poulet et le karaage からあげ, qui est du poulet frit. La tempura de poulet est souvent servie avec de la moutarde et du ponzu ポン酢, une sauce soja à base d’agrumes.
Le reimen 冷麺, est un plat à base de nouilles très connu dans la région. Il est composé de nouilles soba au sarrasin servies froides avec un œuf poché, du chou aigre à la façon kimchi, de tranches de rôti de bœuf, de l’oignon vert et des graines de sésame.
Le dangojiru だんご汁 est un autre plat à base de nouilles populaires de la région. Le mot « dango » fait référence à des ravioles rondes faites de riz collant. Mais dans ce plat, le dango est allongé en forme de nouilles et servi avec une soupe miso et des légumes. La préfecture est particulièrement connue pour ses champignons Shiitake, donc vous pouvez vous attendre à toujours en trouver dans ce plat.
Nous vous invitons à en lire plus sur les types de nouilles au Japon ici !
Pourquoi vivre à Oita ?
L’une des raisons de vivre à Oita en tant qu’étudiant en langues est que la préfecture possède le plus haut ratio d’étudiants étrangers par étudiants japonais. C’est grâce à l’université d’Oita et l’université Ritsumeikan Asia Pacific, l’un des meilleurs établissements scolaires internationaux et privés du Japon. Ce dernier possède un ratio de 50/50 d’étudiants internationaux et locaux.
Vivre à Oita veut donc dire que vous serez amené à connaître des gens du monde entier et du Japon. De plus, c’est un endroit parfait pour continuer ses études par la suite si vous désirez poursuivre vos études après une école de langue.
Vous profiterez de tous les avantages de vivre dans une plus petite ville au Japon : Un coût de la vie plus bas par rapport aux plus grandes villes, des locaux plus accueillants et plus d’opportunités pour pratiquer votre japonais.
Si vous êtes curieux à propos du fait de vivre à Oita et d’y étudier, contactez-nous pour être mis en relation avec notre équipe.
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