{"id":32719,"date":"2018-03-21T16:00:44","date_gmt":"2018-03-21T07:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=32719"},"modified":"2023-09-04T00:53:08","modified_gmt":"2023-09-04T00:53:08","slug":"come-e-cambiata-la-mia-vita-in-giappone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/blog\/come-e-cambiata-la-mia-vita-in-giappone\/","title":{"rendered":"Com\u2019\u00e8 cambiata la mia vita da quando vivo in Giappone"},"content":{"rendered":"

Trasferirsi in Giappone,<\/a>\u00a0e in generale in un paese straniero, \u00e8 sempre un\u2019avventura che ci porta in contatto con culture e modi di fare spesso diversi da quelli del Bel Paese La diversit\u00e0 di costumi \u00e8 presente anche in paesi considerati culturalmente pi\u00f9 simili all\u2019Italia. Per questo motivo, adattarsi ad un nuovo ambiente spesso significa cambiare stile di vita e abitudini. In un paese come il Giappone, da sempre celebre per l\u2019unicit\u00e0 della sua cultura, questi cambiamenti potrebbero risultare molto pi\u00f9 evidenti e radicali rispetto ad altri paesi occidentali.<\/p>\n

In questo articolo mi piacerebbe parlarti di come la routine e le abitudini che avevo in Italia siano cambiate solamente dopo due anni di permanenza nel paese nipponico. Ecco com\u2019\u00e8 cambiata la mia vita in Giappone<\/strong> da quando mi sono trasferito.<\/p>\n

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Cibo giapponese<\/strong><\/h2>\n

Eh, gi\u00e0! Non solo la cucina, ma anche le abitudini alimentari giapponesi<\/strong> sono sostanzialmente diverse da quelle della nostra cucina mediterranea. Mentre alla base della nostra cucina ci sono il grano ed i suoi derivati, in Giappone \u00e8 il riso a far da padrone. Quindi se ti piace la pastasciutta o sei goloso di panini, preparati ad avere molto pi\u00f9 gohan <\/em>(\u3054\u306f\u3093, riso bianco) ed onigiri <\/em>sulla tua tavola.<\/p>\n

Anche formaggi e salumi diminuiranno notevolmente. Se \u00e8 vero che ormai \u00e8 possibile trovare sia formaggi che salumi in molti supermercati giapponesi, \u00e8 altrettanto vero che i prezzi di questi ultimi sono particolarmente alti. Una mozzarella costa in media sui 5 euro e 100g di prosciutto crudo possono costare anche 10 euro. Ma in fatto di alimentazione il cambiamento pi\u00f9 notevole \u00e8 stato quello riguardante verdura e frutta. Entrambe, specialmente la frutta, sono particolarmente costose in Giappone e preparare una bella insalata oppure una macedonia potrebbe costarti un occhio della testa.<\/p>\n

Ci sono per\u00f2 alcuni trucchi<\/strong> per continuare a mangiare frutta e verdura senza spendere follie. Il primo \u00e8 cercare di mangiare verdure locali, tipo daikon <\/em>(rafano bianco giapponese), hakusai <\/em>(cavolo cinese) o kyabetsu <\/em>(verza giapponese) che costano meno di prodotti non propriamente autoctoni come pomodori o zucchine. Il secondo \u00e8 comprare frutta e verdura vicino alla data di scadenza. In tutti i supermercati giapponesi, vicino al reparto frutta e verdura c\u2019\u00e8 uno scaffale dedicato ai prodotti vicini alla scadenza il cui prezzo, alcune volte, viene scontato anche del 50%. Puoi cos\u00ec farti una bella scorpacciata di verdure e frutta, senza dover spendere un patrimonio.<\/p>\n

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Bevande giapponesi<\/strong><\/h2>\n

Anche l\u2019approccio nei confronti di bevande, alcoliche e non, \u00e8 leggermente cambiato da quando ho iniziato la mia vita in Giappone. Oramai bevo molto pi\u00f9 th\u00e8 verde<\/strong> e simili che acqua, visto che il prezzo \u00e8 pi\u00f9 o meno lo stesso ed \u00e8 una scelta molto salutare. Inoltre, il fatto che anche i th\u00e8 in bottiglietta sono non zuccherati mi ha fatto passare la voglia di bere th\u00e8 zuccherati quando ritorno in Italia.<\/p>\n

Per quanto riguarda gli alcolici, il vino \u00e8 stato sostituito dal nihonshu\u0304 <\/em>(sake) o dallo sho\u0304chu\u0304 <\/em>(distillato di grano, patata dolce, ecc.). Ma quello che \u00e8 pi\u00f9 cambiato rispetto alla mia vita in Italia, ed in particolar modo in Veneto, \u00e8 che la cultura dell\u2019aperitivo o del cocktail dopo cena \u00e8 ancora molto marginale. In citt\u00e0 come Tokyo, che sono un po’ pi\u00f9 internazionali, ci sono locali che stanno cercando di introdurre l\u2019happy hour, ma gi\u00e0 a Kyoto \u00e8 quasi impossibile trovarli ed i bar specializzati in cocktail tendono ad essere costosi.<\/p>\n

Bisogna anche stare attenti a questa cultura del bere<\/a> dei giapponesi, per non rischiare di cadere nel fenomeno della nominication<\/em>.<\/p>\n

Spostamenti e mezzi di trasporto <\/strong><\/h2>\n

I servizi di trasporto<\/a> funzionano benissimo e quindi mi muovo per la citt\u00e0 principalmente con i mezzi pubblici<\/strong>, cosa che difficilmente accadeva in Italia. Il fatto di utilizzare un servizio tutti i giorni, mi ha fatto capire anche l\u2019importanza di pagare per il servizio stesso, in modo che possa continuare a funzionare al meglio. In Italia avevo ogni tanto la brutta abitudine di salire su treni od autobus senza avere il biglietto. Adesso, quando ritorno in patria, pago sempre quando uso i mezzi pubblici, anche se non sono efficienti come quelli giapponesi.<\/p>\n

Anche i miei spostamenti in bicicletta<\/a> sono notevolmente aumentati, e questo \u00e8 un altro dei cambiamenti durante la mia nuova vita in Giappone. In particolare, citt\u00e0 come Kyoto o Kobe si prestano molto bene agli spostamenti su due ruote, visto che il traffico di automobili non \u00e8 cos\u00ec intenso.<\/p>\n

Tuttavia non ho completamente abbandonato la macchina e quando voglio fare dei viaggi su strada con amici oppure raggiungere qualche localit\u00e0 un po’ pi\u00f9 remota, solitamente noleggio una macchina. Ti ricordo che se volete noleggiare la macchina in Giappone devi munirti di patente internazionale<\/a> oppure cambiare la tua patente italiana con quella giapponese.<\/p>\n

Organizzare le uscite <\/strong><\/h2>\n

Lo so che pu\u00f2 sembrare strano, ma a volte organizzare una cena o una bevuta tra amici in Giappone pu\u00f2 rivelarsi un\u2019impresa. Se in Italia basta scrivere il giorno stesso sulla chat di gruppo << Ci si trova per una birretta stasera?>> per organizzarsi, in Giappone le cose sono leggermente pi\u00f9 difficili. Non solo la gente che lavora, ma anche gli studenti hanno calendari molto rigidi e le uscite tra amici vanno spesso organizzate con qualche settimana di anticipo per esser sicuri di vedersi. Ho notato che per\u00f2 questa \u00e8 una peculiarit\u00e0 solamente dei giapponesi, che hanno a volte un amore quasi sadico per l\u2019organizzazione. In compenso \u00e8 molto pi\u00f9 facile organizzare cene o uscite con stranieri che vivono in Giappone.<\/p>\n

Questi sono i maggiori cambiamenti che la mia vita quotidiana e il mio stile di vita hanno avuto da quando sono arrivato in Giappone. Ci sono ovviamente molti altri piccoli cambiamenti di cui vorrei parlare, come ad esempio, fare la spesa a mezzanotte, perch\u00e9 ti sei dimenticato latte e cereali per il giorno dopo, oppure tirare su con il naso quando si ha il raffreddore perch\u00e9 soffiarsi il naso in pubblico \u00e8 considerato scortese e poco igienico. La lista sarebbe ancora lunga.<\/p>\n

Se dovessi dare un giudizio sull\u2019influenza che il Giappone ha avuto sui miei modi di fare ed abitudini, direi che \u00e8 stata positiva. Certo, la mia vita in Giappone \u00e8 diversa ora, ma ci sono alcuni aspetti della mia italianit\u00e0 a cui non voglio, giustamente, rinunciare. Ma venire a vivere in Giappone mi ha aperto gli occhi su alcuni difetti della nostra cultura di cui spesso non ci accorgiamo o che facciamo finta di non vedere mentre siamo in Italia. Vivere in Giappone<\/a> non mi ha sicuramente reso \u201cmeno italiano\u201d anzi, forse mi ha reso un italiano migliore, se \u00e8 possibile.<\/p>\n

Per altre curiosit\u00e0 sulla vita e la cultura giapponese continua a leggere il blog di Go! Go! Nihon<\/a> e seguici su Instagram<\/a> e Facebook<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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