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Go! Go! Nihon blog
Categoria: Culinária Japonesa
Culinária Japonesa
Durante minha estadia no Japão como estudante na Universidade de Kyoto, eu vivia com uma bolsa de estudos e tentava economizar o máximo possível. Como tal, tornou-se um costume encontrar as melhores e mais baratas...
Culinária Japonesa
De ferozes samurais, ricos senhores feudais, imperadores celestes e, pode apostar, até agricultores dos arrozais compartilhavam um bom gole de sake (酒) com as divindades japonesas. A bebida alcoólica no Japão tem uma história que se estende por...
Culinária Japonesa
Aquele tempera leve e crocante, o arroz com curry saboroso e em quantidade, o delicado omurice. São tantos pratos clássicos que vêm à mente quando pensamos em pratos tradicionais japoneses. Mas, você ficará surpreso ao...
Culinária Japonesa
Há muitas coisas incríveis para se ver em uma típica rua de uma cidade japonesa. Há a agitação da multidão de pessoas durante o dia e os letreiros digitais iluminando as ruas. As vitrines de...
Vida no Japão
Depois de passar um certo tempo longe de casa, a saudade começa a apertar. Você sente falta dos amigos, dos familiares, dos locais que costumava visitar e, obviamente, da nossa deliciosa culinária! Felizmente, é possível...
Culinária Japonesa
Se estiver andando por Tóquio e seu estômago começar a roncar do nada, o que acha de acabar com a fome com uma tigela de ramen? Ele é saboroso, enche o estômago e pode ser...
Culinária Japonesa
Os doces japoneses são lindos e deliciosos. Conhecidos como wagashi (和菓子) são uma obra de arte e produzidos para estimular todos os cinco sentidos. Com uma cultura na qual historicamente se aprecia e respeita a natureza,...
Culinária Japonesa
O universo da culinária nabe (鍋 ou 鍋物 nabemono) no Japão é rico e vasto. A palavra é uma combinação do kanji que significa “panela” (鍋, nabe) e “coisa” (物, mono). Simplificando as coisas, o prato é...
Culinária Japonesa
Uma passada em um izakaya japonês é obrigatória se você estiver visitando o Japão e, provavelmente, uma parte de seu cotidiano se estiver morando no país. Mesmo que você não beba, é um ótimo lugar para...
Culinária Japonesa
A comida japonesa é deliciosa! Apesar de comer fora no Japão ser bastante acessível, como estudante ou alguém que não reside no Japão, pode ser uma boa aprender a fazer comida japonesa. Reunimos 5 receitas japonesas...
Culinária Japonesa
As comemorações de Ano Novo no Japão não são completas se não tiver a parte da tradição. Uma delas é desfrutar da tradicional refeição de Ano Novo. Chamada de osechi-ryōri (お節料理), esta refeição é toda feita à...
Culinária Japonesa
Manter uma dieta sem glúten no Japão pode ser mais difícil do que em outros países, mas não é impossível. Em comparação aos ocidentais, os nativos de países do sudeste asiático, incluindo o Japão, são...
Culinária Japonesa
Chamado de men (麺, めん) em japonês, o macarrão japonês (também conhecido como noodles) é um alimento básico na culinária japonesa. Muitas vezes visto como uma comida conveniente, os muitos tipos podem ser apreciados de...
Culinária Japonesa
O sushi (寿司) no Japão é uma comida popular, assim como o ramen (ラーメン), tempura (天ぷら) e curry (カレー), e pode ser facilmente encontrado em diversos restaurantes, supermercados e lojas de conveniência do país. Apesar deste prato...
Culinária Japonesa
A Culinária Japonesa Tradicional é chamada de washoku (和食). A palavra em japonês é formada por dois kanjis, 和 (wa), que significa “japonês” ou “harmonia”, e 食 (shoku), que significa “comida” ou “refeição”. Assim, a palavra significa não só...
Who we are
Go! Go! Nihon Live and Study in Japan!
In 2009, after meeting and studying at a Japanese language school together, Davide and John start working on a project that will make the process of living and studying in Japan much easier. The idea for Go! Go! Nihon is born. The service and website is launched with Italian, Swedish, and English language support. There is an immediate positive reception to the service and the first long-term students start the October session that year.
