{"id":34974,"date":"2020-09-12T15:00:34","date_gmt":"2020-09-12T06:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=34974"},"modified":"2024-09-13T11:17:54","modified_gmt":"2024-09-13T02:17:54","slug":"etikettregler-pinnar-i-japan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/blog\/etikettregler-pinnar-i-japan\/","title":{"rendered":"\u00c4t med pinnar i Japan – Vett och etikett"},"content":{"rendered":"

Att \u00e4ta med pinnar i Japan \u00e4r vanligt, men visste du att att det finns en uppsj\u00f6 med etikettregler som du b\u00f6r f\u00f6lja? Etikettregler som lokalbefolkningen f\u00e5r l\u00e4ra sig som barn, men som du kanske inte har koll p\u00e5 \u00e4nnu.<\/p>\n

De har dock en stor f\u00f6rst\u00e5else att du, som icke-japan inte beh\u00f6ver kunna alla regler, men det \u00e4r s\u00e5klart alltid ett plus om du vill passa in och visa respekt.<\/p>\n

Kort historik om pinnar i Japan<\/b><\/h2>\n

Att \u00e4ta med pinnar i Japan har ett ur\u00e5ldrigt f\u00f6rflutet, som b\u00f6rjade i Kina minst 1200 f.Kr. De anv\u00e4ndes ursprungligen f\u00f6r matlagning och var f\u00f6rst fr\u00e5n 400 e.Kr. som de anv\u00e4ndes att \u00e4ta med. Det \u00e4ldsta beviset p\u00e5 \u00e4tpinnar som anv\u00e4nds i Japan \u00e4r fr\u00e5n \u00e5r 712, men det \u00e4r troligt att de anv\u00e4ndes \u00e4ven innan dess.<\/p>\n

I b\u00f6rjan anv\u00e4ndes pinnar i Japan endast vid japanska ceremonier, men kom senare in i folks hem och anv\u00e4ndes regelbundet. \u00c5r 1878 tillverkades de f\u00f6rsta eng\u00e5ngspinnarna i Japan, vanligtvis gjorda av bambu eller andra tr\u00e4slag.<\/p>\n

Idag finns ofta kniv och gaffel, men pinnar \u00e4r fortfarande det mest anv\u00e4nda redskapet att \u00e4ta med i Japan. Speciellt p\u00e5 izakayor<\/a>, sushist\u00e4llen<\/a> och nudelrestauranger<\/a> d\u00e4r du f\u00e5r pinnar direkt n\u00e4r du s\u00e4tter dig.<\/p>\n

\"Kort<\/p>\n

Etikettregler f\u00f6r pinnar<\/b><\/h2>\n

H\u00e4r kommer en lista p\u00e5 alla etikettregler f\u00f6r pinnar i Japan som du b\u00f6r k\u00e4nna till. Undvik att g\u00f6ra f\u00f6ljande med dina \u00e4tpinnar:<\/p>\n

\u523a\u3057\u7bb8 (\u3055\u3057\u3070\u3057, <\/b>sashi bashi<\/i><\/b>)<\/b> – sticka igenom eller hugga maten med dina pinnar.<\/p>\n

\u7acb\u3066\u7bb8 (\u305f\u3066\u3070\u3057, <\/b>tate bashi<\/i><\/b>)<\/b> – sticka ner dina pinnar i riset. S\u00e5 g\u00f6r du n\u00e4mligen p\u00e5 begravningar n\u00e4r du t\u00e4nder r\u00f6kelse f\u00f6r den avlidne (d\u00e5 \u00e4tpinnarna motsvarar r\u00f6kelsepinnarna).<\/p>\n

\u7bb8\u6e21\u3057 (\u306f\u3057\u308f\u305f\u3057, <\/b>hashi watashi<\/i><\/b>)<\/b> – get mat till n\u00e5gon annan med dina pinnar. Detta \u00e4r ocks\u00e5 relaterat till begravningsritualer, d\u00e4r ett benfragment av den avlidne \u00f6verf\u00f6rs fr\u00e5n ett par \u00e4tpinnar till ett annat n\u00e4r resterna placeras i en urna.<\/p>\n

\u304f\u308f\u3048\u7bb8 (\u304f\u308f\u3048\u3070\u3057, <\/b>kuwae bashi<\/i><\/b>) <\/b>– h\u00e5lla pinnarna i din mun. Till exempel om du har fullt i h\u00e4nderna och vill h\u00e5lla pinnarna i munnen s\u00e5 l\u00e4nge.<\/p>\n

\u8210\u308a\u7bb8 (\u306d\u3076\u308a\u3070\u3057, <\/b>neburi bashi<\/i><\/b>)<\/b> – slicka p\u00e5 dina pinnar.<\/p>\n

\u63e1\u308a\u7bb8 (\u306b\u304e\u308a\u3070\u3057, <\/b>nigiri bashi<\/i><\/b>)<\/b> – ta tag i pinnarna med knuten n\u00e4ve som att du h\u00e5ller i ett vapen.<\/p>\n

\u53e9\u304d\u7bb8 (\u305f\u305f\u304d\u3070\u3057, <\/b>tataki bashi<\/i><\/b>)<\/b> – sl\u00e5 med pinnarna mot en tallrik, eller trumma mot bordet.<\/p>\n

\u6307\u3057\u7bb8 (\u3055\u3057\u3070\u3057, <\/b>sashi bashi<\/i><\/b>)<\/b> – peka med dina pinnar p\u00e5 n\u00e5gon eller n\u00e5got. H\u00e4r ing\u00e5r ocks\u00e5 att vifta med pinnarna medan du pratar.<\/p>\n

\u5bc4\u305b\u7bb8 (\u3088\u305b\u3070\u3057, <\/b>yose bashi<\/i><\/b>)<\/b> – dra en tallrik n\u00e4rmare dig med hj\u00e4lp av pinnarna. Du f\u00e5r heller inte lyfta en sk\u00e5l eller tallrik med en hand som h\u00e5ller i ett par pinnar. S\u00e5 kom ih\u00e5g att anv\u00e4nda din lediga hand om du vill lyfta eller flytta n\u00e5got.<\/p>\n

\u63a2\u308a\u7bb8 (\u3055\u3050\u308a\u3070\u3057, <\/b>saguri bashi<\/i><\/b>)<\/b> – att rota runt i en matr\u00e4tt eller sk\u00e5l med dina pinnar f\u00f6r att hitta en matbit du gillar.<\/p>\n

\u8ff7\u3044\u7bb8 (\u307e\u3088\u3044\u3070\u3057, <\/b>mayoi bashi<\/i><\/b>)<\/b> – h\u00e5lla pinnarna \u00f6ver flera r\u00e4tter medan du best\u00e4mmer vad du vill ta.<\/p>\n

\u9006\u3055\u7bb8 (\u3055\u304b\u3055\u3070\u3057,<\/b> sakasa bashi<\/i><\/b>)<\/b> – ta mat fr\u00e5n r\u00e4tter ni delar med den andra \u00e4nden av dina pinnar. Detta anses vara of\u00f6rsk\u00e4mt eftersom den andra \u00e4nden h\u00e5lls med dina h\u00e4nder, som inte anses vara rena. Anv\u00e4nd ist\u00e4llet gemensamma \u00e4tpinnar f\u00f6r att ta mat fr\u00e5n delade r\u00e4tter.<\/p>\n

\u63c3\u3048\u7bb8 (\u305d\u308d\u3048\u3070\u3057, <\/b>soroe bashi<\/i><\/b>)<\/b> – f\u00e5 b\u00e5da pinnarna i j\u00e4mn h\u00f6jd genom att trycka spetsarna mot ett bord eller en sk\u00e5l. Om du beh\u00f6ver justera dina pinnar, anv\u00e4nd din andra hand f\u00f6r att f\u00e5 dem b\u00e5da i l\u00e4mplig h\u00f6jd.<\/p>\n

\u3061\u304e\u308a\u7bb8 (\u3061\u304e\u308a\u3070\u3057, <\/b>chigiri bashi<\/i><\/b>)<\/b> – dela mat i mindre bitar med dina pinnar som om du h\u00f6ll i kniv och gaffel. Fr\u00e5ga hellre restaurangpersonalen om de kan ge dig en kniv och gaffel i fall du har problem med att dela st\u00f6rre bitar mat,<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
Anv\u00e4nda det lilla st\u00f6det f\u00f6r pinnarna n\u00e4r du inte \u00e4ter.<\/span> Om du har eng\u00e5ngspinnar kan du placera dem p\u00e5 pappret du f\u00e5r pinnarna i.<\/span> Se till att dina \u00e4tpinnar inte korsar varandra<\/strong> och alltid l\u00e4ggs parallellt, eftersom korsade \u00e4tpinnar \u00e4r en symbol f\u00f6r d\u00f6den.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"Etikettregler<\/p>\n

H\u00e5ll i dina pinnar<\/b><\/h2>\n

Det finns olika s\u00e4tt att h\u00e5lla i pinnar och vad som kan vara \u201dr\u00e4tt\u201d f\u00f6r en person kan k\u00e4nnas helt onaturligt f\u00f6r en annan. Det finns dock ett \u201cr\u00e4tt\u201d som faktiskt oftast \u00e4r det mest enkla s\u00e4ttet, f\u00f6r de flesta.<\/p>\n

    \n
  1. H\u00e5ll ena pinnen i din dominanta hand mellan pekfingret, l\u00e5ngfingret och tummen – ungef\u00e4r som om du h\u00e5ller i en penna. Den h\u00e4r pinnen ska r\u00f6ra sig n\u00e4r du plockar upp mat. H\u00e5ll tummen stilla medan pekfingret och l\u00e5ngfingret r\u00f6r pinnen upp och ner.<\/span><\/li>\n
  2. Den\u00a0andra pinnen h\u00e5ller du under den f\u00f6rsta, i vecket mellan tummen och handflatan, samt vilandes p\u00e5 ditt ringfinger. Den h\u00e4r pinnen ska vara helt still.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Om du inte k\u00e4nner dig bekv\u00e4m \u00e4nnu kan vi lova dig att \u00f6vning ger f\u00e4rdighet<\/strong>! Oroa dig inte om du hittar en annan metod som fungerar b\u00e4ttre f\u00f6r dig – alla anv\u00e4nder pinnar p\u00e5 det s\u00e4tt som k\u00e4nns b\u00e4st f\u00f6r dem och de flesta yngre japaner har en mer avslappnad inst\u00e4llning till etikettregler n\u00e4r de \u00e4ter med pinnar i Japan.<\/p>\n

    S\u00e5 stressa inte f\u00f6r mycket om du tycker att alla etikettregler k\u00e4nns lite \u00f6verv\u00e4ldigande just nu. Kom ih\u00e5g att anv\u00e4nda sunt f\u00f6rnuft<\/strong> och l\u00e4r dig historien bakom, s\u00e5 kommer du enklare komma ih\u00e5g n\u00e5gra av dessa etikettregler. Mycket handlar om att vara respektfull mot andra m\u00e4nniskor. Ju mer du anv\u00e4nder pinnar i Japan, desto mer van blir du och kommer tillslut inte komma ih\u00e5g att du n\u00e5gon g\u00e5ng l\u00e4st en artikel f\u00f6r att l\u00e4ra dig detta. Lycka till!<\/p>\n

    F\u00f6r fler tips om livet i Japan, f\u00f6lj g\u00e4rna Go! Go! Nihon-bloggen<\/a>, v\u00e5r TikTok<\/a> och tveka inte att kontakta oss<\/a> om hur det \u00e4r att bo och studera i Japan.
    \n<\/strong><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Att \u00e4ta med pinnar i Japan \u00e4r vanligt, men visste du att att det finns en uppsj\u00f6 med etikettregler som du b\u00f6r f\u00f6lja? Etikettregler som lokalbefolkningen f\u00e5r l\u00e4ra sig som barn, men som du kanske inte har koll p\u00e5 \u00e4nnu. De har dock en stor f\u00f6rst\u00e5else att du, som icke-japan inte beh\u00f6ver kunna alla regler, […]<\/p>\n","protected":false},"author":117,"featured_media":34976,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[446],"tags":[929,926],"class_list":["post-34974","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tips-och-trix","tag-mat","tag-seder"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/117"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34974"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34974\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}