{"id":30300,"date":"2020-05-27T15:00:45","date_gmt":"2020-05-27T06:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=30300"},"modified":"2023-06-22T12:01:24","modified_gmt":"2023-06-22T12:01:24","slug":"zero-dechet-au-japon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/zero-dechet-au-japon\/","title":{"rendered":"Le z\u00e9ro d\u00e9chet au Japon: pour un quotidien \u00e9cologique et sans plastique"},"content":{"rendered":"<p>Pour un pays qui semble \u00eatre en avance sur plusieurs fronts, quand il s&rsquo;agit du z\u00e9ro d\u00e9chet au Japon, il semblerait qu&rsquo;il y ait pas mal de retard dans le mouvement. Un quotidien sans d\u00e9chet n&rsquo;est pas toujours une habitude facile \u00e0 adopter m\u00eame dans les pays les plus dynamiques alors, lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;un pays qui adore emballer dans du plastique, d\u00e9cor\u00e9 d&rsquo;un autre emballage en plastique pour enfin mettre le tout dans un sachet en plastique, ce n&rsquo;est pas gagn\u00e9 d&rsquo;avance!<\/p>\n<p>Ceci dit, il n&rsquo;est certainement <strong>pas impossible de passer au z\u00e9ro d\u00e9chet au Japon<\/strong>!<\/p>\n<p>Cela peut sembler difficile au premier abord, surtout avec des habitudes bien encr\u00e9es lors du passage au <a href=\"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/konbini-japonais-magasins-a-tout-faire\/\">konbini<\/a> ou aux distributeurs automatiques situ\u00e9s \u00e0 tous les coins de rue. Il vous faudra pr\u00e9voir le coup \u00e0 l&rsquo;avance et vous montrer ing\u00e9nieux afin de prendre le premier pas vers un quotidien z\u00e9ro d\u00e9chet au Japon.<\/p>\n<p>D\u00e9couvrez ici plusieurs de nos astuces pour vous accompagner dans vos d\u00e9marches et qui vous permettront m\u00eame de faire des <a href=\"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/comment-faire-des-economies-au-japon\/\">\u00e9conomies<\/a> en m\u00eame temps.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-81873\" src=\"https:\/\/gogonihon.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Water-refill.png\" alt=\"\" width=\"798\" height=\"436\" \/><\/p>\n<h2><strong>1. Lorsque vous avez soif<\/strong><\/h2>\n<p>Cela devrait vous sembler couler de source (haha): <strong>emportez avec vous votre propre bouteille<\/strong>. L&rsquo;eau du robinet au Japon est potable ce qui vous permettra de remplir votre bouteille partout o\u00f9 vous allez, \u00e9vitant ainsi d&rsquo;\u00eatre pris au pi\u00e8ge des distributeurs automatiques.<\/p>\n<p>Depuis peu, l&rsquo;application <a href=\"https:\/\/www.mymizu.co\/home-en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">MyMizu<\/a> fut cr\u00e9\u00e9e au Japon. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une application vous permettant de rep\u00e9rer les endroits les plus proches o\u00f9 vous pourrez remplir votre bouteille d&rsquo;eau gratuitement.<\/p>\n<p>Si l&rsquo;eau du robinet n&rsquo;est pas pour vous, ou si vous n&rsquo;y avez pas acc\u00e8s, vous avez \u00e9galement l&rsquo;option d&rsquo;acheter des filtres de charbon, ou <em>Binch\u014dtan<\/em> (\u5099\u9577\u70ad). Il s&rsquo;agit d&rsquo;un filtre v\u00e9g\u00e9tal que vous pouvez ajouter dans votre bouteille d&rsquo;eau du robinet afin d&rsquo;y filtrer jusqu&rsquo;\u00e0 75% de chlore. Vous pourrez en plus r\u00e9utiliser le filtre par la suite dans votre jardin ou comme d\u00e9odorisant.<\/p>\n<p>Pour les moments dans la journ\u00e9e o\u00f9 vous auriez envie de quelque chose d&rsquo;un peu plus fort -et par cela nous entendons envie de caf\u00e9 bien s\u00fbr! -alors <strong>Starbucks<\/strong> est un bon choix. Vous pouvez vous y rendre avec votre propre tasse et m\u00eame avoir une r\u00e9duction sur votre caf\u00e9. Il y a \u00e9videmment bien de petits caf\u00e9s ind\u00e9pendants qui proc\u00e8dent \u00e9galement de cette mani\u00e8re et que nous vous recommandons de prioriser plut\u00f4t que les grandes cha\u00eenes. Voici une <a href=\"https:\/\/www.thewaytocoffee.com\/japan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">liste utile<\/a> pour vous aider dans vos recherches.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-81734\" src=\"https:\/\/gogonihon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Vegetables-in-supermarket.png\" alt=\"\" width=\"798\" height=\"436\" \/><\/p>\n<h2><strong>2. Pour manger<\/strong><\/h2>\n<p>Faire vos courses dans votre <a href=\"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/les-supermarches-japonais-une-aventure-quotidienne\/\">supermarch\u00e9<\/a> local pourrait s&rsquo;av\u00e9rer compliqu\u00e9 dans votre qu\u00eate du z\u00e9ro d\u00e9chet au Japon. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 l&rsquo;avance et tout ira bien.<\/p>\n<p>Pour tout ce qui est fruits et l\u00e9gumes, le mieux sera de faire vos courses chez votre <strong>marchand de l\u00e9gumes local<\/strong> o\u00f9 les produits ne seront pas emball\u00e9s dans du plastique. Ensuite, tentez d&rsquo;\u00e9viter au maximum les \u00e9piceries konbini (vous l&rsquo;avez bien compris), car la grande majorit\u00e9 des produits vendus sont emball\u00e9s dans du plastique, m\u00eame pour une seule banane.<\/p>\n<p>Pour les essentiels du garde-manger, nous vous recommandons de faire vos courses dans un <strong>magasin en vrac<\/strong> o\u00f9 vous pourrez acheter en gros. Costco et METRO par exemple sont de bons endroits o\u00f9 vous pourrez acheter des choses comme des c\u00e9r\u00e9ales, de la farine ou du caf\u00e9 en gros. Ainsi, vous consommerez encore moins de plastique.<br \/>Si ce n&rsquo;est pas possible pour vous de vous rendre dans un magasin en vrac, il est probable qu&rsquo;il existe de petits magasins de ce style pas loin de chez vous.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-81862\" src=\"https:\/\/gogonihon.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Second-hand.png\" alt=\"\" width=\"798\" height=\"436\" \/><\/p>\n<h2><strong>3. Pour vous habiller<\/strong><\/h2>\n<p>Lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit de vous habiller fa\u00e7on z\u00e9ro d\u00e9chet au Japon alors, bien s\u00fbr, les boutiques de seconde main sont vos plus grand alli\u00e9s. M\u00eame si il n&rsquo;existe pas vraiment de friperies ou de magasins de charit\u00e9 comme les connaissez, il existe d&rsquo;excellentes <strong>boutiques de seconde main<\/strong> au Japon.<\/p>\n<p>A Tokyo en particulier, Shimokitazawa, Nakano, Koenji sont de tr\u00e8s bon endroits pour trouver votre bonheur en mati\u00e8re de v\u00eatements vintage. La plupart du temps, les v\u00eatements qui auront \u00e9t\u00e9 donn\u00e9s n&rsquo;auront presque jamais \u00e9t\u00e9s port\u00e9s.<\/p>\n<p>M\u00eame si sera peut-\u00eatre difficile de trouver votre taille, c&rsquo;est l&rsquo;opportunit\u00e9 r\u00eav\u00e9e de vous montrer cr\u00e9atifs dans vos tenues vestimentaires.<br \/>Comme vous ne pourrez sans doute pas trouver ce qu&rsquo;il vous faut dans les magasins de seconde main, tentez d&rsquo;\u00e9viter les boutiques de mode &lsquo;<em>fast fashion<\/em>&lsquo; et ayez un mode de pens\u00e9e <strong>\u00e9thique<\/strong> lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agira de devoir trouver un nouvel article pour votre garde-robe. Uniqlo est un meilleur magasin o\u00f9 tenter sa chance, ces derniers tentant de trouver des ressources durables afin de diminuer leur empreinte \u00e9cologique.<\/p>\n<p>Afin de recycler vos propres v\u00eatements, si ceux-ci sont encore en bon \u00e9tat vous pouvez les apporter dans une des boutiques de seconde main. Le cas \u00e9ch\u00e9ant, <strong>Uniqlo<\/strong> et <strong>H&#038;M<\/strong> ont tous des programmes vous permettant de recycler d&rsquo;anciens v\u00eatements. H&#038;M propose m\u00eame des bons de r\u00e9duction par sac de v\u00eatements.<\/p>\n<h2><strong>4. R\u00e9paration et surcyclage<\/strong><\/h2>\n<p>Malgr\u00e9 le fait que le Japon soit r\u00e9put\u00e9 pour rendre les choses le plus pratique possible avec une panoplie d&rsquo;articles \u00e0 usage unique, il est aussi vrai qu&rsquo;un grand nombres de r\u00e9parations \u00e0 l&rsquo;ancienne et de technique d&rsquo;entretien trouvent leur origine au Japon.<\/p>\n<h3><strong>Boro<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vam.ac.uk\/articles\/make-your-own-japanese-boro-bag\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Boro<\/a> signifie v\u00eatements en lambeaux. Il s&rsquo;agit \u00e9galement d&rsquo;un terme utilis\u00e9 pour d\u00e9crire des v\u00eatements qui ont \u00e9t\u00e9 recousus de mani\u00e8re \u00e0 ce que les r\u00e9parations soient encore visibles pour donner une certaine esth\u00e9tique.<\/p>\n<h3><strong>Sashiko<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vox.com\/the-goods\/2019\/3\/25\/18274743\/visible-mending-sashiko-mending-fast-fashion-movement\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sashiko<\/a> est un genre de point de couture souvent utilis\u00e9 dans le boro. Cela peut se traduire par petit coup ou petite piq\u00fbre. Ici le fil sert de d\u00e9coration ajout\u00e9e au v\u00eatement en plus de sa fonction r\u00e9paratrice.<\/p>\n<h3><strong>Kintsugi<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.artsy.net\/article\/artsy-editorial-centuries-old-japanese-tradition-mending-broken-ceramics-gold\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Kintsugi<\/a> (\u91d1\u7d99\u304e) est la m\u00e9thode qui consiste \u00e0 r\u00e9parer la poterie en prenant soin de laisser les brisures visibles. Cela est souvent fait avec de la laque saupoudr\u00e9e d&rsquo;or par-dessus. Les brisures sont de cette mani\u00e8re-l\u00e0 prises en comptes dans l&rsquo;histoire de la pi\u00e8ce r\u00e9par\u00e9e. M\u00eame si cette technique n&rsquo;est pas n\u00e9cessairement accessible \u00e0 tous, rien ne vous emp\u00eache de l&rsquo;adapter \u00e0 votre budget en rempla\u00e7ant l&rsquo;or en poudre par du bronze, du cuivre ou encore de l&rsquo;aluminium.<\/p>\n<h2><strong>5. Phrases utiles<\/strong><\/h2>\n<p>Je ne souhaite pas de paille &#8211; <em>Sutoroo wa irimasen<\/em> (\u30b9\u30c8\u30ed\u30fc \u306f\u3044\u308a\u307e\u305b\u3093)<br \/>Je n&rsquo;ai pas besoin de sac ni de re\u00e7u &#8211; <em>fukuro to reshito wa iranai<\/em> (\u888b\u3068\u30ec\u30b7\u30fc\u30c8\u306f\u3044\u3089\u306a\u3044)<br \/>Puis-je utiliser ma tasse? &#8211; <em>watashi no cappu o tsukatte mo ii desu ka<\/em> (\u79c1\u306e\u30ab\u30c3\u30d7\u3092\u4f7f\u3063\u3066\u3082\u3044\u3044\u3067\u3059\u304b)<br \/>C&rsquo;est tr\u00e8s bien laiss\u00e9 comme tel\/c&rsquo;est bien comme cela &#8211; <em>Sono mama de ii desu<\/em> (\u305d\u306e\u307e\u307e\u3067\u3044\u3044\u3067\u3059)<\/p>\n<p>Maintenant que vous savez comment vous faire comprendre aupr\u00e8s des caissiers aux mains rapides, vous pouvez enfin entreprendre votre aventure avec le z\u00e9ro d\u00e9chet au Japon!<\/p>\n<p>Si vous souhaitez en savoir plus sur la culture japonaise, prenez un moment pour nous suivre sur <a href=\"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/\">notre blog<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour un pays qui semble \u00eatre en avance sur plusieurs fronts, quand il s&rsquo;agit du z\u00e9ro d\u00e9chet au Japon, il semblerait qu&rsquo;il y ait pas mal de retard dans le mouvement. 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