{"id":33354,"date":"2019-10-23T15:00:28","date_gmt":"2019-10-23T06:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=33354"},"modified":"2025-07-02T11:26:42","modified_gmt":"2025-07-02T02:26:42","slug":"receitas-japonesas-faceis-de-fazer-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/pt\/blog\/receitas-japonesas-faceis-de-fazer-em-casa\/","title":{"rendered":"Receitas japonesas f\u00e1ceis de fazer em casa"},"content":{"rendered":"

A comida japonesa \u00e9 deliciosa!\u00a0Apesar de comer fora no Jap\u00e3o ser bastante acess\u00edvel, como estudante ou algu\u00e9m que n\u00e3o reside no Jap\u00e3o, pode ser uma boa aprender a fazer comida japonesa. Reunimos 5 receitas japonesas f\u00e1ceis<\/strong> para voc\u00ea fazer em sua casa.<\/p>\n

Em primeiro lugar, na culin\u00e1ria japonesa o arroz<\/strong> \u00e9 muito (quero dizer muito!) importante. Voc\u00ea vai precisar usar o arroz japon\u00eas, conhecido tamb\u00e9m como “arroz de sushi”. O arroz japon\u00eas n\u00e3o pode ser substitu\u00eddo por outro arroz, ent\u00e3o certifique-se de compr\u00e1-lo.<\/p>\n

Com estas receitas simples voc\u00ea come\u00e7ar\u00e1 a cozinhar a aut\u00eantica comida japonesa. Nossas receitas japonesas f\u00e1ceis<\/strong>\u00a0s\u00e3o para uma pessoa, ent\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil de multiplicar para cozinhar para mais pessoas.<\/p>\n

\"Omurice<\/p>\n

Omurice<\/strong><\/h2>\n

Omurice (\u30aa\u30e0\u30e9\u30a4\u30b9, omuraisu<\/em>) \u00e9 a abrevia\u00e7\u00e3o de omelete de arroz, sendo que ele \u00e9 exatamente isso, um omelete cheio de arroz frito. \u00c9 um prato japon\u00eas t\u00edpico, feito em muitas casas japonesas, embora tamb\u00e9m seja comum em restaurantes de fam\u00edlia do Jap\u00e3o. Existem muitas variedades e receitas diferentes para este prato, com diferentes ingredientes, incluindo arroz frito, aromas e molhos como cobertura. A nossa receita \u00e9 uma vers\u00e3o simples, f\u00e1cil e vegetariana do cl\u00e1ssico prato.<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 1 x\u00edcara de arroz japon\u00eas cozido<\/li>\n
  • 1\/4 de cebola picada<\/li>\n
  • 1\/2 de cenoura picada<\/li>\n
  • 4 cogumelos picados<\/li>\n
  • 2-3 colheres de sopa de ervilha (descongele caso esteja congelado)<\/li>\n
  • 3 colheres de sopa de ketchup<\/li>\n
  • 1 ovo grande<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de leite<\/li>\n
  • \u00d3leo vegetal (para fritar)<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina (para fritar o omelete)<\/li>\n
  • Sal<\/li>\n
  • Pimenta<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de preparo\u00a0<\/b><\/p>\n

    Cozinhe o arroz de acordo com a embalagem. Corte todos os ingredientes (cebola, cenoura, cogumelos) e refogue a cebola em um pouco de \u00f3leo vegetal. Adicione as ervilhas e os cogumelos e continue refogando. Tempere com sal e pimenta, adicione o arroz cozido e mexa-o para misturar com os legumes. Coloque o ketchup e misture para pegar sabor.<\/p>\n

    Para o omelete, quebre o ovo e bata com o leite. Tempera com sal e adicione a manteiga em uma panela. Cozinhe o ovo batido em fogo de baixo a m\u00e9dio, n\u00e3o deixando dourar ou cozinhar muito r\u00e1pido.<\/p>\n

    Para terminar, adicione a mistura com o ketchup e arroz em cima do omelete, de forma horizontal e na parte do meio (com o omelete descoberto em ambos o lado da mistura). Coloque o arroz sobre o omelete e vire tudo em um prato. Coloque ketchup a gosto e sirva-se!<\/p>\n

    \"Japanese<\/h2>\n

    Curry japon\u00eas simples<\/strong><\/h2>\n

    O curry japon\u00eas (\u30ab\u30ec\u30fc) \u00e9 um prato muito popular no Jap\u00e3o e uma das melhores receitas japonesas f\u00e1ceis. Ele tem como atrativo ser quente e apimentado. O staff da GO! GO! Nihon ama curry e muitos comem fora ou o preparam em suas casas.<\/p>\n

    Geralmente, o curry \u00e9 feito com o arroz (\u30ab\u30ec\u30fc\u30e9\u30a4\u30b9, kar\u0113-raisu<\/i>), macarr\u00e3o udon (\u30ab\u30ec\u30fc\u3046\u3069\u3093, kar\u0113-udon<\/i>) ou como recheio de p\u00e3o (\u30ab\u30ec\u30fc\u30d1\u30f3, kar\u0113-pan<\/i>). \u00c9 uma das receitas japonesas mais f\u00e1ceis de fazer em casa, j\u00e1 que voc\u00ea costuma usar cubos de curry japon\u00eas com sabor caracter\u00edstico. \u00c9 poss\u00edvel adicionar o que quiser ao curry, o que o torna um prato variado e que se adapta ao seu paladar ou prefer\u00eancia alimentar. O curry japon\u00eas tamb\u00e9m \u00e9 f\u00e1cil de ser preparado em grandes quantidades, podendo ser guardado na geladeira para outras refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

    Se quiser fazer um curry vegetariano, certifique-se de obter cubos que n\u00e3o contenham extrato de carne.<\/p>\n

    Ingredientes<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 1 cenoura pequena<\/li>\n
    • \u00bd cebola pequena<\/li>\n
    • 1-2 batatas m\u00e9dias<\/li>\n
    • 100g de carne sem osso (frango, porco ou carne) ou 4-5 cogumelos<\/li>\n
    • 1-2 cubos de curry japon\u00eas (\u00bc de um cubo “grande”)<\/li>\n
    • Cerca de 200 ml de \u00e1gua (a quantidade de \u00e1gua depende do curry – consulte a embalagem)<\/li>\n
    • \u00d3leo vegetal<\/li>\n<\/ul>\n

      Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

      Descasque e corte a cenoura, a cebola e as batatas em peda\u00e7os de tamanho semelhante. Corte a carne ou os cogumelos em peda\u00e7os semelhantes aos legumes. Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela e refogue a cebola. Adicione a carne (ou cogumelos) e cozinhe at\u00e9 dourar. Adicione as cenouras, batatas e a \u00e1gua. Deixe ferver.<\/p>\n

      Retire toda a espuma e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, at\u00e9 os legumes ficarem bem macios. Desligue o fogo e adicione o curry. Misture e ao terminar, ligue o fogo e cozinhe por mais 10 minutos at\u00e9 o curry engrossar. Sirva com arroz ou macarr\u00e3o. Bom apetite!<\/p>\n

      \"Shogayaki<\/h2>\n

      Shougayaki (carne japonesa de porco e gengibre)<\/strong><\/h2>\n

      A carne de porco e gengibre (\u751f\u59dc\u713c\u304d, shouga-yaki<\/em>) \u00e9 um prato da culin\u00e1ria japonesa e costuma ser servido em restaurantes japoneses. \u00c9 uma comida muito simples de ser feita, mas deliciosa e cheio de sabores japoneses.<\/p>\n

      Ingredientes<\/strong><\/p>\n