Il Giappone è famoso per la stagione dei fiori di ciliegio o sakura (桜) in primavera. Ogni anno tra fine marzo e inizio aprile l’intero paese si riempie di petali rosa e bianchi attirando folle di giapponesi e turisti. Ma se i sakura più conosciuti sono i classici “Somei Yoshino” esistono tante altre varietà di fiori di ciliegio da scoprire.
Impariamo insieme quali sono i tipi di sakura più popolari.
Diversi tipi di sakura
In base alle fonti giapponesi esistono oltre 600 diversi tipi di alberi di sakura in tutto il Giappone. Tuttavia molti di loro hanno delle sottili differenze che solo i più esperti riescono a individuare a occhio nudo.
Nonostante questo, ci sono delle tipologie di fiori di ciliegio che per ragioni storiche ed estetiche sono diventati più popolari di altri.
Questa è la lista dei più famosi tipi di sakura e dove si possono trovare.
Somei Yoshino (染井吉野)
Cominciamo dalla più famosa e comune varietà di sakura del Giappone: Somei Yoshino. Questo delicato fiore di colore rosa pallido dai cinque petali è il più conosciuto e quello che si può vedere più facilmente in Giappone. Lo trovi dappertutto, tranne in Hokkaido e a Okinawa.
Di solito fiorisce tra fine marzo e inizio aprile ed è caratterizzato da una bellezza fugace. Infatti, culturalmente e storicamente, la temporaneità e fugacità delle cose fanno parte di una visione estetica molto preziosa in Giappone, associata al concetto di Mono no Aware 物のあわれ, o sensibilità estetica. Pertanto il fiore Somei Yoshino, i cui petali cadono dopo circa una settimana dalla fioritura, racchiude perfettamente questo aspetto attraverso i secoli.
Località consigliate: Castello di Himeji Castle, I cinque laghi del monte Fuji, parco di Ueno, Castello di Hirosaki.
Yamazakura (山桜)
Gli Yamazakura, o “sakura di montagna”, si trovano tipicamente nelle regioni montagnose, al centro del Giappone. I fiori Yamazakura sbocciano nello stesso periodo dei Somei Yoshino (fine marzo, inizio aprile) e anch’essi hanno i petali bianchi e rosa pallido. A differenza dei Somei Yoshino, però, i petali degli Yamazakura durano di più, fino a due settimane.
Località famose: Monte Yoshino (Prefettura di Nara).
Shidare-zakura (枝垂桜)
Questo è uno dei tipi di sakura più popolari nei giardini tradizionali giapponesi per via della forma dell’albero stesso. Vengono soprannominati anche “sakura piangenti” poiché i rami dell’albero scendono verso il basso quasi a toccare il suolo. I fiori di Shidare-zakura sbocciano tra metà marzo e inizio aprile e si trovano in vari colori, dal bianco al rosa vivo.
Inoltre, gli Shidare-zakura sono il fiore ufficiale della prefettura di Kyoto.
Località consigliate: Tempio Heian (Kyoto), Mishima Taisha (Fukuoka).
Yaezakura (八重桜)
Per coloro che vogliono vedere un tipo di sakura più appariscente ameranno sicuramente gli Yaezakura. Questo termine racchiude tutti i tipi di sakura con più di cinque petali, e se ne trovano varietà anche con 30-50 petali. Yae significa “otto strati” e come il nome stesso suggerisce, i boccioli sono formati da vari strati di petali.
Gli Yaezakura tendono ad avere un colore molto acceso, sebbene ci siano anche bianchi. La particolarità di questo fiore è che fiorisce per un periodo più lungo di tempo (per un mese) e hanno molti più petali a fiore rispetto al Somei Yoshino.
Se durante il tuo viaggio dovessi perderti il periodo di fioritura dei sakura puoi ancora trovare gli Yaezakura tra metà aprile e metà maggio.
Località consigliate: Parco di Nara, Parco Shinjuku Gyoen, Parco Oniushi (Hokkaido).
Kawazuzakura (河津桜)
Se arriverai in Giappone presto rispetto alla tipica stagione di fioritura dei sakura ci sono alcune opzioni anche per te. Nella prefettura di Shizuoka, sulla penisola di Izu, c’è un tipo di sakura chiamato Kawazuzakura che fiorisce all’inizio di febbraio. Il periodo migliore per vedere questi tipi di sakura è tra fine febbraio e inizio marzo, ma dipende anche dalle condizioni climatiche.
C’è anche un matsuri (祭り, festival) che si svolge in onore della fioritura dei Kawazuzakura, chiamato proprio festival dei fiori di ciliegio di Kawazu. Partecipare al festival è il modo migliore per vivere appieno l’inizio della primavera.
I Kawazuzakura sono di un rosa più acceso dei loro cugini Somei Yoshino.
Località consigliata: Città di Kawazu City (Prefettura di Shizuoka).
Per maggiori informazioni sui posti migliori dove vedere i sakura in Giappone ti consigliamo di leggere il nostro articolo qui. Se invece vivi a Tokyo e vuoi sapere dove trovare i fiori di ciliegio più belli ti consigliamo questo articolo.
Non solo sakura
Sebbene siano i più famosi, i fiori di ciliegio non sono gli unici tipi di fiori che sbocciano in primavera in Giappone. Il fiore di prugno (梅花 baika) è spesso confuso con il fiore di ciliegio, ma ci sono delle differenze facili da individuare.
Una delle differenze principali sono i petali. I fiori di ciliegio hanno un piccolo taglio alla fine del petalo, mentre i petali dei fiori di prugno sono arrotondati. Le foglie degli alberi di ciliegio sono verdi mentre quelle degli alberi di prugno sono di rossastre-viola scure.
Inoltre, i fiori di prugno sbocciano prima rispetto ai fiori di ciliegio, spesso a febbraio. È quando sono terminati gli alberi di ume (梅prugno) che iniziano a sbocciare gli altri tipi di fiori.
Quando vedere i fiori di sakura in Giappone?
Il periodo tipico della fioritura dei sakura è tra fine marzo e inizio aprile, o almeno queste sono le aspettative generali. Alcune eccezioni sono per i Kawazuzakura che fioriscono a febbraio e per gli Yaezakura che fioriscono fino a metà maggio.
Tieni presente che le date cambiano ogni anno e che variano a seconda della zona del Giappone in cui ti trovi. Ti consigliamo di consultare le previsioni di fioritura dei sakura per avere gli ultimi aggiornamenti.
In aggiunta, l’evento di fioritura è diviso in varie fasi, ognuna con la sua bellezza. Alcune persone preferiscono vedere i sakura con i primi boccioli, poiché rappresentano la fragilità della bellezza nella cultura giapponese. Altre persone preferiscono il periodo in cui gli alberi sono in piena fioritura e dove il paesaggio si tinge di rosa chiaro. Ci sono poi coloro che preferiscono l’ultima fase, quando i petali cadono dai fiori e volano via trascinati dal vento. Quest’ultima fase si chiama sakura fubuki (桜吹雪, letteralmente “tormenta di sakura”).
La tradizione di ammirare i fiori di ciliegio in Giappone viene chiamata hanami (花見) e include anche picnic ai piedi degli alberi in fiore. È un modo fantastico e originale per godere della fioritura dei ciliegi in Giappone.
Ora che sai che esistono vari tipi di sakura in Giappone non ti manca che imparare la lingua per poter socializzare con i giapponesi mentre fai un picnic tra i fiori. Contattaci per sapere come fare ad andare a studiare giapponese in Giappone.
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