Fiesta de las niñas en Japón: el Hinamatsuri

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Cada año, a principios de primavera, las familias que tengan hijas celebran la Fiesta de las niñas en Japón. En japonés se conoce como Hinamatsuri (雛祭り), que significa festival de las muñecas. Por este motivo, esta celebración también se conoce como la Fiesta de las muñecas. El 3 de marzo, los padres desean y piden por que sus hijas tengan un crecimiento saludable y sean felices. Los japoneses celebran este evento exhibiendo muñecas tradicionales y disfrutando de platos y postres especiales.

La Fiesta de las niñas en Japón es uno de los cinco festivales de temporada (五節句, gosekku) que se llevan a cabo en las fechas de la suerte del calendario chino. El primer día del primer mes (Año Nuevo), el tercer día del tercer mes (Fiesta de las niñas), el quinto día del quinto mes (Fiesta de los niños), el séptimo día del séptimo mes (Festival del Tanabata) y el noveno día del noveno mes (Festival del Crisantemo).

Descubre la historia y la costumbre de una de las fiestas japonesas más populares.

Orígenes

La celebración del Festival de las niñas en Japón tiene su origen en la tradición Heian (794-1192) del hina-asobi (雛遊び), que significa juego de muñecas, donde los niños nobles jugaban con muñecas de papel (雛, hina). Se cree que la tradición de exhibir muñecas era una forma de alejar a los espíritus malignos. En un ritual de purificación, importado de China, se le transferían las desgracias a una muñeca. Luego se tiraba, normalmente a un río, para deshacerse de las desgracias y atraer la buena suerte. En algunas zonas de Japón se puede asistir a “las muñecas flotantes”, donde aún se practica esta tradición.

Durante la Era Edo (1603-1867) las muñecas de papel fueron reemplazadas por lujosas muñecas de cerámica (雛人形, hina ningyou). Estas muñecas son muy populares hoy en día y puedes ver juegos de muñecas similares que se muestran en varios lugares cada Festival de las niñas en Japón.

El festival se llamaba originalmente el festival del melocotón (桃の節句, momo no sekku). Se decía que los melocotones eran purificantes. Las flores de melocotón también florecen en marzo.

Celebraciones en la actualidad 

Tradicionalmente, los abuelos o padres de una niña recién nacida le proporcionaban un conjunto de muñecas hina, ya fuera comprando un nuevo conjunto o dando su propio conjunto de muñecas. Es común que amigos y otros familiares le regalen a la niña otras muñecas y accesorios para su colección de muñecas hina (雛飾り, hinakazari).

No hay reglas estrictas sobre cómo celebrar el Festival de las niñas en Japón y, por lo tanto, cada familia tiene sus propias tradiciones. Muchas familias invitan a familiares y amigos a celebrar juntos el nacimiento de la niña. No es raro celebrarlo cada año, pero también es habitual hacer un evento más grande en el primer Festival de las niñas del bebé.

Los padres preparan y sirven platos tradicionales, así como las comidas favoritas de los niños, a los invitados. También se hacen juegos típicos para la celebración del Festival de las niñas.

Muñecas 

Las muñecas representan al emperador, a la emperatriz y a su corte, y por lo general visten ropas típicas de la Era Heian. Un conjunto de muñecas simple puede consistir solamente en un emperador y una emperatriz. Pero también es común encontrar conjuntos más grandes que incluyen las damas de la corte, los músicos, los guardias y los ministros. Otras cosas más que pueden venir dentro del conjunto son muebles pequeños, exhibidores de flores, carruajes, lámparas y pantallas plegables.

Las familias a menudo recolectan piezas para la exhibición del hinakazari, por lo que el conjunto de piezas aumenta cada año. En los vestíbulos de los hoteles, santuarios y otros lugares abiertos al público, suelen encontrarse exhibiciones con muñecas grandes. ¡Reunir muñecas hina puede ser muy caro! Pero hoy en día también es posible encontrar muñecas más asequibles, incluso versiones de Disney de muñecas hina.

Según la tradición, es importante quitar la muñeca inmediatamente después del 4 de marzo. Se dice que las niñas tardarán en casarse o les resultará muy difícil hacerlo si se exhiben las muñecas después de esta fecha. Aunque la mayoría de japoneses no cree en esta superstición, muchos aún siguen retirando las muñecas rápidamente.

Decoraciones

Además de las típicas muñecas, también existen otras decoraciones relacionadas con el Hinamatsuri.

Debido a su conexión tradicional con el Hinamatsuri, es común exhibir también ramas de flores de melocotón. Estos pueden ser reales o hechos de papel o seda.

Los adornos colgantes (つるし雛, tsurushi-bina) también son una parte importante de la decoración del Festival de las niñas en Japón. Estas hermosas decoraciones están hechas a mano con seda e hilos, usando motivos tradicionales de la suerte que simbolizan la felicidad y el crecimiento. Son comunes encontrar melocotones, conejos, monos, triángulos y muñecas.

Comida

Al igual que la mayoría de los eventos de temporada, las celebraciones del Festival de las niñas en Japón vienen con una comida especial.

Chirashi-zushi (ちらし寿司), o sushi desmenuzado, es muy popular a la hora de celebrar el Festival de las niñas. Aunque ya es de por sí colorido y bonito, es común decorar el plato con arroz rosado o con huevas de pescado rosa.

Ushiojiru (潮汁) es una sopa a base de sal que contiene almejas. Va muy bien con el chirashizushi.

Es muy común comer también inarizushi (いなり寿司) durante el Hinamatsuri. Estos paquetes de tofu fritos rellenos de arroz son muy sabrosos y perfectos como aperitivo.

Los aperitivos tradicionales incluyen el hina arare (pasteles de arroz dulce blanco y rosado), sakura mochi (pastel de arroz rosado con flores de cerezo) y hishi mochi (pastel de arroz con múltiples capas en forma de diamante).

En cuanto a las bebidas, el shirozake, una bebida alcohólica hecho de arroz fermentado, es muy popular también.

Juegos 

La celebración típica del Festival de las niñas en Japón incluye tradicionalmente jugar al Kai-awase (貝合わせ), también conocido como Kai-ooi. Es un juego que combina conchas (kai significa almeja y awase significa combinación) jugado originalmente por nobles en la Era Heian. Similar a los juegos de memoria, el objetivo es unir dos mitades de una concha decorada.

Hinamatsuri en Tokio 

Si te vas a quedar en Japón durante esta temporada, hay muchos lugares abiertos al público en el que se celebra y se decora con motivos del Hinamatsuri.

Cada año, durante febrero y marzo, el Keio Plaza Hotel celebra el Festival de las niñas exhibiendo miles de muñecas de seda colgantes tsurushi-bina hechas a mano. También ofrecen menús y exhibiciones especiales de Hinamatsuri.

La exhibición Hyakudan Hinamatsuri del hotel Gajoen en Meguro exhibe muñecas ornamentales históricas de varias prefecturas de todo Japón.

En la ciudad de Katsuura, en la prefectura de Chiba, a aproximadamente 2 horas de Tokio, se lleva celebrando un gran evento del Festival de las niñas durante 20 años. Incluye una enorme exhibición de muñecas en los escalones del Santuario Tomisaki, así como otras decoraciones (¡alrededor de 30 000 muñecas hina!). Estos elementos hacen de este lugar un sitio perfecto para presenciar el Festival de las niñas en Japón.

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Traducido por María del Carmen Baena Lupiáñez [Original]

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