{"id":29949,"date":"2022-11-22T15:00:42","date_gmt":"2022-11-22T15:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=29949"},"modified":"2023-06-22T12:36:46","modified_gmt":"2023-06-22T12:36:46","slug":"visite-hiroshima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/visite-hiroshima\/","title":{"rendered":"Hiroshima : La ville de la paix et des d\u00e9licieux okonomiyaki"},"content":{"rendered":"

Hiroshima \u5e83\u5cf6<\/strong> k est une destination de voyage appr\u00e9ci\u00e9e non seulement des touristes, mais aussi des habitants. C’est une ville avec une histoire profonde, une nature impressionnante et une cuisine incroyablement d\u00e9licieuse. Si vous voulez savoir ce qu’il faut faire \u00e0 Hiroshima , quels plats go\u00fbter et comment transformer votre voyage en une aventure inoubliable, cet article est pour vous.<\/p>\n

La ville d’Hiroshima est comme un ph\u00e9nix. Malgr\u00e9 son pass\u00e9 tragique, elle rena\u00eet de ses cendres et est devenue l’une des principales destinations touristiques du Japon. Ainsi, si vous voulez voir l’une des trois vues du Japon ou go\u00fbter le meilleur okonomiyaki \u304a\u597d\u307f\u713c\u304d(cr\u00eape sal\u00e9e) du pays, vous savez o\u00f9 aller !<\/p>\n

Une br\u00e8ve histoire de la ville d’Hiroshima<\/h2>\n

L’\u00e9volution de la ville d’Hiroshima, ainsi que sa sombre histoire, ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9termin\u00e9es par sa situation g\u00e9ographique. Tout a commenc\u00e9 au XVIe si\u00e8cle, lorsque le chef f\u00e9odal japonais M\u014dri Terumoto \u6bdb\u5229 \u8f1d\u5143 a construit son ch\u00e2teau sur le territoire d’Hiroshima.<\/p>\n

Le raccordement de la ville \u00e0 la rivi\u00e8re \u014cta (\u014ctagawa \u592a\u7530\u5ddd) et l’acc\u00e8s \u00e0 la mer ont assur\u00e9 le succ\u00e8s du commerce avec les autres provinces japonaises. Les agriculteurs, les artisans et les commer\u00e7ants profit\u00e8rent largement de ce commerce, si bien que de nouveaux villages commenc\u00e8rent \u00e0 appara\u00eetre dans la r\u00e9gion.<\/p>\n

Hiroshima s’est d\u00e9velopp\u00e9e de fa\u00e7on si spectaculaire qu’au XXe si\u00e8cle, elle est pass\u00e9e du statut de ville-ch\u00e2teau \u00e0 celui de centre strat\u00e9gique et \u00e9conomique<\/strong> du Japon. Pendant la Seconde Guerre mondiale, elle a servi de base militaire, et c’est exactement ce qui a d\u00e9termin\u00e9 son destin tragique.<\/p>\n

Le 6 ao\u00fbt 1945, la ville a \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9e par une bombe atomique. Des milliers de personnes ont perdu la vie et des milliers d’autres ont souffert des s\u00e9quelles de l’exposition aux radiations. Une grande partie de la ville a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truite. Mais malgr\u00e9 cette \u00e9norme destruction, le gouvernement a d\u00e9cid\u00e9 de reconstruire la ville. Tel un ph\u00e9nix, Hiroshima rena\u00eet et devient un symbole universel de paix.<\/p>\n

Aujourd’hui, Hiroshima est parfaitement s\u00fbre. Cette charmante ville, qui se trouve \u00e9galement \u00eatre la capitale de la r\u00e9gion du Ch\u016bgoku \u4e2d\u56fd, pr\u00e9sente une excellente combinaison de spiritualit\u00e9 traditionnelle japonaise et de modernit\u00e9. Ainsi, que vous recherchiez la paix de l’esprit ou que vous souhaitiez vous perdre dans une m\u00e9tropole dynamique, la ville d’Hiroshima offre les deux.<\/p>\n

Si vous souhaitez en savoir plus sur le Ch\u016bgoku et d’autres r\u00e9gions du Japon, consultez cet article<\/a>.<\/p>\n

\"Hiroshima<\/p>\n

Que faire \u00e0 Hiroshima ?<\/h2>\n

Vous ne trouverez un endroit comme Hiroshima nulle part ailleurs dans le monde. Non seulement elle promeut activement le tourisme de paix pour rappeler aux gens de ne pas r\u00e9p\u00e9ter les erreurs du pass\u00e9, mais elle poss\u00e8de \u00e9galement une nature extraordinaire. Donc, si vous pr\u00e9parez votre voyage, voici la liste des choses uniques \u00e0 faire \u00e0 Hiroshima.<\/p>\n

Hiroshima Peace Memorial Park<\/b><\/h3>\n

Si vous aimez l’histoire et que vous souhaitez \u00e9tudier la trag\u00e9die qu’a connue Hiroshima, vous devez vous rendre au parc comm\u00e9moratif de la paix d’Hiroshima (Heiwa Kinen K\u014den \u5e73\u548c\u8a18\u5ff5\u516c\u5712). Cette zone d’espace ouvert est l’une des principales attractions de la ville et compte plus de 70 monuments. En vous promenant dans le parc, vous verrez le monument de la paix des enfants<\/strong> (Genbaku no ko no z\u014d \u539f\u7206\u306e\u5b50\u306e\u50cf), la flamme de la paix<\/strong> (Heiwa no Tomoshibi \u5e73\u548c\u306e\u706f), et une arche appel\u00e9e le c\u00e9notaphe comm\u00e9moratif<\/strong> (Genbaku shibotsu sha irei hi \u539f\u7206\u6b7b\u6ca1\u8005\u6170\u970a\u7891).<\/p>\n

Le parc poss\u00e8de un mus\u00e9e qui montre les cons\u00e9quences horribles de l’explosion nucl\u00e9aire et explique l’histoire du Japon.<\/p>\n

\"Hiroshima<\/p>\n

A-Bomb Dome<\/b><\/h3>\n

Parmi les monuments du parc, le d\u00f4me de la bombe A (Genbaku Do-mu \u539f\u7206\u30c9\u30fc\u30e0) est le plus c\u00e9l\u00e8bre. Il servait autrefois de salle de promotion industrielle de la pr\u00e9fecture d’Hiroshima. Ce qui le rend remarquable, c’est qu’il est le seul b\u00e2timent rest\u00e9 debout apr\u00e8s l’explosion. En tant que site du patrimoine mondial de l’UNESCO, il sert de symbole de la destruction et de l’espoir de paix.<\/p>\n

Shukkeien Garden<\/b><\/h3>\n

Apr\u00e8s avoir explor\u00e9 le parc du m\u00e9morial de la paix d’Hiroshima, faites une promenade paisible \u00e0 Shukkeien \u7e2e\u666f\u5712 pour apaiser votre esprit. Ce jardin japonais traditionnel a tout pour vous rapprocher de la nature : rivi\u00e8res, lacs, for\u00eats et vall\u00e9es. Une oasis de verdure en plein centre-ville – c’est ainsi que nous l’appellerions !<\/p>\n

Si vous vous sentez un peu fatigu\u00e9, le parc compte de nombreux salons de th\u00e9 o\u00f9 vous pouvez vous arr\u00eater. Imaginez simplement boire du th\u00e9 avec une vue sur les \u00e9tangs japonais et les Niwaki \u5ead\u6728 (arbres de jardin japonais). N’est-ce pas incroyable ?<\/p>\n

Si vous recherchez une exp\u00e9rience japonaise vraiment authentique, vous pouvez \u00e9galement participer \u00e0 la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 ! C’est une belle et ancienne tradition pr\u00e9serv\u00e9e dans le jardin.<\/p>\n

Pour en savoir plus sur l’histoire et l’importance de la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 au Japon, cliquez ici<\/a>.<\/p>\n

\"Itsukushima<\/p>\n

Miyajima Island<\/b><\/h3>\n

Un autre lieu magique \u00e0 ne pas manquer est le site sacr\u00e9 de Miyajima \u5bae\u5cf6. Depuis de nombreux si\u00e8cles, Miyajima est un lieu saint pour le shinto\u00efsme. C’est pourquoi vous remarquerez la tranquillit\u00e9 dans tout ce que vous regarderez : les for\u00eats, les montagnes, l’architecture et la mer.<\/p>\n

Le sanctuaire d’Itsukushima<\/strong> (Itsukushima Jinja \u53b3\u5cf6\u795e\u793e) et un tori g\u00e9ant \u9ce5\u5c45 sont les joyaux de l’\u00eele. Ils semblent flotter sur l’eau si vous les visitez aux bons moments de la journ\u00e9e. Et leur beaut\u00e9 in\u00e9gal\u00e9e attire des visiteurs du monde entier. En vous promenant tranquillement sur l’\u00eele, vous pouvez \u00e9galement rencontrer des cerfs en libert\u00e9, tout comme dans la ville de Nara<\/a> !<\/p>\n

Ne manquez donc pas l’occasion de d\u00e9couvrir cette \u00eele magnifique, d’autant plus que vous pouvez vous y rendre rapidement en train, en tramway ou en ferry en moins d’une heure !<\/p>\n

Que manger dans \u00e0 Hiroshima city<\/h2>\n

Votre voyage \u00e0 Hiroshima ne sera pas complet sans nourriture. Et quand nous disons que la cuisine locale d’Hiroshima offre de d\u00e9licieux chefs-d’\u0153uvre, nous le pensons vraiment. Voici donc ce que vous devriez essayer !<\/p>\n

\"Hiroshima-style<\/p>\n

Hiroshima Okonomiyaki<\/b><\/h3>\n

Le premier repas qui devrait \u00eatre sur votre liste est l’okonomiyaki d’Hiroshima. C’est un plat de cr\u00eapes sal\u00e9es qui se compose de p\u00e2te, de yakisoba \u713c\u304d\u305d\u3070 (nouilles de bl\u00e9 saut\u00e9es), de chou et de la garniture que vous pr\u00e9f\u00e9rez. Il peut s’agir de fruits de mer, de fromage, ou de tout ce que le magasin propose ! Toutes ces d\u00e9lices sont assaisonn\u00e9es de sauce okonomiyaki, de flocons de bonite et d’algues.<\/p>\n

Ce qui diff\u00e9rencie la version d’Hiroshima de l’okonomiyaki original d’Osaka, c’est qu’il n’est pas m\u00e9lang\u00e9, mais frit en couches. La p\u00e2te est plus fine et la version d’Osaka<\/a> ne contient pas de nouilles. Les amateurs de cuisine d\u00e9battent longuement pour savoir laquelle est la meilleure, et il semble qu’il n’y aura jamais de gagnant. Les deux variantes sont trop bonnes !<\/p>\n

Vous voulez en savoir plus sur l’okonomiyaki et la cuisine de rue japonaise ? Consultez notre article<\/a> !<\/strong><\/p>\n

Huitres (<\/b>Kaki<\/i><\/b> \u304b\u304d)<\/b><\/h3>\n

Saviez-vous que les deux tiers des hu\u00eetres du Japon proviennent de la pr\u00e9fecture d’Hiroshima ? C’est pourquoi vous pouvez les d\u00e9guster litt\u00e9ralement partout dans la ville d’Hiroshima. Crues avec de la sauce soja, grill\u00e9es, cuites au four, frites en tempura… Il y a tant de fa\u00e7ons de les cuisiner, et nous pensons que vous trouverez celle que vous pr\u00e9f\u00e9rez ici \u00e0 Hiroshima !<\/p>\n

Momiji Manj\u016b<\/b><\/h3>\n

Si vous aimez les sucreries, alors vous devriez essayer un dessert local appel\u00e9 Momiji Manj\u016b \u307e\u3093\u3058\u3085\u3046. Ce minuscule g\u00e2teau en forme de feuille d’\u00e9rable est traditionnellement farci de p\u00e2te de haricot rouge sucr\u00e9e. Mais les variantes modernes de ce g\u00e2teau comprennent des garnitures de matcha, de chocolat, de cr\u00e8me anglaise et plus encore.<\/p>\n

Pour en savoir plus sur les sucreries traditionnelles japonaises, cliquez-ici<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Onomichi Ramen<\/b><\/h3>\n

Enfin, le dernier mais non le moindre est le ramen d’Onomichi \u5c3e\u9053\u30e9\u30fc\u30e1\u30f3. Ce ramen<\/a> local a acquis une renomm\u00e9e bien m\u00e9rit\u00e9e dans tout le Japon. Il pr\u00e9sente un bouillon savoureux \u00e0 base de poisson, d’os de poulet et de sauce soja, m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 des nouilles, du porc et du bambou. Si nous devions le classer, ce serait cinq sur cinq !<\/p>\n

Hiroshima vaut-elle la peine d’\u00eatre visit\u00e9e ?<\/h2>\n

Hiroshima est un excellent endroit pour en apprendre davantage sur l’histoire, la culture et la nourriture japonaises. On y trouve de d\u00e9licieux okonomiyaki, des ramen onomichi et des momiji manj\u016b. La porte flottante du torii se trouve \u00e0 moins d’une heure de la ville. La ville regorge de sites class\u00e9s au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est une liste impressionnante, non ?<\/p>\n

Si, en plus d’explorer Hiroshima, vous souhaitez \u00e9tudier la langue japonaise, nous sommes en partenariat avec des \u00e9coles de langues<\/a> \u00e0 Okayama et Fukuoka. Bien qu’elles ne soient pas situ\u00e9es dans la pr\u00e9fecture d’Hiroshima, elles se trouvent dans les environs et sont facilement accessibles en train et en avion. Elles proposent divers cours de courte et de longue dur\u00e9e. Ainsi, que vous envisagiez de travailler ou d’\u00e9tudier au Japon, nous pouvons vous aider \u00e0 tirer le meilleur parti de votre s\u00e9jour !<\/p>\n

Si vous souhaitez en savoir plus sur les destinations touristiques, la gastronomie, la culture ou la langue japonaise au Japon, consultez le reste de notre blog<\/a> !<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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