{"id":34629,"date":"2022-11-22T15:00:42","date_gmt":"2022-11-22T15:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=34629"},"modified":"2023-06-22T23:52:12","modified_gmt":"2023-06-22T23:52:12","slug":"staden-hiroshima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/blog\/staden-hiroshima\/","title":{"rendered":"Bes\u00f6k Hiroshima: en fredlig stad med uts\u00f6kt okonomiyaki"},"content":{"rendered":"

Hiroshima \u5e83\u5cf6 <\/strong>\u00e4r en stad som \u00e4r \u00e4lskad av b\u00e5de turister och lokalbefolkningen. Det \u00e4r en stad med l\u00e5ng historia, vacker natur och galet god mat. Om du \u00e4r nyfiken p\u00e5 vad man kan g\u00f6ra om du ska bes\u00f6k till Hiroshima, vilken mat du borde prova och hur du f\u00f6rvandlar dit till ett riktigt bra Hiroshima-\u00e4ventyr \u00e4r den h\u00e4r artikeln f\u00f6r dig.<\/p>\n

Hiroshima har g\u00e5tt igenom en stor f\u00f6rvandling och \u00e4ven med det tragiska f\u00f6rflutna har staden rest sig ur askan och har blivit ett av de fr\u00e4msta turistm\u00e5len i Japan. S\u00e5 om du vill se en av ”de tre vyerna av Japan” eller prova den b\u00e4sta okonomiyakin \u304a\u597d\u307f\u713c\u304d(k\u00e5lpannkaka) i landet, vet du vart du ska g\u00e5!<\/p>\n

Hiroshimas historia i korthet<\/b><\/h2>\n

Hiroshimas utveckling, s\u00e5v\u00e4l som dess m\u00f6rka historia, beror fr\u00e4mst av dess geografiska l\u00e4ge. Allt b\u00f6rjade p\u00e5 1500-talet n\u00e4r den japanske feodalledaren M\u014dri Terumoto \u6bdb\u5229 \u8f1d\u5143 byggde sitt slott p\u00e5 Hiroshimas territorium.<\/p>\n

Stadens anslutning till floden \u014cta (\u014ctagawa \u592a\u7530\u5ddd) och n\u00e4rheten till havet har gjort att handel med andra japanska provinser alltid varit en viktig inkomstk\u00e4lla. B\u00f6nder, hantverkare och butiks\u00e4gare hade stor nytta av handeln, s\u00e5 nya byar b\u00f6rjade dyka upp i omr\u00e5det.<\/p>\n

Hiroshima expanderade s\u00e5 snabbt att den p\u00e5 1900-talet f\u00f6rvandlades fr\u00e5n en slottsstad till ett strategiskt och ekonomiskt centrum i Japan. Under andra v\u00e4rldskriget fungerade den som en milit\u00e4rbas, och det var tyv\u00e4rr precis det som gav staden och dess inv\u00e5nare det tragiska \u00f6det.<\/p>\n

Den 6 augusti 1945 tr\u00e4ffades staden av en atombomb. Tusentals f\u00f6rlorade livet och tusentals fler drabbades av exponering av str\u00e5lningen. En stor del av staden f\u00f6rst\u00f6rdes. Men trots den enorma f\u00f6rst\u00f6relsen beslutade regeringen att bygga upp staden igen. Att resa sig ur askan och bli en symbol f\u00f6r fred och frihet – som f\u00e5geln fenix.<\/p>\n

Idag \u00e4r Hiroshima helt s\u00e4kert. Denna underbara stad, som ocks\u00e5 r\u00e5kar vara huvudstad i regionen Ch\u016bgoku \u4e2d\u56fd, erbjuder kombination av traditionell japansk andlighet och modernitet. S\u00e5 oavsett om du letar efter sinnesfrid eller promenera runt utan m\u00e5l i en trevlig metropol s\u00e5 rekommenderar vi ett bes\u00f6k till Hiroshima.<\/p>\n

L\u00e4s mer om Ch\u016bgoku och Japans andra regioner i det h\u00e4r inl\u00e4gget<\/a> (p\u00e5 engelska).<\/b><\/p>\n

\"Hiroshima<\/p>\n

Saker att f\u00f6ra under ett bes\u00f6k till Hiroshima<\/b><\/h2>\n

Du kommer inte hitta en plats som Hiroshima n\u00e5gon annan stans i v\u00e4rlden. Staden lockar till fredsturism f\u00f6r att p\u00e5minna m\u00e4nniskor om att inte upprepa misstag fr\u00e5n det f\u00f6rflutna s\u00e5v\u00e4l som erbjuder extraordin\u00e4r natur runtomking. Planerar du att resa hit? H\u00e4r \u00e4r listan \u00f6ver unika saker att g\u00f6ra i Hiroshima.<\/p>\n

Hiroshima Peace Memorial Park<\/b><\/h3>\n

Om du gillar historiska platser och vill l\u00e4ra dig mer om allt det tragiska Hiroshima har g\u00e5tt igenom ska du absolut planera in ett bes\u00f6k till Hiroshima Peace Memorial Park (<\/span>Heiwa Kinen K\u014den<\/span><\/i> \u5e73\u548c\u8a18\u5ff5\u516c\u5712). Det \u00e4r en stor \u00f6ppen park, en av stadens mest v\u00e4lk\u00e4nda resm\u00e5l, och platsen inneh\u00e5ller mer \u00e4n 70 minnesmonument.\u00a0 Du kommer bland annat g\u00e5 f\u00f6rbi Children’s Peace Monument<\/strong> (<\/span>Genbaku no ko no z\u014d<\/span><\/i> \u539f\u7206\u306e\u5b50\u306e\u50cf), Flame of Peace<\/strong> (<\/span>Heiwa no Tomoshibi <\/span><\/i>\u5e73\u548c\u306e\u706f), och en stor b\u00e5ge som kallas Memorial Cenotaph<\/strong> (<\/span>Genbaku shibotsu sha irei hi<\/span><\/i> \u539f\u7206\u6b7b\u6ca1\u8005\u6170\u970a\u7891).<\/span><\/p>\n

Parken har ett museum som utbildar dig i den viktiga h\u00e4ndelse som inte f\u00e5r gl\u00f6mmas bort.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Hiroshima<\/p>\n

A-Bomb Dome<\/b><\/h3>\n

Bland de mest k\u00e4nda monumenten i parken \u00e4r\u00a0A-Bomb Dome<\/strong> (<\/span>Genbaku Do-mu <\/span><\/i>\u539f\u7206\u30c9\u30fc\u30e0). Innan den tragiska h\u00e4ndelsen var detta en byggnad f\u00f6r att fr\u00e4mja prefekturens industriella framg\u00e5ng (Hiroshima Prefectural Industrial Promotion Hall). Byggnaden \u00e4r idag en del av UNESCOs v\u00e4rdlsarvslista eftersom det var den enda byggnaden som fortfarande stod upp efter bomben \u2013 byggnaden p\u00e5minner om s\u00f6nderfall och uppbyggnad i tider av fred.<\/span><\/p>\n

Shukkeien-parken<\/b><\/h3>\n

Efter att ha avslutat ditt bes\u00f6k till Hiroshima Peace Memorial Park passar kanske en lugn pronmead i Shukkeien \u7e2e\u666f\u5712, en lugn och vacker tradiotionell japansk park. D\u00e4r hittar du allt det vackra som naturen har att erbjuda: floder, sj\u00f6ar, skogar och dalar. En gr\u00f6n oas mitt i stadsk\u00e4rnan!<\/span><\/p>\n

Om du k\u00e4nner dig lite tr\u00f6tt har parken gott om tehus d\u00e4r du kan stanna till. F\u00f6rest\u00e4ll dig bara att dricka te med utsikt \u00f6ver japanska dammar och Niwaki \u5ead\u6728 (japanska tr\u00e4dg\u00e5rdstr\u00e4d). Hur idylliskt?<\/p>\n

Om du letar efter en verkligt autentisk japansk upplevelse kan du ocks\u00e5 delta i en traditionell teceremoni! Det \u00e4r en vacker och m\u00e5ng\u00e5rig i den h\u00e4r tr\u00e4dg\u00e5rden!<\/p>\n

L\u00e4s mer om historien bakom Japans l\u00e5nga tradtition av tecereminier h\u00e4r<\/a>.<\/strong><\/p>\n

\"Itsukushima<\/p>\n

\u00d6n Miyajima<\/b><\/h3>\n

En annan magisk plats som du inte b\u00f6r missa \u00e4r den heliga \u00f6n Miyajima \u5bae\u5cf6. Under m\u00e5nga \u00e5rhundraden har Miyajima varit en helig plats f\u00f6r shintoismen. Du kommer att m\u00e4rka lugnet i allt du tittar p\u00e5: skogarna, bergen, arkitekturen och havet.<\/p>\n

Itsukushima-helgedomen<\/strong> (Itsukushima Jinja \u53b3\u5cf6\u795e\u793e) och en gigantisk tori \u9ce5\u5c45-port \u00e4r \u00f6ns juveler. De verkar flyta p\u00e5 vattnet om du bes\u00f6ker dem vid r\u00e4tt tid p\u00e5 dygnet. Och deras o\u00f6vertr\u00e4ffade sk\u00f6nhet lockar bes\u00f6kare fr\u00e5n hela v\u00e4rlden. Medan du lugnt promenerar genom \u00f6n kan du ocks\u00e5 m\u00f6ta frig\u00e5ende r\u00e5djur, precis som i Nara<\/a>!<\/p>\n

S\u00e5 missa inte denna undersk\u00f6na \u00f6, speciellt inte eftersom du enkelt kan ta dig d\u00e4r med tunnelbana, sp\u00e5rvagn eller f\u00e4rja. Det tar inte ens en timme dit!<\/p>\n

Vad du ska \u00e4ta under i Hiroshima
<\/b><\/h2>\n

Ditt bes\u00f6k till Hiroshima kommer inte vara komplett om du inte provar den lokala maten. Den h\u00e4r staden har matr\u00e4tter som \u00e4r riktigt smakrika m\u00e4sterverk \u2013 vi menar det verkligen. H\u00e4r kommer en lista p\u00e5 saker du m\u00e5ste prova!<\/span><\/p>\n

\"Hiroshima-style<\/p>\n

Hiroshima Okonomiyaki<\/b><\/h3>\n

Den f\u00f6rsta r\u00e4tten du borde prova \u00e4r okonomiyaki i Hiroshima-stil. Det \u00e4r en uts\u00f6kt pannkakst\u00e4rr med mycket smak som best\u00e5r av pannkakslik smet, yakisoba \u713c\u304d\u305d\u3070 (wokade nudlar), k\u00e5l och den topping du f\u00f6redrar. Det kan vara skaldjur, ost eller vad restaurangen \u00e4n har. Detta med den speciella okonomiyakis\u00e5sen, bonitoflingor (torkad fisk) och sj\u00f6gr\u00e4s.<\/p>\n

Det som skiljer Hiroshimas version fr\u00e5n den ursprungliga okonomiyaki fr\u00e5n Osaka<\/a> \u00e4r att den inte \u00e4r blandad, utan stekt i lager. Smeten \u00e4r tunnare och Osakas version inneh\u00e5ller inte heller nudlar. Det p\u00e5g\u00e5r en st\u00e4ndig debatt bland mat\u00e4lskare i Japan om vilken som \u00e4r b\u00e4st, och det verkar som om det aldrig kommer att finnas n\u00e5gon vinnare. B\u00e5da varianterna \u00e4r f\u00f6r<\/em> bra!<\/p>\n

Vill du l\u00e4sa mer om streetfood fr\u00e5n Japan? Kolla in det h\u00e4r blogginl\u00e4gget<\/a>!<\/strong><\/p>\n

Ostron (<\/b>Kaki<\/i><\/b> \u304b\u304d)<\/b><\/h3>\n

Visste du att tv\u00e5 tredjedelar av Japans ostron kommer fr\u00e5n prefekturen Hiroshima ligger i? Under ditt bes\u00f6k till Hiroshima kommer du hitta ostron i alla dess former; r\u00e5a med sojas\u00e5s, grillade, gratinerade, friterade i tempurasmet… Det finns s\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt att \u00e4ta dom och om du provar dig fram kommer du garanterat hitta din favorit!<\/span><\/p>\n

Momiji Manj\u016b<\/b><\/h3>\n

Om du gillar japanska s\u00f6tsaker m\u00e5ste du prova <\/span>Momiji Manj\u016b<\/span><\/i> \u307e\u3093\u3058\u3085\u3046. En liten kaka formad so ett l\u00f6nnl\u00f6v som vanligtvis \u00e4r fyll med anko (r\u00f6d s\u00f6t b\u00f6npasta). Det finns \u00e4ven moderna varianter fyllda med matcha, choklad, vaniljkr\u00e4m, etc.
<\/span>
L\u00e4s mer om japanska traditionella s\u00f6tsaker h\u00e4r<\/a>.<\/b><\/p>\n

Onomichi Ramen<\/b><\/h3>\n

Sist men inte minst vill vi rekommendera <\/span>Onomichi ramen<\/span><\/i> \u5c3e\u9053\u30e9\u30fc\u30e1\u30f3. En lokal ramen<\/a> som kommit att blivit k\u00e4nd \u00f6ver hela v\u00e4rlden. Den smakrika buljongen \u00e4r gjord p\u00e5 fisk, kycklingben och sojas\u00e5s och i r\u00e4tten hittar du ramen-nudlar, fl\u00e4skk\u00f6tt och bambu. Vi skulle nog ge den 5 av 5!<\/span><\/p>\n

\u00c4r ett bes\u00f6k till Hiroshima v\u00e4rt resan?<\/b><\/h2>\n

Bes\u00f6k Hiroshima om du vill bes\u00f6ka en unik plats f\u00f6r att l\u00e4ra sig om viktig historia, japansk kultur och prova mat med mycket umami. Prova allt fr\u00e5n deras speciella okonomiyaki till onomichi ramen och momiji manj\u016b. Torii-gaten som ser ut attflyta i havet \u00e4r en k\u00e4nd plats som du n\u00e5r p\u00e5 kortare \u00e4n en timmes resa med kollektivtrafik. Staden \u00e4r fylld med platser som finns p\u00e5 UNESCOs v\u00e4rldsarvslista!<\/span><\/p>\n

Om du gillar omr\u00e5det och skulle vilja studera japanska n\u00e4ra Hiroshima s\u00e5 har vi spr\u00e5kskolor<\/a> i Okayama och Fukuoka. \u00c4ven om vi inte har n\u00e5gon samarbetsskola i Hiroshima \u00e4n s\u00e5 ligger de n\u00e4mnda st\u00e4derna i n\u00e4ra anslutning med t\u00e5g eller flyg och de erbjuder b\u00e5de korare kurser f\u00f6r dig som vill studera under woroking holiday<\/a> eller l\u00e5ngtidsstudier fr\u00e5n sex m\u00e5nader upp till tv\u00e5 \u00e5r. S\u00e5 oavs\u00e4tt om du planerar att jobba, resa eller studera i Japan s\u00e5 hj\u00e4lper vi g\u00e4rna till!<\/p>\n

Om du vill l\u00e4sa om fler platser att resa till i Japan och om maten, kulturen och spr\u00e5ket mer generellt ska du se till att kolla in v\u00e5r blogg<\/a> regelbundet!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hiroshima \u5e83\u5cf6 \u00e4r en stad som \u00e4r \u00e4lskad av b\u00e5de turister och lokalbefolkningen. Det \u00e4r en stad med l\u00e5ng historia, vacker natur och galet god mat. Om du \u00e4r nyfiken p\u00e5 vad man kan g\u00f6ra om du ska bes\u00f6k till Hiroshima, vilken mat du borde prova och hur du f\u00f6rvandlar dit till ett riktigt bra […]<\/p>\n","protected":false},"author":117,"featured_media":25783,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[443],"tags":[948],"class_list":["post-34629","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bo-i-japan","tag-resa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34629","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/117"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34629"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34629\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}