Vivre au Japon ne se résume pas toujours qu’à vivre à Tokyo. Il y a aussi tout un tas de jolies villes en dehors de la capitale, et l’une de nos villes préférées est celle de Sapporo sur l’île de Hokkaido. Sapporo, ce n’est pas seulement le festival de la neige, c’est beaucoup plus que cela ! Le Nord offre de fabuleux paysages à explorer, et les amants de la nature y trouveront leur compte tout comme ceux qui ont la chaleur de l’été en horreur. Parce qu’il y a tout un tas de bonnes raisons de vivre à Sapporo, voici un petit récapitulatif de nos activités coup de cœur et de nos lieux fétiches qui, nous l’espérons, vous donnerons envie de découvrir cette petite merveille du Nord.
Les meilleurs endroits à découvrir
La rue marchande de Tanukijoji
Cette galerie couverte est l’endroit où aller lorsqu’il pleut ! Avec ses multiples magasins, ses karaokés, et ses restaurants à foison, cet endroit qu’on considère comme étant le temple du shopping et de l’amusement à Sapporo depuis 1890 n’a pas fini de vous étonner !
Le parc et le zoo de Maruyama
Avec plus de 991 espèces animales et végétales, le parc et le zoo de Maruyama offrent l’opportunité de découvrir la biodiversité d’Hokkaido en toute sécurité. C’est également l’un des rares endroits du Japon où il est possible d’admirer de véritables ours polaires.
Susukino
Envie de s’amuser jusqu’à l’aube ? Susukino est l’endroit qu’il vous faut ! Avec ses infrastructures et ses nombreux restaurants, le quartier le plus trépident de Sapporo est considéré comme l’un des plus grands lieux de divertissement situés à l’extérieur de Tokyo.
Le parc Odori
Situé au cœur de Sapporo, le parc Odori est l’un des lieux les plus importants de la ville. C’est ici qu’on organise les événements importants de l’année, comme le festival des lilas au printemps et le festival de la neige en hiver, et son étendue verdoyante en ait l’un des endroits les plus agréables de Sapporo.
Noboribetsu et Otaru
A seulement quelques heures de Sapporo, Noboribetsu et Otaru sont deux endroits à visiter absolument lorsqu’on séjourne à Hokkaido. Idéal pour passer une journée d’hiver, Noboribetsu réchauffera les cœurs et les corps avec ses sources chaudes (onsen). La ville portuaire de Otaru offrira quant à elle une bonne expérience culturelle, avec ses nombreux ateliers de verre et ses distilleries de saké.
Les meilleurs endroits où manger
Ritaru Coffee
Tout le monde a besoin de son café le matin et Starbucks peut devenir ennuyeux à la longue. Si vous désirez un peu d’originalité, pourquoi ne pas tester Ritaru Coffee ? Avec son design épuré et ses cafés fumants, Ritaru Coffee est l’endroit parfait pour venir se détendre (ou réviser) au chaud pendant une heure ou deux.
Brooklyn Parlor
La chaîne Brooklyn Parlor est idéale pour aller lire un livre, prendre un café, et manger sur le pouce. Le soir, elle organise également des événements, comme des soirées DJ ou des conférences.
Ramen Alley (Ganso Ramen Yokocho)
Surnommée ‘’Ramen Alley’’ (l’allée à Ramen), Ganso Ramen Yokocho vous permettra de découvrir la spécialité de Sapporo : les ramen au miso ! Idéal en période de grand froid et lorsqu’on a un petit budget !
Veggy Way
S’il est parfois difficile de trouver des restaurants végétariens ou végans au Japon, Veggy Way saura s’adapter à tous les régimes alimentaires avec son large choix de plats sans viande et ses menus en anglais qui permettent facilement de vérifier le contenu des plats.
Le musée de la bière de Sapporo
Sapporo étant réputée pour sa bière, il n’y a donc rien d’étonnant à ce qu’un musée y soit dédié. Retraçant l’histoire de cette boisson phare depuis 1876, le musée de la bière de Sapporo permet de découvrir le savoir régional tout en dégustant une ou deux spécialités locales.
Pourquoi vous aimerez vivre à Sapporo
Il y a beaucoup à faire à Sapporo, mais qu’est ce qui fait que vous aimeriez y vivre davantage que dans une autre ville du Japon ?
Tout d’abord, comparé à Tokyo ou Osaka, la plupart des gens ne vous parleront pas en anglais. C’est donc un très bon moyen de pratiquer son japonais dans la vie de tous les jours, et de mettre à profit ses leçons une fois sorti de l’école. Paradoxalement, bien qu’ils parlent peu anglais, les habitants de Sapporo semblent plus chaleureux et ouverts aux étrangers que dans certaines autres grandes villes du pays où le tourisme de masse a refroidi les esprits.
Ceci nous mène alors directement à une troisième bonne raison d’apprécier Sapporo : vous ne serez pas traité comme un ‘‘touriste’’. Étant peu habitués au tourisme de masse, les habitants de Sapporo ne sont pas exaspérés à la vue d’un étranger. Le Japon est réputé pour son hospitalité, et c’est tout particulièrement vrai à Sapporo où les gens sont (généralement) aimables et toujours prêts à aider leur prochain, qu’ils le connaissent ou non.
Dans un tout autre registre, le temps est également une très bonne raison d’aimer vivre à Sapporo.
Le Japon est connu pour respecter les saisons, et Hokkaido n’échappe pas à la règle, en plus modéré toutefois. L’été est sec et les températures avoisinent les 30°C, et il n’y a pas de saison des pluies ni de typhons comme cela peut être le cas à Tokyo par exemple.
Le meilleur pour la fin : il y a également de la neige en hiver, ce qui est très avantageux lorsqu’on aime les sports d’hiver !
Côté paysage, l’île de Hokkaido est également réputée pour sa nature. Avec ses forêts, ses montagnes, ses étendues vertes, ses lacs, et ses réserves naturelles, le nord est un formidable terrain d’exploration qui se complète parfaitement avec les villes de l’île. Des villes où il ne manque absolument de rien, et où le loyer est beaucoup moins cher que dans les autres grandes métropoles du pays (comptez entre 50,000 et 60,000 JPY pour une chambre).
Enfin, sachez qu’il y a énormément de bonnes choses à déguster à Sapporo ! Certes, le pays entier est réputé pour sa bonne cuisine, mais l’île de Hokkaido vous permettra de découvrir de nombreuses spécialités locales comme la soupe au curry, les crustacés du nord, les ramen au miso, ou encore le fromage préparé à base du fameux lait de Hokkaido.
Toutes ces raisons et plus encore font que Sapporo est une ville très agréable à découvrir. Alors, qu’attendez vous ? Pour découvrir davantage de villes où il est possible d’étudier au Japon, nous vous recommandons de lire ensuite notre article sur les meilleures villes étudiantes au Japon.
