{"id":30272,"date":"2020-07-22T15:00:23","date_gmt":"2020-07-22T15:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=30272"},"modified":"2025-09-22T09:40:27","modified_gmt":"2025-09-22T00:40:27","slug":"vivre-a-kobe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/vivre-a-kobe\/","title":{"rendered":"Vivre \u00e0 Kobe : bien plus que le b\u0153uf mondialement c\u00e9l\u00e8bre"},"content":{"rendered":"\n

Un peu au sud-ouest de Kyoto et \u00e0 l’ouest d’Osaka, Kobe est une tr\u00e8s belle ville portuaire<\/strong> bord\u00e9e par quelques montagnes au nord et \u00e0 l’ouest et par la mer au sud. Vivre \u00e0 Kobe, , ce n\u2019est pas seulement d\u00e9guster son fameux b\u0153uf, bien qu’il soit excellent.<\/span><\/p>\n\n\n\n

La ville offre une qualit\u00e9 de vie unique et regorge d\u2019activit\u00e9s, de lieux \u00e0 d\u00e9couvrir et de bonnes adresses pour manger et boire un verre. Voici un aper\u00e7u des meilleures exp\u00e9riences \u00e0 vivre sur place.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Les meilleures adresses pour manger et boire un verre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le centre-ville est l\u2019endroit id\u00e9al si vous cherchez une cha\u00eene abordable : San Marco, Doutor et Tully\u2019s sont r\u00e9partis un peu partout. Ces caf\u00e9s conviennent bien pour \u00e9tudier car ils proposent souvent du Wi-Fi gratuit<\/a> et permettent de rester plusieurs heures, contrairement aux petites enseignes ind\u00e9pendantes.<\/p>\n\n\n\n

Si vous vous promenez dans l\u2019arcade Motomachi, faites un arr\u00eat au Hokodo Kako<\/a><\/strong>. On dit que c\u2019est le plus ancien caf\u00e9 du Japon, et il poss\u00e8de en effet cette ambiance r\u00e9tro et chaleureuse qui donne envie d\u2019y rester longtemps. Leur caf\u00e9 signature \u00ab Rintar\u014d \u00bb est doux et plein de saveur, encore meilleur accompagn\u00e9 d\u2019une part de cheesecake. C\u2019est l\u2019endroit parfait pour ralentir et profiter du charme unique de Kobe.<\/p>\n\n\n\n

Les restaurants sont un peu plus difficiles \u00e0 classer, mais bien s\u00fbr, Kobe est particuli\u00e8rement connue pour une sp\u00e9cialit\u00e9 : le b\u0153uf de Kobe<\/strong>. Sa renomm\u00e9e vient de la tendret\u00e9 et du persillage de la viande. Comme on peut s\u2019y attendre, la ville a largement profit\u00e9 de cette popularit\u00e9 internationale et il existe de nombreux restaurants parmi lesquels choisir. Chacun a son charme, ce qui m\u00e9rite d\u2019en tester plusieurs.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Ce \u00e0 quoi on ne s\u2019attend pas forc\u00e9ment, c\u2019est le grand nombre de restaurants de ramen<\/strong>. Une alternative beaucoup plus abordable que de manger du b\u0153uf de Kobe \u00e0 chaque fois. L\u00e0 encore, vous aurez de quoi varier les plaisirs.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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Les meilleurs endroits \u00e0 explorer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Parc Meriken<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Le Meriken Park se trouve au bord du port et offre un lieu paisible pour se d\u00e9tendre ou \u00e9tudier tout au long de l\u2019ann\u00e9e. C\u2019est ici que se dresse la Kobe Port Tower<\/strong>, symbole embl\u00e9matique de la ville. Et si vous aimez chiner, un march\u00e9 aux puces a lieu sur la jet\u00e9e chaque dimanche, id\u00e9al pour d\u00e9nicher des objets insolites pour votre logement si vous choisissez de vivre \u00e0 Kobe.<\/span><\/h4>\n\n\n\n

Sanctuaire Ikuta<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Comme dans la plupart des villes japonaises, Kobe compte de nombreux temples et sanctuaires. Le sanctuaire Ikuta<\/strong> est toutefois particulier : il est consid\u00e9r\u00e9 comme l\u2019un des plus anciens du pays. On dit qu\u2019il aurait \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 au III\u1d49 si\u00e8cle par l\u2019imp\u00e9ratrice Jingu. Deux pi\u00e8ces y sont r\u00e9guli\u00e8rement jou\u00e9es et retracent des \u00e9pisodes de la guerre de Genpei, offrant une visite originale et diff\u00e9rente des sanctuaires habituels.<\/span><\/p>\n\n\n\n

District de Nada<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Le district de Nada est c\u00e9l\u00e8bre pour ses distilleries de sak\u00e9<\/strong>, dont beaucoup proposent des visites guid\u00e9es. Les tarifs varient, mais en g\u00e9n\u00e9ral, ils tournent autour de quelques milliers de yens. Pour ce prix, vous d\u00e9couvrirez l\u2019histoire et le processus de fabrication du sak\u00e9, et surtout, vous pourrez d\u00e9guster de d\u00e9licieuses vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 la fin du parcours. Une exp\u00e9rience incontournable si vous souhaitez vraiment profiter de la culture locale en venant vivre \u00e0 Kobe.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Le port de Kobe<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Le Harborland<\/strong> est un lieu anim\u00e9 \u00e0 visiter en toute saison. Vous y trouverez de nombreux restaurants aux cuisines vari\u00e9es, un mus\u00e9e maritime, une grande roue rouge embl\u00e9matique et m\u00eame le mus\u00e9e Anpanman. Impossible de s\u2019ennuyer ! Des groupes locaux organisent r\u00e9guli\u00e8rement des mini-spectacles et des festivals sur le front de mer, cr\u00e9ant une ambiance conviviale et festive tout au long de l\u2019ann\u00e9e.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Le mont Rokko<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Au nord de la ville se trouve le mont Rokko, parfait pour les amateurs de randonn\u00e9e. Ses sentiers offrent des vues imprenables sur la ville et le port, et par temps clair, vous pouvez m\u00eame apercevoir Osaka au loin. La montagne abrite aussi plusieurs onsen<\/a><\/strong> (sources chaudes) et un snow park avec neige artificielle pour s\u2019entra\u00eener avant de partir skier plus au nord. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez \u00e9viter la marche, un t\u00e9l\u00e9ph\u00e9rique vous permet de rejoindre facilement le sommet pour profiter du panorama.<\/p>\n\n\n\n

L’\u00eele d’Awaji<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

D\u2019accord, ce n\u2019est pas exactement Kobe, mais l\u2019\u00eele d\u2019Awaji est \u00e0 deux pas. Reliant la c\u00f4te est de Shikoku au continent, elle m\u00e9rite le d\u00e9tour. On y trouve notamment un splendide parc floral<\/strong> qui change de visage au fil des saisons, avec des collines recouvertes de fleurs color\u00e9es. Une escapade id\u00e9ale lors d\u2019un s\u00e9jour ou quand on choisit de vivre \u00e0 Kobe et d\u2019explorer les alentours.<\/p>\n\n\n\n

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Pourquoi devriez-vous vivre \u00e0 Kobe ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nous avons vu ce qu\u2019il y a \u00e0 faire et \u00e0 d\u00e9couvrir sur place, mais pourquoi choisir de vivre \u00e0 Kobe <\/em>en premier lieu ?<\/p>\n\n\n\n

D\u2019abord, la ville b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019une situation g\u00e9ographique id\u00e9ale pour les excursions d\u2019une journ\u00e9e<\/strong>. Osaka, Kyoto, Himeji et Awaji sont toutes facilement accessibles. Kobe est desservie par le shinkansen,<\/em> ce qui rend les d\u00e9placements rapides et pratiques. Non seulement c\u2019est rapide, mais c\u2019est aussi abordable : par exemple, Osaka est \u00e0 seulement trente minutes pour 300 \u00e0 400 yens.<\/p>\n\n\n\n

En tant que ville portuaire, Kobe accueille sans cesse des voyageurs venus du Japon et de l\u2019\u00e9tranger. La renomm\u00e9e internationale du b\u0153uf de Kobe en a fait une \u00e9tape incontournable pour de nombreux touristes. La ville s\u2019est adapt\u00e9e en cons\u00e9quence et se montre particuli\u00e8rement accueillante et conviviale pour les \u00e9trangers<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Avec son statut de sixi\u00e8me plus grande ville du Japon, Kobe conserve l\u2019\u00e9nergie d\u2019une grande cit\u00e9, mais reste beaucoup moins bond\u00e9e que Tokyo, Osaka ou Kyoto. R\u00e9sultat : vous profitez des avantages de la vie urbaine \u00e0 un co\u00fbt plus abordable et dans un environnement plus respirable<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La proximit\u00e9 du Mont Rokko avec la ville en fait un endroit id\u00e9al pour ceux qui recherchent un compromis entre la ville et la campagne. Le Mont Rokko, comme mentionn\u00e9, est id\u00e9al pour la randonn\u00e9e<\/strong> et les couleurs d’automne sur le flanc de la montagne. C’est un un spectacle \u00e0 voir ! Il y a aussi d’excellentes pistes cyclables \u00e0 travers les montagnes.<\/p>\n\n\n\n

Kobe poss\u00e8de aussi une vraie dimension internationale gr\u00e2ce \u00e0 son port, sa proximit\u00e9 avec l\u2019a\u00e9roport d\u2019Osaka et la pr\u00e9sence de nombreuses entreprises \u00e9trang\u00e8res. Cette atmosph\u00e8re m\u00e9tropolitaine lui donne une identit\u00e9 unique, diff\u00e9rente des autres grandes villes japonaises, tout en conservant le charme et l\u2019authenticit\u00e9 de la culture japonaise.<\/p>\n\n\n\n

Un autre avantage du fait de vivre \u00e0 Kobe est l’acc\u00e8s aux onsen.  A d’autres endroits, vous devrez peut-\u00eatre vous contenter d’une excursion dans un sent\u014d ou prendre un jour ou deux pour aller vous d\u00e9tendre dans un onsen en montagne. Le fait de vivre \u00e0 Kobe vous permet de le faire en une journ\u00e9e. Avec une petite mont\u00e9e en t\u00e9l\u00e9ph\u00e9rique sur le Mt Rokko, vous pourrez bient\u00f4t vous d\u00e9tendre dans un onsen aliment\u00e9 par une source chaude naturelle. Le onsen d’Arima<\/strong> est l’un des plus c\u00e9l\u00e8bres de la r\u00e9gion et peut-\u00eatre l’un des plus anciens du pays.<\/p>\n\n\n\n

Maintenant que vous savez o\u00f9 aller et pourquoi tout ce que vous pouvez y faire. Pourquoi ne pas tenter l’exp\u00e9rience ? Vivre \u00e0 kobe est une une merveilleuse exp\u00e9rience, offrant le meilleur du Japon avec un sentiment multiculturel et la nature \u00e0 votre porte.<\/p>\n\n\n\n

Pour en conna\u00eetre plus sur le Japon, suivez les derni\u00e8res publications du blog de Go! Go! Nihon<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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