{"id":30489,"date":"2019-05-18T16:00:59","date_gmt":"2019-05-18T16:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=30489"},"modified":"2023-06-22T11:45:00","modified_gmt":"2023-06-22T11:45:00","slug":"ceremonie-du-the-art-millenaire-au-japon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/ceremonie-du-the-art-millenaire-au-japon\/","title":{"rendered":"La c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9, un art mill\u00e9naire au Japon"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 <\/strong>a une histoire vieille de plusieurs centaines d&rsquo;ann\u00e9es sur l&rsquo;archipel. Si aujourd&rsquo;hui elle est avant tout consid\u00e9r\u00e9e comme un art traditionnel, de nombreux Japonais s&rsquo;y int\u00e9ressent toujours. Et m\u00eame certains \u00e9trangers, pour qui percer les codes de cet art tr\u00e8s ritualis\u00e9 permet d&rsquo;en apprendre un peu plus sur la culture japonaise.<\/p>\n<h2><strong>Un art tr\u00e8s spirituel<\/strong><\/h2>\n<p>Litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0voie du th\u00e9\u00a0\u00bb, la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 dite <em>sad\u00f4<\/em> (\u8336\u9053) ou<em> chanoyu<\/em> (\u8336\u306e\u6e6f) en japonais, est un art traditionnel embl\u00e9matique de la culture japonaise. Et notamment du savoir-vivre nippon\u00a0!<\/p>\n<p>Consistant \u00e0 souhaiter la bienvenue aux invit\u00e9s lors d&rsquo;une c\u00e9r\u00e9monie o\u00f9 les h\u00f4tes leur offrent du th\u00e9 et des p\u00e2tisseries traditionnelles tr\u00e8s sucr\u00e9es (le sucre permettant ici de contrecarrer l&rsquo;amertume du th\u00e9 vert), la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 est un v\u00e9ritable <strong>moment de communion<\/strong> entre les diff\u00e9rents participants\u00a0: non seulement elle permet d&rsquo;accueillir les personnes que l&rsquo;on re\u00e7oit chez soi, mais elle permet \u00e9galement de partager un moment de spiritualit\u00e9 avec ces derniers.<\/p>\n<p>Car avant d&rsquo;\u00eatre un acte d&rsquo;hospitalit\u00e9, la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 a longtemps \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9e comme un moyen de parfaire sa <strong>concentration<\/strong>. C&rsquo;est pourquoi elle \u00e9tait pris\u00e9e des <em>samurai<\/em> et des moines bouddhistes, pour qui son esth\u00e9tisme codifi\u00e9 \u00e9tait un bon moyen d&rsquo;entretenir la rigueur n\u00e9cessaire \u00e0 leurs activit\u00e9s.<\/p>\n<p>Il faut dire aussi que cet art d\u00e9licat a une longue tradition spirituelle derri\u00e8re lui\u00a0!<br \/>Import\u00e9 de Chine par des moines, le th\u00e9 a d&rsquo;abord \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 comme plante m\u00e9dicinale par ces derniers avant de devenir l&rsquo;\u00e9l\u00e9ment central d&rsquo;une c\u00e9r\u00e9monie. Les principes de la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 moderne ont d&rsquo;ailleurs \u00e9t\u00e9 fond\u00e9s par l&rsquo;un d&rsquo;entre eux au XVIe si\u00e8cle, Sen no Rikyu, qui devint le premier ma\u00eetre de la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 au Japon, et dont les pr\u00e9ceptes inspir\u00e9s du zen font encore autorit\u00e9 aujourd&rsquo;hui dans les diff\u00e9rentes \u00e9coles qui se sont d\u00e9velopp\u00e9es autour de cet art tr\u00e8s particulier.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-16499 size-large\" src=\"https:\/\/gogonihon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/MG_0356-1024x683.jpg\" alt=\"Vue d'un bol utilis\u00e9 dans la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9\" width=\"798\" height=\"532\" \/><\/p>\n<h2><strong>L&rsquo;esth\u00e9tisme japonais \u00e0 son paroxysme<\/strong><\/h2>\n<p>De par son origine spirituelle, la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 est profond\u00e9ment enracin\u00e9e dans la culture locale.<\/p>\n<p>Elle rend notamment compte de valeurs tr\u00e8s importantes pour comprendre l&rsquo;<strong>hospitalit\u00e9 nippone<\/strong>, et sa mise en \u0153uvre est cens\u00e9e apporter paix et s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 de l&rsquo;esprit \u00e0 l&rsquo;ensemble de ses participants.<\/p>\n<p>Pour cela, elle repose sur quatre principes inh\u00e9rents \u00e0 la voie du th\u00e9 (\u656c \u6e05\u5bc2 <em>keisei<\/em>) d\u00e9velopp\u00e9s par Sen no Rikyu lui-m\u00eame\u00a0: l&rsquo;harmonie (\u548c), qui passe aussi bien par la coordination des couleurs utilis\u00e9es dans la d\u00e9coration qui varie en fonction des saisons, que par l&rsquo;osmose des sentiments ressentis par les participants\u00a0; le respect (\u656c), qui comprend celui des individus pr\u00e9sents mais \u00e9galement des r\u00e8gles qui doivent \u00eatre suivies \u00e0 la lettre\u00a0; la puret\u00e9 (\u6e05), et la simplicit\u00e9 des gestes impliqu\u00e9s dans le rituel\u00a0; et la tranquillit\u00e9 (\u5bc2) qui s&rsquo;installe au fur et \u00e0 mesure de la c\u00e9r\u00e9monie.<\/p>\n<p>De par la simplicit\u00e9 de ses gestes et de ses ustensiles, la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 rend \u00e9galement compte d&rsquo;un autre pr\u00e9cepte pr\u00e9pond\u00e9rant \u00e0 la culture japonaise\u00a0: le concept de<em> wabi-sabi<\/em> (\u5bc2).<br \/>\u00c9troitement li\u00e9 au bouddhisme zen, le <em>wabi-sabi<\/em> est un concept esth\u00e9tique caract\u00e9ris\u00e9 par le go\u00fbt pour les choses \u00e9ph\u00e9m\u00e8res et la simplicit\u00e9. Il pr\u00f4ne ainsi une sobri\u00e9t\u00e9 pouvant influencer positivement l&rsquo;existence, et a donc toute sa place dans la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 qui ne s&rsquo;encombre pas de superflus.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-80313\" src=\"https:\/\/gogonihon.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/tea-wm.png\" alt=\"\" width=\"798\" height=\"436\" \/><\/p>\n<h2><strong>Un art extr\u00eamement codifi\u00e9<\/strong><\/h2>\n<p>Bien que le d\u00e9roulement de la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 varie selon les diff\u00e9rentes \u00e9coles de pens\u00e9e qui la pratique, on retrouve souvent les m\u00eames \u00e9l\u00e9ments dans son processus. Des <strong>\u00e9tapes<\/strong> clefs, qu&rsquo;on vous d\u00e9crit bri\u00e8vement ici\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>La premi\u00e8re \u00e9tape de la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 est tr\u00e8s spirituelle. Elle consiste essentiellement pour les invit\u00e9s \u00e0 se vider de leurs pens\u00e9es n\u00e9gatives et \u00e0 se pr\u00e9parer spirituellement \u00e0 recevoir les bienfaits de la c\u00e9r\u00e9monie en marchant le long du sentier qui m\u00e8ne \u00e0 la maison de th\u00e9, le <em>Roji<\/em> (\u8def\u5730).<\/li>\n<li>\u00a0Une fois arriv\u00e9s \u00e0 la maison de th\u00e9, les convives doivent alors se purifier physiquement en se lavant les mains, et doivent enlever leurs chaussures avant de p\u00e9n\u00e9trer dans les lieux.<\/li>\n<li>La c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 peut durer jusqu&rsquo;\u00e0 quatre heures. Elle est g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9c\u00e9d\u00e9e d&rsquo;un repas traditionnel, le kaiseki, et se termine par les salutations entre les participants. Entre ces deux moments, les invit\u00e9s ne sont pas autoris\u00e9s \u00e0 quitter la maison de th\u00e9.<\/li>\n<li>Le repas termin\u00e9, le ma\u00eetre du th\u00e9 va sonner cinq fois le gong pour inciter les convives \u00e0 entrer dans la salle o\u00f9 se d\u00e9roulera la c\u00e9r\u00e9monie. Ces derniers doivent alors s&rsquo;asseoir en <em>seiza<\/em> (les fesses sur les talons) et attendre patiemment que le rituel ne d\u00e9bute.<\/li>\n<li>Une fois install\u00e9 \u00e0 son tour, le ma\u00eetre du th\u00e9 nettoie ses ustensiles. Bol \u00e0 th\u00e9, agitateur, cuill\u00e8re en bambou et chauffe-eau, tout doit \u00eatre minutieusement purifi\u00e9 avant que les choses s\u00e9rieuses ne commencent.<\/li>\n<li>Habituellement, le th\u00e9 utilis\u00e9 sera du matcha. Une fois pr\u00e9par\u00e9 par le ma\u00eetre, il sera tendu au premier invit\u00e9 (g\u00e9n\u00e9ralement l&rsquo;invit\u00e9 principal), qui l&rsquo;acceptera \u00e0 deux mains avant de le d\u00e9guster.<\/li>\n<li>La d\u00e9gustation est elle-m\u00eame codifi\u00e9e puisque l&rsquo;invit\u00e9 doit tourner son bol deux fois \u00e0 droite avant de le porter \u00e0 ses l\u00e8vres.<\/li>\n<li>Les bols sont ensuite pass\u00e9s d&rsquo;invit\u00e9 en invit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si les principes d\u00e9crits ci-dessus ne sont qu&rsquo;un bref condens\u00e9 de ce rituel tr\u00e8s complexe, sachez qu&rsquo;il existe \u00e9galement des c\u00e9r\u00e9monies moins lourdes auxquelles les \u00e9trangers peuvent m\u00eame participer, et o\u00f9 chaque \u00e9tape est expliqu\u00e9e une \u00e0 une pour permettre l&rsquo;immersion du participant dans le monde fascinant de la voie du th\u00e9. Ces c\u00e9r\u00e9monies durent alors environ une heure, chaque convive a sa propre tasse, et des <a href=\"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/washoku-la-cuisine-traditionnelle-japonaise\/\"><em>wagashi<\/em><\/a> (des douceurs japonaises) sont distribu\u00e9s aux participants pour att\u00e9nuer l&rsquo;amertume de la premi\u00e8re gorg\u00e9e de th\u00e9.<\/p>\n<p>Si vous voulez vous aussi participer \u00e0 l&rsquo;une de ces c\u00e9r\u00e9monies, sachez que de nombreuses maisons de th\u00e9 de Kyoto proposent des d\u00e9monstrations ou des c\u00e9r\u00e9monies de courte dur\u00e9e. A Tokyo, il y a \u00e9galement quelques \u00e9v\u00e9nements culturels organis\u00e9s par la ville o\u00f9 la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 est mise \u00e0 l&rsquo;honneur.<\/p>\n<p>Enfin, si vous faites partie des <a href=\"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/etudier-le-japonais-au-japon\/\">\u00e9tudiants venus au Japon gr\u00e2ce \u00e0 Go! Go! Nihon<\/a>, notez que vous pouvez participer \u00e0 l&rsquo;un de nos cours de langue via <a href=\"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/voyages-etudes\/\">StudyTrip<\/a> o\u00f9 un atelier sur la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 est \u00e9galement inclus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 a une histoire vieille de plusieurs centaines d&rsquo;ann\u00e9es sur l&rsquo;archipel. Si aujourd&rsquo;hui elle est avant tout consid\u00e9r\u00e9e comme un art traditionnel, de nombreux Japonais s&rsquo;y int\u00e9ressent toujours. Et m\u00eame certains \u00e9trangers, pour qui percer les codes de cet art tr\u00e8s ritualis\u00e9 permet d&rsquo;en apprendre un peu plus sur la culture japonaise. 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