I Japans större städer blir köerna till de populära restaurangerna allt längre. Att prova de bästa maträtterna är en av de mest minnesvärda sakerna du kan göra när du reser eller bor i Japan, men ingen vill stå i kö länge, särskilt inte när vädret är dåligt.
I den här artikeln kommer vi att presentera populära japanska appar och hemsidor och förklara hur du gör för att boka restaurang i Japan. Om du inte är säker på dina japanskakunskaper behöver du inte oroa dig – du slipper ringa ett telefonsamtal!
När behöver du boka restaurang i Japan?
I Japan behöver du oftast inte boka bord på restauranger för att gå till de vanliga ramen- och curryrestaurangerna, men nuförtiden har restauranger blivit ännu mer populära på grund av sociala medier. Om du vill äta på en av dessa restauranger utan att behöva vänta allt för länge bör du förmodligen göra en reservation. Sedan reserestriktionerna upphävdes 2022 är också vissa områden i Tokyo, som Shibuya, Ginza och Asakusa, fulla av människor på helgerna, och det blir allt svårare att få ett bord utan en bokning.
I storstäder som Tokyo och Kyoto kan det vara mycket trångt på restaurangerna, särskilt på fredagskvällar, helger och helgdagar som jul, alla hjärtans dag och mot slutet av året när folk har årsfester, bōnenkai (忘年会)! I vissa situationer måste du till och med boka restaurang i Japan några månader i förväg.
De mest populära restaurangapparna i Japan
Den mest populära appen och hemsidan som används för att boka restaurang i Japan är Tabelog. Tabelog låter användarna läsa och skriva recensioner om restauranger och hitta populära ställen genom att titta på restaurangernas betyg. Om du använder appen med GPS på din telefon visar den dig en lista över restauranger och tillgänglighet i närheten. Du kan också ange plats och vilken typ av mat du vill ha, för att hitta det bästa stället att äta på i det området. Appen låter dig också filtrera efter pris, atmosfär, betalningsmetod etc. för att göra det enklare att hitta restauranger.
Du behöver inte registrera dig för att söka efter restauranger, men när du vill göra restaurangbokningar online i Japan måste du registrera dig med din e-postadress. Så om du bor i landet eller kommer att vara här ett tag är det värt att ladda ner appen och få ett grepp om hur den fungerar!
Om du vill lära dig hur du gör en bokning online i Tabelog-appen och även lära dig några japanska fraser för att göra just bokningar, fortsätt att läsa!
Gurunabi och Hot Pepper Gourmet är de näst och tredje mest populära apparna/hemsidorna för att leta upp och göra restaurangbokningar online i Japan, i likhet med Tabelog. Listar både Gurunabi och Hot Pepper Gourmet ett brett utbud av restauranger över hela Japan och är lätta att navigera eftersom de båda har hemsidor på engelska. Hot Pepper Gourmet rankades som nr 1 i antalet restauranger med tillgängliga online-bokningar i juni 2021.
Till skillnad från Tabelog kan du göra restaurangbokningar i Japan på engelska med Gurunabi och Hot Pepper Gourmet, så om du vill undvika att använda japanska kan du prova att använda någon av dessa två.
Hur du använder Tabelog på japanska
Nu ska vi förklara hur du använder Tabelog, den mest populära appen för att boka restauranger i Japan! Även om du behöver grundläggande kunskaper i japanska för att använda appen, är det både roligt och givande att läsa recensioner av restauranger du vill besöka och skriva egna recensioner om de restauranger du har besökt. Låt oss komma igång!
- Det första du ska göra efter att ha laddat ner appen är att registrera dig gratis. Du kan använda appen utan att registrera dig, men när du försöker göra en bokning kommer du att bli ombedd att registrera dig.
- När du ser skylten som säger ”無料会員登録はこちら (gratis registrering)”, klicka på den och följ instruktionerna med ett befintligt konto som anges på sidan. De enklaste är förmodligen att antingen logga in med ditt Google eller Apple-konto.
- När du har registrerat dig kommer den fråga efter din mail och om du vill ha nyhetsbrev från Tabelog. Kryssa i rutan om du vill ha nyhetsbrev och klicka sedan på ”登録 (registrera).”
- Klart! Du blir nu ombedd att skapa din profil ”プロフィール設定” men du kan hoppa över det för tillfället om du vill.
Nu är du redo att boka restaurang i Japan! Låt oss säga att du har ett område och typ av mat i åtanke. Gå till sökfältet, skriv in området och typen av mat på japanska och sök sedan. Appen visar dig en lista över restauranger i området med deras betyg. När betyget är över 3,5 är restaurangen vanligtvis mycket bra.
När du går till en restaurangsida och ser 電話・ネット予約 betyder det att du kan göra en bokning via telefon eller online. Om du vill göra en bokning online är det väldigt enkelt, se till att studera följande ord innan du gör en bokning så att du kan välja rätt information!
Uttryck och kanji för att boka restaurang i Japan online
Det finns flera uttryck och kanji som är bra att känna till när du ska boka restaurang i Japan online eller via en app.
Börja bokningen
電話, denwa, telefon
Om du vill ringa till restaurangen väljer du det här alternativet.
ネット予約 netto yoyaku, onlinebokning
Om du vill göra en bokning online.
来店日 raiten bi, datum för bokningen
来店人数 raiten ninzū, antalet personer som bokas
〜名 -mei
〜 antal gäster
席 seki, stolar/bord
Ibland kan du välja vilket bord du vill reservera. T.ex. terrass
席のみ seki nomi, endast bordsbokning
När du inte vill boka en setmeny utan endast ett bord
指定しない shitē shinai, ospecificerad
När du inte bryr dig om var ditt bord är, t.ex. bås, bänk, uteservering
クーポンの利用 kūpon no riyō, rabattkuponger
Ibland erbjuder Tabelog rabattkuponger som du kan använda när du gör en bokning.
Efter att du har gjort en bokning
完了 kanryō, genomförd
Det betyder att din bokning är genomförd.
予約番号 yoyaku bangō, bokningsnummer
Det är ditt bokningsnummer som du behöver när du vill kontakta restaurangen.
確認メール kakunin mēru, bekräftelsemail
Du kommer att få ett bekräftelsemail från Tabelog när din bokning är bekräftad.
Andra populära sidor för matintresserade turister
Vissa bokningssidor, som byFood och Savor Japan, är skapade speciellt för matälskande turister som vill boka restaurang i Japan. Dessa sidor listar ett brett utbud av restauranger, inklusive exklusiva alternativ. Så oavsett om du letar efter en avslappnad restaurang eller en fantastisk matupplevelse, är dessa sidor värda att kolla in! ByFood erbjuder också matresor där du kan njuta av mer än bara maten – du får uppleva hela kulturen kring maten genom att interagera med lokalbefolkningen.
Användbara fraser som du kan använda på restauranger
Kolla in några användbara fraser du kommer att höra när du äter på restaurang i Japan!
Saker du hör på restauranger
Välkommen
いらっしゃいませ
irasshaimase
Har du en bokning?
予約はありますか
yoyaku wa arismasu ka
Hur många personer?
何名様ですか
nanmē sama desu ka
Vad vill du beställa?
ご注文は
gochūmon wa
Ytterligare information
Ibland kan du samla bonuspoäng (T-poäng) när du vill boka restaurang i Japan online som du kan använda för nästa besök eller konvertera till PayPay-poäng! T-poäng är ett poängkort som gör att du kan tjäna poäng på köp hos Tsutaya och andra T-Point-alliansbutiker och restauranger. Du kan antingen få ett fysiskt T-kort på Tsutaya eller ladda ner appen för att samla och använda T-poängen.
PayPay är en elektrisk betaltjänst som har blivit populär under de senaste åren. Med PayPay kan kunderna betala genom att ange det belopp de vill betala eller skanna en butiksspecifik QR-kod med sin telefon.
Vi hoppas att du nu vet hur du kan boka restaurang i Japan efter att ha använt vår guide. Om du tyckte att den här artikeln var användbar kan du kolla in andra inlägg om användbara fraser och information i Japan på vår blogg, vår TikTok eller tveka inte att kontakta oss om hur det är att bo och studera i Japan.
