{"id":32195,"date":"2020-05-27T15:00:45","date_gmt":"2020-05-27T06:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=32195"},"modified":"2024-12-24T10:11:31","modified_gmt":"2024-12-24T01:11:31","slug":"zero-waste-evitare-spreco-di-plastica-in-giappone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/blog\/zero-waste-evitare-spreco-di-plastica-in-giappone\/","title":{"rendered":"Zero Waste: 5 cose da fare per evitare lo spreco di plastica in Giappone"},"content":{"rendered":"

Quando sono arrivata in Giappone per la prima volta, a settembre 2019, ero decisa a continuare il mio stile di vita plastic free<\/em><\/strong> che, dopo tanti sforzi, avevo raggiunto in Italia. Pensavo, anzi, che qui sarebbe stato addirittura pi\u00f9 semplice lo Zero Waste, ma la verit\u00e0 \u00e8 che non avevo ancora sperimentato la follia giapponese che arriva a mettere pacchetti di plastica in\u2026 altri pacchetti di plastica.<\/p>\n

Se per esempio vuoi comprare un normalissimo pacco di biscotti \u2013 di cui la confezione \u00e8 gi\u00e0 di plastica \u2013 non restare sorpreso se, quando lo aprirai, troverai i biscotti raggruppati a due a due in altri piccoli pacchetti di plastica<\/strong>. Oppure, se vuoi comprare della frutta o verdura,\u00a0 non meravigliarti quando vedrai le banane vendute singolarmente<\/strong> e ciascuna avvolta, ovviamente, in un sacchetto di plastica.<\/p>\n

Altro demone consuma plastica sono i conbini<\/em><\/a> (convenience stores<\/em>), i negozi comodissimi aperti 24 ore su 24, sette giorni su sette, dove puoi comprare di tutto, dai bento<\/em><\/a> gi\u00e0 pronti ai cavi elettronici. Inutile dire che tutto, l\u00ec, \u00e8 avvolto nella plastica. Perch\u00e9? Perch\u00e9 in Giappone \u00e8<\/strong> tutto pensato per la<\/strong> comodit\u00e0 del cliente<\/strong>. Quando al combini i commessi mettono la confezione di pollo fritto in una busta piccola che, a loro volta,\u00a0 mettono in una busta pi\u00f9 grande insieme agli altri prodotti, lo fanno perch\u00e9 non vogliono che la confezione di cibo si apra e si riversi all\u2019interno.<\/p>\n

Dopo sei mesi in Giappone sto iniziando a capire come fare per evitare lo spreco di plastica in Giappone. \u00c8 ancora difficile e non riesco a raggiungere lo stesso livello che avevo in Italia, ma ecco qui i miei consigli per evitare, almeno, l\u2019evitabile.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

1. Porta la tua bottiglia!<\/strong><\/h2>\n

Pu\u00f2 sembrare un consiglio banale, ma quando sei in una citt\u00e0 dove per ogni strada ci sono le macchinette automatiche jid\u014dhanbaiki<\/em> (\u81ea\u52d5\u8ca9\u58f2\u6a5f) ricordarsi di portare la bottiglia<\/strong> non \u00e8 il primo pensiero della mattina. La comoda mentalit\u00e0 giapponese \u00e8 l\u00ec, in agguato, e ti suggerir\u00e0 semplicemente di fermarti alla prima macchinetta e comprare l\u2019acqua. Dame <\/em>(\u3060\u3081)!
\nSe sei in Giappone ti suggerisco di scaricarti MyMizu<\/strong>, un\u2019app che ti indica i luoghi pi\u00f9 vicini dove poter fare un refill gratuito<\/strong>.<\/p>\n

Per l\u2019acqua in generale, invece, come fare? Partiamo col dire che qui, in Giappone, a meno che non si abiti in un edificio molto vecchio, l’acqua \u00e8 potabile<\/strong>. Se per\u00f2 non preferisci l’acqua corrente o se non hai dei mezzi che ti consentono di trasportare confezioni pesanti, il mio consiglio \u00e8 quello di comprare un filtro<\/strong> da applicare al rubinetto. Un\u2019alternativa completamente giapponese \u00e8 quella di utilizzare il carbone Binch\u014dtan<\/strong> (\u5099\u9577\u70ad), ovvero il carbone vegetale. Dopo averlo lasciato nelle bottiglie di acqua corrente per qualche ora, il carbone assorbir\u00e0 circa il 75% di cloro. Questa \u00e8, in realt\u00e0, la scelta pi\u00f9 Zero Waste in Giappone, dato che dopo averlo usato, si pu\u00f2 riutilizzare<\/strong> il carbone o come un profuma ambienti o per piantarlo in giardino.<\/p>\n

2. Rifiuta la busta di plastica e lo scontrino<\/strong><\/h2>\n

Ancora una volta, un consiglio che potr\u00e0 sembrare banale, ma che non \u00e8 da sottovalutare. Al conbini i commessi sono velocissimi e mentre sei impegnato a cercare di capire se quello che stai prendendo dal portafogli \u00e8 un 50 yen o un 5 yen, ecco che tutto \u00e8 gi\u00e0 stato, con tanto di scontrino lungo un metro. Cosa dire in queste situazioni?
\nAppena si arriva alla casa, si pu\u00f2 semplicemente dire “fukuro to reshito mo iranai” <\/em>(\u888b\u3068\u30ec\u30b7\u30fc\u30c8\u306f\u3044\u3089\u306a\u3044),<\/em> che letteralmente significa \u201cnon\u00a0 ho bisogno di una busta e dello scontrino\u201d.\u00a0 Lo stesso si pu\u00f2 dire, ovviamente, anche al supermercato<\/a> o in qualsiasi altro negozio.<\/p>\n

\"Banco<\/p>\n

3. Evita le cose confezionate<\/strong><\/h2>\n

Spesso al supermercato sono inevitabili, lo so, ma se si cerca bene, anche a Tokyo si possono comprare frutta e verdura dal negozio di fiducia. E se anche l\u00ec stanno per metterti il cibo in una busta di plastica, puoi fermarli e dire “sono mama ii desu” <\/em>(\u305d\u306e\u307e\u307e\u3044\u3044\u3067\u3059), ovvero \u201cva bene cos\u00ec com\u2019\u00e8\u201d e dare loro la tua busta. Ultimamente molti supermercati non offrono pi\u00f9 buste di plastica, per invogliare i clienti a usare sempre pi\u00f9 spesso la \u30de\u30a4\u30d0\u30c3\u30b0, dall’inglese “my bag” per indicare la proprio borsa di stoffa portata da casa<\/strong>.<\/p>\n

In alternativa, si possono cercare i bulk food shops<\/em><\/strong>. Cosa sono? Anche se bulk indica letteralmente massa, questo non significa che i bulk food shops siano dei negozi dove comprare cibo in larga quantit\u00e0. Si tratta dei negozi all’ingrosso<\/strong> come Costco, o METRO, dove i prodotti (cereali, legumi, ma anche farina, miele, chicchi di caff\u00e8) sono conservati in grandi casse e non venduti singolarmente. Questo comporta meno confezioni e, quindi, meno plastica<\/strong>! Per quanto mi riguarda, non sono ancora andata in un bulk shop semplicemente perch\u00e9, dovendo cucinare solo per me stessa<\/a> e mangiando spesso alla mensa dell’universit\u00e0, non ho bisogno di una grande variet\u00e0 di prodotti. Ma se vivi con una host family<\/a>, o con altri amici che hanno un’auto<\/a>, ecco\u00a0una mappa con tutte le localizzazioni dei bulk food shops<\/a>.<\/p>\n

Per quanto riguarda i saponi, invece, purtroppo non ho altri consigli se non Lush.<\/p>\n

4. Porta la tua tazza per il caff\u00e8<\/strong><\/h2>\n

Se sei un coffee addicted<\/em> come me o se bevi tanto t\u00e8, allora in Giappone corri il rischio di consumare il triplo della plastica in pi\u00f9 rispetto a qualsiasi altra persona. Immagina, infatti, di andare al conbini o allo Starbucks pi\u00f9 vicino ogni volta che hai bisogno di un caff\u00e8, in media consumeresti circa tre bicchieri monouso al giorno! Il mio consiglio, quindi, \u00e8 quello di portarti la tua tazza<\/strong>. Per utilizzarla, ti baster\u00e0 dire “watashi no cappu o tsukatte mo ii desu ka”<\/em> (\u79c1\u306e\u30ab\u30c3\u30d7\u3092\u4f7f\u3063\u3066\u3082\u3044\u3044\u3067\u3059\u304b, posso usare la mia tazza?) e il gioco \u00e8 fatto! Inoltre, da Starbucks riceverai anche un piccolo sconto.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

5. Non cedere alla fast fashion!<\/strong><\/h2>\n

Lo Zero Waste \u00e8 uno stile di vita che ti impegna in tutti i campi, dalla bottiglia di plastica fino a quello che indossi. Tokyo \u00e8 una delle capitali della moda, ma le opzioni economiche non sono molte se si vuole evitare la fast fashion. Una delle opzioni pu\u00f2 essere quella di comprare vestiti di seconda mano<\/strong>. Ricordati, infatti, che quando qualcosa si vende usata qui in Giappone \u00e8 quasi sempre nuova o indossata soltanto un paio di volte. Non \u00e8 raro, infatti, trovare vestiti di qualche anno fa, ma mai usati. Uno dei posti che preferisco anche solo per fare un po’ di window shopping \u00e8 Shimokitazawa<\/strong>.
\nAltri quartieri molto consigliati per il buon usato sono sicuramente Nakano e Koenji.<\/p>\n

Tuttavia, so per esperienza che a volte in Giappone \u00e8 difficile trovare delle taglie che abbiano una corrispondente occidentale. Se proprio non riesci a trovare nulla ai mercati dell\u2019usato, la scelta meno fast fashion non \u00e8 che Uniqlo<\/strong>. Il fondatore Tadashi Yanai ha spiegato che Uniqlo non \u00e8 una catena come tante altre, ma che si preoccupa di fabbricare i suoi prodotti nella massima sostenibilit\u00e0 possibile, utilizzando, ad esempio, poliestere riciclato dalle bottiglie PET.<\/p>\n

6. Ricicla quello che non indossi<\/strong><\/h2>\n

Riciclare<\/strong> \u00e8 una delle parole d\u2019ordine che chi aspira allo Zero Waste assoluto deve imparare. Riciclare<\/a>, infatti, \u00e8 un verbo molto vasto, perch\u00e9 si pu\u00f2 letteralmente riciclare di tutto: da oggetti rotti fino ai vestiti che non utilizziamo pi\u00f9.<\/p>\n

Le opzioni per riciclare i vestiti sono molte qui a Tokyo. Oltre che a portare ci\u00f2 che non si indossa pi\u00f9 a uno dei negozi di seconda mano sopra menzionati, ci si pu\u00f2 anche affidare alle catene (di pi\u00f9 facile accessibilit\u00e0). Si pu\u00f2, infatti, andare da Uniqlo; meglio se qui per\u00f2 si riciclano solo vestiti della stessa marca. Oppure si pu\u00f2 andare da H&M<\/strong>, dove non c\u2019\u00e8 obbligo di marca, ma soltanto una limitazione degli oggetti da riciclare. Non si possono portare, infatti, scarpe o accessori. Inoltre, H&M regala un coupon di 500 yen per ogni busta di abiti vintage<\/strong>. Un coupon, per\u00f2, che noi Zero Wasters non utilizzeremo, vero?<\/p>\n

Un ultimo consiglio molto generale che mi sento di darti \u00e8 semplicemente quello di cercare un\u2019alternativa<\/strong> in tutto quello che fai. Se, ad esempio, devi congelare qualcosa, non farlo in una bustina di plastica, ma in un contenitore rigido; se devi cucinare qualcosa al forno, non utilizzare i contenitori monouso, ma quelli riutilizzabili. Una volta che si entra in questa nuova mentalit\u00e0, si pu\u00f2 trovare un\u2019alternativa a tutto quello che si fa.<\/p>\n

Questo articolo \u00e8 stato gentilmente scritto da Carmen, studentessa universitaria in scambio culturale in Giappone. Segui le sue avventure a Tokyo nella sua pagina Instagram “lilyj2202<\/a>“.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quando sono arrivata in Giappone per la prima volta, a settembre 2019, ero decisa a continuare il mio stile di vita plastic free che, dopo tanti sforzi, avevo raggiunto in Italia. Pensavo, anzi, che qui sarebbe stato addirittura pi\u00f9 semplice lo Zero Waste, ma la verit\u00e0 \u00e8 che non avevo ancora sperimentato la follia giapponese […]<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":27680,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[427],"tags":[854,852],"class_list":["post-32195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consigli-utili","tag-stile","tag-studiare-in-giappone"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32195"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32195\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151829,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32195\/revisions\/151829"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}