Cómo celebrar hanami al estilo japonés

Tiempo de lectura: 6 minutos

Cuando piensas en la primavera en Japón, seguramente lo primero que te viene a la mente son los cerezos en flor, los cuales atraen a gran multitud de turistas y lugareños por igual. Es una tradición muy japonesa el celebrar hanami (花見) o la contemplación de las flores; no solo cuenta con siglos de tradición, sino que también es una de las actividades que no puedes perderte si vas a Japón en primavera.

¡Sigue leyendo para aprender más sobre hanami y cómo celebrarlo!

¿Qué es hanami?

El Hanami comenzó como una tradición aristocrática en el período Nara (710-794). A diferencia de hoy, donde el hanami se centra en la floración de los sakura (桜, cerezo), en aquella época se asociaba más con las flores de ume (梅, ciruelo).

El ume fue reemplazado por los sakura durante el período Heian (794-1185), y tenemos alguna documentación que sustenta este hecho. Si leemos el Kokin Wakashū (古今和歌集, Antología de poesía japonesa antigua y moderna), veremos que 70 poemas están dedicados a los sakura, y tan solo 18 al ume. En esta época, además, la palabra hana (花, flor) se usaban como una forma más de hacer referencia a los sakura; también es el momento en el que la belleza de las mujeres fue muchas veces comparada con estas flores.

Hoy en día, la imagen de un típico hanami implica a grandes multitudes reunidas para hacer un picnic bajo los cerezos en flor. Esta es una práctica muy común en Japón que no solo se da en parejas que están en una cita romántica, sino también por grupos de amigos o ¡hasta una salida grupal de la empresa!

Sin embargo, el hanami no se limita a un picnic y puede ser disfrutado y celebrado de muchas maneras diferentes. Por ejemplo, caminando por los parques mientras admiras la floración de los sakura o visitando un templo al anochecer para ver los sakura iluminados; lo cual es conocido como yozakura (夜桜, sakura vespertino) y también se considera una forma de hanami.

Cosas a tener en cuenta al celebrar hanami

Si quieres aprender a celebrar el hanami en Japón, hay algunas cosas que quizás quieras tener en cuenta. A continuación, enumeramos algunas cosas importantes a tener en cuenta al celebrar el hanami en Japón.

celebrar hanami en japón

El momento

La temporada de los cerezos en flor normalmente se extiende desde finales de marzo hasta principios de mayo, dependiendo de la ubicación y las condiciones climáticas. Te recomendamos que prestes atención a los kaika yosо̄ (開花予想 pronóstico de floración) para planificar la perfecta salida de hanami.

El evento de floración suele durar entre 1 y 2 semanas y cuenta con varias etapas. Algunos japoneses prefieren observar la floración en su etapa inicial, para admirar la belleza estética de la fragilidad de las flores. Otros prefieren celebrar hanami cuando las flores están en mankai (満開, plena floración), y otros disfrutan especialmente de los últimos momentos de la floración, cuando los pétalos de sakura caen de los árboles y revolotean con el viento en lo que se llama sakura fubuki (桜吹雪, ventisca de sakura).

Finalmente, debes saber que existen muchas variedades diferentes de sakura y algunas florecen antes que otras. Por ejemplo, puedes ver florecer el sakura a mediados de febrero si viajas a la península de Izu. Para obtener más información sobre los diferentes tipos de sakura, lee nuestro artículo aquí.

La ropa

La primavera en Japón es la estación de sankan-shion (三寒四温, tres días fríos, cuatro días cálidos). Esto significa que el clima fluctúa mucho y la elección de la ropa es importante. Si es un día cálido, puedes intentar usar ropa tradicional japonesa, como un kimono o un yukata. Pero no te olvides de llevar contigo una manta o algo para sentarte mientras disfrutas de tu picnic bajo las flores.

sakura mochi

Comida y bebida

Aunque hay reglas particulares sobre qué comer durante el hanami, quizás quieras probar algunos de los muchos alimentos de temporada que sacan en Japón durante la primavera. Por ejemplo el sanshoku-dango (三色団子 bolas de arroz dulces que vienen en tres colores), o el sakura manjū (桜饅頭, bollo dulce al vapor relleno con una pasta de judía roja dulce y hojas de sakura).

Para saber más sobre artículos de temporada en Japón lee nuestro artículo aquí!

Hanami nocturno

Algunos parques, templos y jardines ofrecen iluminaciones nocturnas de los cerezos en flor. Esto crea un ambiente diferente y romántico, y muchas personas disfrutan paseando alrededor de los árboles iluminados por la noche.

Image of temporary rubbish bins in a park during hanami season in Japan

Modales

Cuando participes en un hanami, es importante ser respetuoso con el medio ambiente y con las personas que te rodean. Asegúrate de limpiar todo al acabar y abstente de poner música alta. Por supuesto también evita dañar los cerezos en flor.

Algunos lugares ideales para hacer hanami en Japón

Muchos parques y jardines en todo Japón son conocidos por sus impresionantes exhibiciones de cerezos en flor. En esta temporada también encontrarás algunos matsuri (祭り, festivales japoneses) y es en general una temporada alta para el turismo interno y externo en Japón. También encontrarás muchos lugares excelentes para hacer senderismo en Japón durante la primavera.

A continuación te presentamos nuestra selección de parques y jardines dónde podrás celebrar el hanami al más puro estilo japonés:

Área de Tokio 

  • Shinjuku Gyoen es un hermoso parque cuyo precio de entrada es bastante económico y que cuenta con hermosos jardines donde podrás sentarte a disfrutar de la tranquilidad mientras haces tu picnic en el césped.
  • El parque de Ueno es un lugar muy popular con muchos árboles de sakura alineados a lo largo de la orilla del agua; además, tendrás la posibilidad de alquilar botes de remo si lo deseas.
  • El Rikugien es un hermoso jardín donde podrás disfrutar de la iluminación del shidare-zakura (sakura llorón) por un precio económico. 

Área de Kansai

  • El castillo de Osaka es uno de los castillos más grandes de Japón y cuenta con muchos árboles de sakura en sus terrenos. Aquí podrás explorar la historia japonesa mientras haces un picnic.
  • El castillo de Himeji construido en múltiples capas en la cima de una colina está a tan solo una hora en tren de Osaka y Kioto. Es famoso por sus hermosos jardines de sakura, que en primavera forman la icónica imagen de un castillo flotando entre cerezos en flor. 
  • El río Kamogawa que atraviesa la ciudad de Kioto es también un lugar muy popular donde la gente se sienta en la hierba bajo los sakura para disfrutar de su picnic primaveral.

Región de Kyūshū

  • El parque Maizuru, ubicado en la ciudad de Fukuoka, es un lugar popular para ver los cerezos en flor además de otras flores, como las del ciruelo. Aquí encontrarás un montón de espacios abiertos donde hacer un picnic y relajarte con el hermoso castillo como telón de fondo. 
  • El castillo de Kumamoto, en la ciudad de Kumamoto, es un sitio histórico muy conocido por su impresionante exhibición de flores de cerezo. El castillo está rodeado por más de 800 cerezos y es un lugar ideal para celebrar el hanami.
  • Kikuchi Keikoku es un pintoresco desfiladero ubicado en la prefectura de Kumamoto. El área también es conocida por sus impresionantes flores de cerezo, y hay muchas rutas de senderismo y lugares de picnic por toda la zona.

Región de Hokkaidō 

  • El Moerenuma Park es un parque ubicado en la ciudad de Sapporo y diseñado por Isamu Noguchi. Aquí verás muchas esculturas e instalaciones artísticas interesantes. El parque tiene una gran colina con cerezos y es un gran lugar para hacer picnics y caminar en primavera.
  • El parque Maruyama, en la ciudad de Sapporo, es también un lugar muy popular para celebrar el hanami. Con un santuario y un estanque en su interior, este parque es perfecto para dar un paseo relajante.

Región de Okinawa

  • Las ruinas del castillo de Nakijin son un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y también muy conocidas por sus hermosos cerezos en flor. Las ruinas del castillo están ubicadas en una colina, lo que brinda una excelente vista de los alrededores.
  • El parque Yogi, ubicado en la ciudad de Naha, es muy conocido por sus instalaciones deportivas y también por sus cerezos en flor. En primavera, el parque exhibe más de 2.000 cerezos en flor, lo que lo hace un lugar ideal para celebrar hanami.

Celebra hanami con Go! Go! Nihon

La primavera es una época especial del año en Japón, donde la gente se reúne para apreciar la belleza de la naturaleza y disfrutar de la compañía de amigos y familiares. Si quieres experimentar tu primer hanami mientras estudias en Japón, ponte en contacto con nosotros para conocer tus opciones.

Si quieres aprender más sobre la cultura japonesa o la vida en Japón, ¡no dudes en seguir nuestro blog!

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