Les prévisions de floraison des cerisiers sont enfin arrivées !

Les prévisions de floraison des cerisiers ont déjà commencé à se concrétiser. L’institut météo japonais a publié ses dernières prévisions en janvier. Il semble que fin mars et début avril sont les meilleurs moments pour admirer les cerisiers au Japon, ou sakura (桜).

Lisez ce qui suit pour découvrir les prévisions de floraison pour 2024 afin de savoir quand et où aller, ainsi que comment profiter de cette saison comme le font les Japonais.

Les prévisions de floraison pour admirer les sakura au Japon

Les fleurs de cerisier fleurissent généralement à des moments différents selon l’endroit où elles se trouvent. Naturellement, les arbres des régions plus froides du pays comme Hokkaido fleurissent plus tard. Cependant, dans l’ensemble, vous pouvez vous attendre à voir des fleurs de cerisier vers la mi-fin mars et le début avril.

Notez que les prévisions de floraison des cerisiers peuvent changer en fonction des conditions météorologiques.

Comment profiter des cerisiers en fleur au Japon

La façon habituelle de vivre la saison des cerisiers en fleurs au Japon est de faire un pique-nique entre amis. En japonais, cela s’appelle le hanami (花見) et c’est une affaire sérieuse au Japon. Souvent, les groupes se rassemblent avec une grande bâche en plastique dans un parc et mangent et boivent toute la journée. Les amateurs de hanami les plus sérieux peuvent même camper pour la nuit afin de conserver le meilleur emplacement dans leur parc préféré.

Mais il n’est pas nécessaire d’aller jusqu’à ces extrêmes pour obtenir un endroit décent. Il suffit de se présenter tôt et d’apporter plein de choses à manger et à boire !

Vous pouvez également profiter de sakura en visitant simplement différents parcs, en vous promenant et en prenant de nombreuses photos. Selon le parc où vous vous rendez, vous aurez l’occasion de voir toute une gamme de fleurs de cerisier différentes. Pour en savoir plus, consultez notre blog !

Parmi les magnifiques endroits à visiter au Japon pour admirer les fleurs de cerisier, citons le château de Himeji, le lac Kawaguchi et le parc du château de Hirosaki.

Pour notre sélection de 10 endroits magnifiques pour profiter des fleurs de cerisier à Tokyo, lisez notre article indiqué précédemment.

Les plats et boissons de saison

Même avant l’annonce des prévisions de floraison des cerisiers, Starbucks est l’un des premiers à annoncer ses exclusivités saisonnières sur le thème des sakura. Mais si vous vous promenez dans le coin, vous remarquerez probablement de nombreuses friandises sur le thème du sakura dans les cafés.

Les fabricants de sucreries profitent toujours de cette période de l’année pour proposer des versions d’articles populaires en édition limitée. Les fabricants de boissons Asahi et Suntory proposent également des bières de saison et des boissons alcoolisées pré-mélangées.

Apprenez-en plus sur les friandises saisonnières du printemps au Japon ici.

Mais il n’y a pas que la nourriture et les boissons qui utilisent la fleur de cerisier pendant cette période ! De nombreuses marques de cosmétiques et de beauté lanceront des produits ayant pour thème les sakura en édition limitée. Par exemple: shampoings, crèmes hydratantes et parfums.

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