{"id":34577,"date":"2023-06-28T06:00:00","date_gmt":"2023-06-27T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=34577"},"modified":"2023-06-28T04:56:09","modified_gmt":"2023-06-28T04:56:09","slug":"god-och-billig-mat-i-japan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/blog\/god-och-billig-mat-i-japan\/","title":{"rendered":"De b\u00e4sta alternativen att \u00e4ta god och billig mat i Japan"},"content":{"rendered":"

Under min tid som student p\u00e5 Kyoto Universitet levde jag p\u00e5 ett stipendium och f\u00f6rs\u00f6kte spara s\u00e5 mycket pengar som m\u00f6jligt. I samband med detta blev en av mina vardagssysslor att leta upp de b\u00e4sta alternativen att hitta billig mat i Japan. Efter en del s\u00f6kande l\u00e4rde jag mig var det finns saker som <\/span>hangaku bent\u014d<\/span><\/i> (\u534a\u984d\u5f01\u5f53, half-price lunchbox), familjerestauranger, och lunchcafeterior p\u00e5 universitet.<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>Det finns faktiskt v\u00e4ldigt m\u00e5nga bra alternativ att spara pengar p\u00e5 mat i Japan. L\u00e4s vidare om du vill veta mer om var man kan \u00e4ta god och billig mat i Japan!<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Bilder<\/p>\n

Prisv\u00e4rda restauranger<\/b><\/h2>\n

\u00c4r m\u00e5let att \u00e4ta s\u00e5 billigt som m\u00f6jligt? I s\u00e5dana fall finns det n\u00e5gra kedjerestauranger som vi gott kan rekommendera. I den h\u00e4r listan kommer du inte hitta McDonald’s eller n\u00e5got s\u00e5dant – de \u00e4r f\u00f6rh\u00e5llandevis dyra och det finns mycket godare och billigare alternativ p\u00e5 mat i Japan!\u00a0<\/span><\/p>\n

H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra rekommendationer:<\/span><\/p>\n

Hanamaru Udon (\u306f\u306a\u307e\u308b\u3046\u3069\u3093)<\/b><\/h3>\n

Varje g\u00e5ng jag g\u00e5r in p\u00e5<\/span> Hanamaru Udon<\/span><\/a> s\u00e5 blir jag \u00f6verraskad n\u00e4r jag ser priserna. Hanamaru Udon l\u00e5ter dig skapa din egen udon-matr\u00e4tt genom att l\u00e4gga till tillbeh\u00f6r till din udonsoppa.<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>S\u00e5 h\u00e4r funkar det: Du tar en bricka och en t\u00e5ng, du v\u00e4ljer de tillbeh\u00f6r du \u00f6nskar (exempelvis tempura), sedan g\u00e5r du till disken och v\u00e4ljer storlek p\u00e5 din udon-matr\u00e4tt. Den billigaste, kake-udon<\/em> (udon-nudlar serverade i en dashibuljong) kostar endast 105 yen! L\u00e4gg till n\u00e5gra olika tillbeh\u00f6r s\u00e5 har du en redig matr\u00e4tt som fortfarande \u00e4r under 400 yen! Det b\u00e4sta \u00e4r att udon-nudlar \u00e4r uts\u00f6kta och h\u00e5ller dig m\u00e4tt l\u00e4nge!<\/span><\/p>\n

Gy\u014dza no Ohsh\u014d (\u9903\u5b50\u306e\u738b\u5c06)<\/b><\/h3>\n

En av restaurangerna jag var stammis p\u00e5 heter <\/span>Gy\u014dza no Ohsh\u014d<\/span><\/a>. Restaurangen serverar uts\u00f6kt <\/span>Gy\u014dza<\/span><\/i> (\u9903\u5b50, dumplings) f\u00f6r under 300 yen, och har \u00e4ven massvis med andra matr\u00e4tter f\u00f6r billiga priser. Definitivt en stor rekommendation om du \u00f6nskar \u00e4ta god och billig mat i Japan.<\/span><\/p>\n

Ramen Jir\u014d\u00a0 (\u30e9\u30fc\u30e1\u30f3\u4e8c\u90ce)<\/b><\/h3>\n

Om du \u00e4r en person som kan \u00e4ta MYCKET mat, testa bes\u00f6ka Ramen Jir\u014d. F\u00f6r priset av 850 yen s\u00e5 f\u00e5r du en ”standard” sk\u00e5l med ramen<\/a>. I praktiken skulle detta vara en XXXL sk\u00e5l var som helst annars i v\u00e4rlden. Om du \u00e4ter lunch h\u00e4r kommer du f\u00f6rmodligen inte vilja \u00e4ta middag den kv\u00e4llen.\u00a0<\/span><\/p>\n

Sukiya (\u3059\u304d\u5bb6)<\/b><\/h3>\n

De flesta k\u00e4nner kanske redan till <\/span>Sukiya<\/span><\/a> (och de andra <\/span>gy\u016bdon<\/span><\/i> \u725b\u4e3c snabbmatskedjorna som <\/span>Matsuya<\/span><\/a> och <\/span>Yoshinoya<\/span><\/a>). Men, jag skulle personligen rekommendera Sukiya \u00f6ver de andra, helt enkelt f\u00f6r att deras toppings (speciellt den med vitl\u00f6k) g\u00f6r din gy\u016bdon-r\u00e4tt s\u00e5 mycket godare.<\/span><\/p>\n

F\u00f6r dig som inte vet vad gy\u016bdon \u00e4r, s\u00e5 \u00e4r det ingenting konstigare \u00e4n en sk\u00e5l med ris toppad med tunna strimlor av k\u00f6tt och stekt l\u00f6k. Gy\u016bdon \u00e4r v\u00e4ldigt popul\u00e4rt bland japaner s\u00e5v\u00e4l som utl\u00e4nningar, just f\u00f6r att det \u00e4r s\u00e5 l\u00e4tt att g\u00f6ra, billigt och gott!<\/span><\/p>\n

Det kan vara v\u00e4rt att dubbelkolla den h\u00e4r informationen, men jag h\u00f6rde fr\u00e5n en japansk v\u00e4n som jobbade deltid p\u00e5 Sukiya att det \u00e4r mycket b\u00e4ttre att best\u00e4lla tv\u00e5 sm\u00e5 sk\u00e5lar med gy\u016bdon snarare \u00e4n en stor f\u00f6r samma pris. Detta ger dig mer k\u00f6tt f\u00f6r pengarna. Vanligen best\u00e4llde jag en <\/span>namimori<\/span><\/i> (\u4e26\u76db normalstor) f\u00f6r 400 yen, och om jag fortfarande var hungrig s\u00e5 best\u00e4llde jag en till.<\/span><\/p>\n

\"Bild<\/p>\n

Familjerestauranger<\/b><\/h2>\n

Det \u00e4r absolut inte det billigaste alternativet p\u00e5 listan, men familjerestauranger kan \u00e4nd\u00e5 vara v\u00e4rda din tid om du \u00e4r en student. Det fina med familjerestauranger \u00e4r att man kan spendera en eftermiddag d\u00e4r och studera med sina v\u00e4nner. De tenderar att ha billiga drinkar som l\u00e4sk eller kaffe, och p\u00e5t\u00e5r s\u00e5 mycket man vill. Om man inte vill \u00e4ta en hel m\u00e5ltid har de \u00e4ven desserter eller sm\u00e5r\u00e4tter som fyller din mage f\u00f6r en billig peng.<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>N\u00e5gra exempel p\u00e5 goda familjerestauranger \u00e4r: <\/span>Gusto<\/span><\/a> (\u30ac\u30b9\u30c8), <\/span>Saizeriya<\/span><\/a> \u30b5\u30a4\u30bc\u30ea\u30e4, <\/span>Jonathan\u2019s<\/span><\/a> (\u30b8\u30e7\u30ca\u30b5\u30f3) and <\/span>Bikkuri Donkey<\/span><\/a> (\u3073\u3063\u304f\u308a\u30c9\u30f3\u30ad\u30fc)<\/span><\/p>\n

Lunchrestauranger och caf\u00e9n p\u00e5 universitet<\/b><\/h2>\n

Detta \u00e4r en stor rekommendation. M\u00e5nga k\u00e4nner inte till det men de flesta campus \u00e4r faktiskt tillg\u00e4ngliga f\u00f6r allm\u00e4nheten, och det inkluderar \u00e4ven lunchrestaurangerna som finns, vilket g\u00f6r det till ett utm\u00e4rkt alternativ att hitta god och billig mat i Japan.<\/span><\/p>\n

Lunchpriserna \u00e4r anpassade efter studenters pl\u00e5nb\u00f6cker, och d\u00e4rf\u00f6r f\u00e5r man ofta matr\u00e4tter i stor variation v\u00e4ldigt billigt. Till exempel minns jag att Kyoto Universitet s\u00e5lde ris med curry inklusive tillbeh\u00f6r f\u00f6r 399 yen, eller en <\/span>yasai itame<\/span><\/i> (\u91ce\u83dc\u7092\u3081, stekta gr\u00f6nsaker med k\u00f6tt och topping) f\u00f6r 299 yen.<\/span>
\n<\/span><\/p>\n

Sedan \u00e4r det v\u00e4rt att n\u00e4mna att campusomr\u00e5dena i Japan \u00e4r ofta v\u00e4ldigt estetiskt tilltalande och definitivt v\u00e4rda att bes\u00f6ka! Varf\u00f6r inte unders\u00f6ka studentlivet i Japan och \u00e4ta billig lunch samtidigt?<\/span><\/p>\n

\"Kvinnor<\/p>\n

Matst\u00e5nd ute p\u00e5 gatan<\/b><\/h2>\n

Matst\u00e5nd, eller <\/span>Yatai<\/span><\/i> (\u5c4b\u53f0) \u00e4r mest vanligt f\u00f6rekommande i stora st\u00e4der som Tokyo och Osaka, men f\u00f6rekommer h\u00e4r och d\u00e4r \u00e4ven i mindre st\u00e4der. Om du r\u00e5kar g\u00e5 f\u00f6rbi en skulle jag rekommendera att spana in deras utbud. Den mesta maten \u00e4r faktiskt v\u00e4ldigt billig!<\/span><\/p>\n

Jag minns en g\u00e5ng d\u00e5 jag vandrade gatorna i Tokyo mitt i natten efter att ha missat sista t\u00e5get. Kall och frusen sprang jag p\u00e5 en yatai som s\u00e5lde okonomiyaki f\u00f6r 500 yen. Det var som en sk\u00e4nk fr\u00e5n himlen.<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>Om du vill veta mer om yatai och matst\u00e5nd ute p\u00e5 gatan, spana in v\u00e5r artikel <\/span>h\u00e4r<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

\"bild<\/p>\n

Matl\u00e5dor f\u00f6r halva priset<\/b><\/h2>\n

Till sist s\u00e5 vill jag sl\u00e5 ett slag f\u00f6r n\u00e5got som kallas f\u00f6r <\/span>hangaku bent\u014d<\/span><\/i> (\u534a\u984d\u5f01\u5f53, matl\u00e5dor f\u00f6r halva priset). Det \u00e4r v\u00e4ldigt vanligt bland studenter i Japan att sikta in sig p\u00e5 dessa rabatterade matl\u00e5dor. I princip alla mataff\u00e4rer och n\u00e4rbutiker s\u00e4ljer matl\u00e5dor i Japan. Matl\u00e5dorna inneh\u00e5ller exempelvis sushi, tonkatsu, karaage, pasta, ris med curry – ja, i princip vad som helst!<\/span><\/p>\n

Dessa matl\u00e5dor \u00e4r redan billiga normalt sett, men om du verkligen vill f\u00e5 v\u00e4rde f\u00f6r pengarna s\u00e5 v\u00e4ntar du till kv\u00e4llen (ofta runt klockan 8, men det varierar fr\u00e5n butik till butik). Det \u00e4r n\u00e4mligen d\u00e5 som butikerna rabatterar de matl\u00e5dor som inte har s\u00e5lts f\u00f6r dagen.<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>F\u00f6rresten, n\u00e4r du \u00e4r i butiken, h\u00e5ll ett \u00f6ga \u00f6ppet efter klisterm\u00e4rken som till exempel \u201c3\u5272\u5f15\u201d (<\/span>san-waribiki<\/span><\/i>, 30% rea) eller \u201c5\u5272\u5f15\u201d (<\/span>go-waribiki<\/span><\/i>, 50% rea). Japaner anv\u00e4nder kanjit \u201c\u5272\u201d f\u00f6r rabatter, och 1\u5272 betyder 10%.<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>Tyckte du det var kul att l\u00e4sa om billiga matalternativ i Japan? Kommentera g\u00e4rna nedan om du vet n\u00e5gonting som inte vi vet, eller har n\u00e5gra andra rekommendationer!<\/span>
\n<\/span><\/p>\n

Om du vill veta mer om den japanska kulturen eller livet i Japan – f\u00f6lj g\u00e4rna v\u00e5r blogg<\/a>!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Under min tid som student p\u00e5 Kyoto Universitet levde jag p\u00e5 ett stipendium och f\u00f6rs\u00f6kte spara s\u00e5 mycket pengar som m\u00f6jligt. I samband med detta blev en av mina vardagssysslor att leta upp de b\u00e4sta alternativen att hitta billig mat i Japan. Efter en del s\u00f6kande l\u00e4rde jag mig var det finns saker som hangaku […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":25459,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[442],"tags":[929],"class_list":["post-34577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-japansk-mat","tag-mat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34577\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}