{"id":29924,"date":"2022-12-28T11:00:52","date_gmt":"2022-12-28T11:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=29924"},"modified":"2023-06-22T12:39:53","modified_gmt":"2023-06-22T12:39:53","slug":"comment-fete-t-on-le-nouvel-an-au-japon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/comment-fete-t-on-le-nouvel-an-au-japon\/","title":{"rendered":"Comment f\u00eate-t-on le Nouvel An au Japon\u00a0?"},"content":{"rendered":"

Si en France le Nouvel An se c\u00e9l\u00e8bre \u00e0 coup de cotillons et de d\u00e9comptes avant minuit, au Japon les c\u00e9l\u00e9brations de Osh\u00f4gatsu<\/em> (\u304a\u6b63\u6708 ou Ganjitsu<\/em>) admettent leurs propres coutumes et sont les plus importantes parmi tous!<\/strong> Pri\u00e8re au temple, bento sp\u00e9cial et v\u0153ux imp\u00e9riaux, la nouvelle ann\u00e9e doit commencer sous les meilleurs hospices. C\u2019est pourquoi, les Japonais ont l\u2019habitude de c\u00e9l\u00e9brer le Nouvel An sur plusieurs jours, en m\u00e9langeant traditions multicentenaires et coutumes modernes.<\/p>\n

*La plupart des Japonais prennent leurs vacances<\/a> du 29 d\u00e9cembre au 3 janvier, ce qui en fait un moment id\u00e9al pour rendre visite \u00e0 leur famille. Pendant le Nouvel An, il est \u00e9galement courant de faire un nettoyage annuel (\u304a\u6383\u9664, os\u014dji<\/em>) afin de purifier l’espace de vie pour l’ann\u00e9e \u00e0 venir. C’est aussi le moment de faire des cadeaux.<\/p>\n

Lisez la suite pour tout savoir sur les traditions du Nouvel An au Japon !<\/p>\n

Le 31 Decembre<\/b><\/h2>\n

Comme dans de nombreux pays d\u2019Europe, le dernier jour de l\u2019ann\u00e9e est un moment de f\u00eate au Japon. Cependant, le r\u00e9veillon ne prend pas forc\u00e9ment ici la forme d\u2019un repas entre amis. C\u2019est essentiellement un moment qu\u2019on passe en famille<\/b>, dehors ou devant la t\u00e9l\u00e9, en attendant les douze coups de minuit pour se rendre au temple ou au sanctuaire.<\/p>\n

K\u00f4haku Uta Gassen<\/b><\/h3>\n

Cr\u00e9\u00e9e en 1951, K\u00f4haku Uta Gassen<\/i> est une \u00e9mission<\/b> musicale<\/b> qui passe tous les 31 d\u00e9cembre sur NHK. Deux groupes de c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s s\u2019y affrontent sur des morceaux de tout genre (les gar\u00e7ons contre les filles), et les t\u00e9l\u00e9spectateurs doivent voter pour leur \u00e9quipe pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e afin de d\u00e9signer l\u2019\u00e9quipe vainqueure. Les deux \u00e9quipes sont souvent compos\u00e9es de chanteurs de J-pop, mais \u00e9galement de musiciens de J-rock ou de grands noms du Enka<\/i> (chansons traditionnelles). L\u2019 \u00e9mission est ainsi tr\u00e8s suivie<\/b>, et fait chaque ann\u00e9e des records d\u2019audience bien que l\u2019audimat a eu tendance \u00e0 baisser ces 5 derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n

\"nengajo<\/p>\n

Nengaj\u014d \u5e74\u8cc0\u72b6<\/strong><\/h3>\n

L’envoi des v\u0153ux du Nouvel An aux amis et \u00e0 la famille est une partie importante de la c\u00e9l\u00e9bration d’une ann\u00e9e \u00e0 venir. Tout comme la coutume occidentale d’envoyer des cartes de No\u00ebl, la r\u00e9ception d’une carte du Nouvel An le 1er janvier est tr\u00e8s courante au Japon. Souvent, la carte de v\u0153ux<\/a> nengaj\u014d<\/em> repr\u00e9sente le signe du zodiaque chinois du Nouvel An et la carte comprend g\u00e9n\u00e9ralement une chance de gagner des prix \u00e0 la loterie nationale de la poste japonaise<\/a>.<\/p>\n

Les otoshidama <\/i><\/b>\u5fa1\u5e74\u7389<\/span><\/strong><\/h3>\n

Les otoshidama<\/i> sont les \u00e9trennes <\/b>qu\u2019on donne aux enfants au moment du 31 d\u00e9cembre. Elles se pr\u00e9sentent sous la forme d\u2019enveloppes d\u00e9cor\u00e9es appel\u00e9 pochibukuro<\/em> (\u30dd\u30c1\u888b) \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur desquelles sont gliss\u00e9s plusieurs billets. La somme peut aller jusqu\u2019\u00e0 10,000 yens (82,50 euros), et il est coutume d\u2019offrir des \u00e9trennes aux plus jeunes jusqu\u2019\u00e0 ce que ces derniers entrent dans le monde du travail. Si vous faites de longues \u00e9tudes, attendez-vous donc \u00e0 recevoir des otoshidama<\/i> encore plusieurs ann\u00e9es apr\u00e8s votre majorit\u00e9\u00a0!<\/p>\n

Le compte \u00e0 rebours de Shibuya<\/b><\/h3>\n

Si le compte \u00e0 rebours du 31 d\u00e9cembre a \u00e9t\u00e9 popularis\u00e9 dans de nombreuses parties du globe, Tokyo en a fait un \u00e9v\u00e9nement \u00e0 part enti\u00e8re <\/b>puisque depuis 2016, Coca-<\/i>C<\/i>ola <\/i>sponsorise un grand rassemblement \u00e0 Shibuya<\/b> pour venir y d\u00e9compter les 10 derni\u00e8res secondes de l\u2019ann\u00e9e ! Le jour de son lancement, l\u2019op\u00e9ration avait ainsi r\u00e9uni 67 000 personnes.<\/p>\n

Le 1er<\/sup> janvier<\/b><\/h2>\n

Si hatumode<\/i> structure spirituellement le Nouvel An, les festivit\u00e9s d\u2019Osh\u00f4gatsu <\/i>ne s\u2019arr\u00eatent pas \u00e0 la premi\u00e8re visite au temple. Les trois premiers jours de l\u2019ann\u00e9e<\/b> ont \u00e9galement leur part de c\u00e9l\u00e9brations, notamment le 1<\/b>er<\/b><\/sup> janvier qui apporte une dimension plus pragmatique \u00e0 <\/b>Ganjitsu<\/b><\/i>, puisque la cuisine et les centres commerciaux viennent prendre le relais des lieux de pri\u00e8re.<\/p>\n

Hatsumode <\/b>\u521d\u8a63<\/span><\/strong><\/h3>\n

Hatsumode<\/em> est probablement la coutume la plus importante<\/b> de tout le Nouvel An au Japon. Elle d\u00e9signe la premi\u00e8re visite <\/b>de l\u2019ann\u00e9e <\/b>au sanctuaire<\/b>, et elle apporterait chance et bonheur pour toute l\u2019ann\u00e9e \u00e0 venir. C\u2019est pourquoi, presque personne ne manque ces c\u00e9l\u00e9brations !<\/p>\n

En effet, bien qu\u2019Hatsumode<\/i> ne commence officiellement qu\u2019une fois que les 108 coups de cloche des temples et sanctuaires<\/a> aient retenti \u00e0 minuit, les Japonais ont coutume de faire la queue devant les lieux de culte bien avant le tintement des cloches. Il y a donc foule aux portes de ces derniers du 31 d\u00e9cembre au <\/b>0<\/b>7 janvier<\/b>, et on ne se contente g\u00e9n\u00e9ralement pas d\u2019une seule pri\u00e8re, puisque Hatsumode<\/i> suit un rituel complet<\/b>. On se purifie premi\u00e8rement \u00e0 l\u2019encens, on prie les divinit\u00e9s attach\u00e9es au sanctuaire ou au temple de son choix en leur offrant en g\u00e9n\u00e9ral 5 yens (la pi\u00e8ce de 5 yens portant bonheur au Japon), on vient ensuite piocher un omikuji<\/b><\/i> <\/i>(une pr\u00e9diction), puis on ach\u00e8te des omamori<\/b><\/i> <\/i>(des amulettes de protection) avant de d\u00e9guster son premier verre de toso<\/b><\/i>, le sak\u00e9 m\u00e9dicinal qui viendra purifier le corps autant que l\u2019esprit.<\/p>\n

Hatsumode<\/i> \u00e9tant une coutume nationale<\/b> ancr\u00e9e dans la culture japonaise depuis des si\u00e8cles, il faut noter que la plupart des lieux de culte y participent. Parmi les plus fr\u00e9quent\u00e9s du Japon, on comptera notamment Ise-jingu<\/b> (Ise, pr\u00e9fecture de Mie) d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la d\u00e9esse Amaterasu, Fushima Inari Taisha<\/b><\/a> (Kyoto) \u00e9rig\u00e9 en l\u2019honneur de la divinit\u00e9 Inari, le sanctuaire imp\u00e9rial de Meiji-jingu<\/b> \u00e0 Tokyo, ou encore le temple bouddhiste Senso-ji<\/b>, \u00e9galement situ\u00e9 dans la capitale japonaise.<\/p>\n

Hatsuhinode \u521d\u65e5\u306e\u51fa<\/b><\/h3>\n

Hatsuhinode <\/i>d\u00e9signe le premier lever de soleil <\/b>de l\u2019ann\u00e9e<\/b>.<\/b><\/p>\n

Il porterait chance<\/b> \u00e0 quiconque l\u2019admirerait, c\u2019est pourquoi de nombreux Japonais essaient chaque ann\u00e9e de trouver une place de choix pour en contempler les premi\u00e8res lueurs. Parmi les spots qui ont le vent en poupe le 1er<\/sup> janvier, on retrouvera ainsi le Mont Fuji, le Mont Moiwa \u00e0\u00a0Sapporo<\/a>, ou encore l\u2019observatoire de la mairie de Shinjuku \u00e0 Tokyo. Si vous n\u2019\u00eates pas adepte des bains de foule, mieux vaut donc \u00e9viter ces endroits sous peine de commencer l\u2019ann\u00e9e serr\u00e9 comme une sardine.<\/p>\n

Fukubukuro \u798f\u888b<\/strong><\/h3>\n

Le jour de l\u2019an marque aussi le d\u00e9but des soldes d\u2019hiver. Trois semaines de bonnes affaires o\u00f9 on peut acheter entre autre des fukubukuro, les pochettes surprises<\/a> japonaises.<\/p>\n

Valant entre 4 \u00e0 10 fois leur prix d\u2019achat, les fukubukuro s\u2019arrachent comme des petits pains lorsque l\u2019heure des r\u00e9ductions a sonn\u00e9. On en trouve aussi bien dans les magasins de pr\u00eat \u00e0 porter que dans les supermarch\u00e9s ou sur internet, et leur succ\u00e8s fait qu\u2019ils sont aujourd\u2019hui un \u00e9l\u00e9ment incontournable des festivit\u00e9s de la nouvelle ann\u00e9e\u00a0!<\/p>\n

Les 2 et 3 janvier<\/strong><\/h2>\n

Bien qu\u2019il soit possible de continuer les festivit\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 la fin de la premi\u00e8re semaine de janvier, les 2 et 3 janvier cl\u00f4turent g\u00e9n\u00e9ralement officiellement les c\u00e9l\u00e9brations du Nouvel An\u00a0 au Japon avec, entre autre, les v\u0153ux de l\u2019empereur<\/strong> pour la nouvelle ann\u00e9e.<\/p>\n

Les v\u0153ux de l\u2019empereur<\/strong><\/h3>\n

Le 2 janvier, l\u2019empereur<\/a> pr\u00e9sente ses v\u0153ux au Palais Imp\u00e9rial de Tokyo<\/strong>. Pour l\u2019occasion, pas moins de 100 000 personnes se pressent chaque ann\u00e9e dans les jardins imp\u00e9riaux pour voir le monarque du Chrysanth\u00e8me saluer la foule depuis son balcon.L’empereur s’adresse aussi au peuple. C’est l’une des deux seules occasions<\/strong> o\u00f9 le parc int\u00e9rieur du palais est ouvert au public (l’autre \u00e9tant l’anniversaire de l’empereur).<\/p>\n

\"Osechi<\/h2>\n

La nourriture du Nouvel An<\/strong><\/h2>\n

Osechi Ry\u00f4ri<\/b><\/em><\/h3>\n

Tradition culinaire datant de l\u2019\u00e8re Heian (794-1185), le terme osechi ry\u00f4ri<\/i><\/a> d\u00e9signe l\u2019ensemble des plats qu\u2019on trouve habituellement sur la table au Nouvel An.<\/b> Ils se pr\u00e9sentent sous la forme de j\u00fbbako<\/i>, un empilement de boites \u00e0 bento<\/em><\/a>,<\/em> et sont servis au cours des trois premiers jours de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n

Si d\u2019ordinaire on ne servait que des nimono<\/i>, des l\u00e9gumes bouillis dans de la sauce soja et du sucre, de nombreux petits plats sont venus s\u2019ajouter \u00e0 l\u2019ose<\/i>chi<\/i> d\u2019Heian. Et aujourd\u2019hui, tout plat pr\u00e9par\u00e9 sp\u00e9cialement pour les festivit\u00e9s du Jour de l\u2019an sera consid\u00e9r\u00e9 comme de l\u2019o<\/i>sechi ry\u00f4ri<\/i>, que ce soit des soba<\/i><\/a>, des sushi<\/i>, ou m\u00eame des p\u00e2tes \u00e0 la bolognaise\u00a0!<\/p>\n

Bien qu\u2019il soit de coutume de pr\u00e9parer son osechi<\/i> \u00e0 la maison, sachez qu\u2019il est \u00e9galement possible d\u2019acheter des j\u00fbbako<\/i> tous pr\u00eats au supermarch\u00e9 ou au konbini<\/a> <\/i>si vous n\u2019\u00eates pas encore un as des fourneaux japonais.<\/p>\n

Toshikoshi soba<\/strong><\/h3>\n

La veille du Nouvel An (\u5927\u6666\u65e5, \u014dmisoka<\/em>), il est de tradition de manger des nouilles de soba de fin d’ann\u00e9e (\u5e74\u8d8a\u3057, toshikoshi<\/em>). Servies dans un bouillon chaud, ces nouilles de sarrasin sont fines et longues. Elles repr\u00e9sentent la vie longue et saine que l’on souhaite<\/strong>. Les nouilles soba sont assez fermes et faciles \u00e0 rompre en mangeant. Cela symbolise la rupture de l’ancienne ann\u00e9e. On trouve les soba toshikoshi partout, m\u00eame dans les konbini<\/a>. On y trouve toute une gamme de recettes<\/a> et de garnitures et la plupart des familles ont leurs propres sp\u00e9cialit\u00e9s.<\/p>\n

Les mochi<\/b><\/h3>\n

Les mochi<\/i> sont de petites boulettes de riz gluant<\/b>. On en trouve aussi bien fourr\u00e9s au anko<\/i> (la p\u00e2te de haricot rouge) qu\u2019au matcha ou \u00e0 la glace, et les Japonais en sont friands depuis des g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n

Si on peut en d\u00e9guster r\u00e9guli\u00e8rement sur les stands de <\/b>matsuri<\/b><\/i> <\/b>(les festivals traditionnels) ou au konbini tout au long de l\u2019ann\u00e9e, ce sont les trois premiers jours de la nouvelle ann\u00e9e qu\u2019ils sont le plus populaires. Mais il sont \u00e9galement les plus meurtriers<\/b>, puisque les d\u00e9c\u00e8s par \u00e9touffement survenant le 1er<\/sup> janvier \u00e0 la suite d\u2019un mochi aval\u00e9 trop rapidement ne sont malheureusement pas chose rare sur l\u2019archipel.<\/p>\n

Qu\u2019on soit croyant ou amateur de vari\u00e9t\u00e9s, gourmand ou fashionista, les festivit\u00e9s du Nouvel An au Japon rassemblent les c\u0153urs et revigorent les esprits. Plac\u00e9es sous le signe de la chance et du partage, elles repr\u00e9sentent l\u2019un des \u00e9v\u00e9nements les plus importants du calendrier. Un \u00e9v\u00e9nement qui fait partie int\u00e9grante de la culture japonaise, et qui permet de s\u2019\u00e9merveiller du c\u00f4t\u00e9 festif des diff\u00e9rences culturelles.<\/p>\n

Voeux du Nouvel An<\/strong><\/h2>\n

Enfin, ce ne serait pas le Nouvel An sans les voeux ! En japonais, il y a deux fa\u00e7ons distinctes de souhaiter le Nouvel An.<\/p>\n

Avant le 31 d\u00e9cembre<\/strong>, vous dites :
Yoi otoshi o<\/strong><\/em> (prononc\u00e9 yo-i-o-toshi-o)
\u826f\u3044\u304a\u5e74\u3092<\/p>\n

Pour \u00eatre poli, vous dites :
Yoi otoshi o omukae kudasai<\/strong><\/em>
\u3088\u3044\u304a\u5e74\u3092\u304a\u8fce\u3048\u4e0b\u3055\u3044\u3002
Cela signifie \u00a0\u00bb passez une bonne ann\u00e9e \u00ab\u00a0.<\/p>\n

Une fois que la nouvelle ann\u00e9e a commenc\u00e9<\/strong>, vous dites :
Akemashite omedet\u014d gozaimasu<\/strong><\/em>
\u660e\u3051\u307e\u3057\u3066\u304a\u3081\u3067\u3068\u3046\u3054\u3056\u3044\u307e\u3059\u3002
Bonne ann\u00e9e !<\/p>\n

Il y a beaucoup \u00e0 faire et \u00e0 vivre pendant les vacances du Nouvel An au Japon. Mais comme il s’agit des vacances les plus importantes du Japon<\/strong>, de nombreuses attractions touristiques, boutiques et restaurants ferment pendant cette p\u00e9riode. Pr\u00e9voyez donc votre visite en cons\u00e9quence et n’oubliez pas de profiter de vos vacances !<\/p>\n

Int\u00e9ress\u00e9(e) par d\u2019autres pans de la culture japonaise ? N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 d\u00e9couvrir nos autres articles sur <\/strong>le blog de Go! Go! Nihon.<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si en France le Nouvel An se c\u00e9l\u00e8bre \u00e0 coup de cotillons et de d\u00e9comptes avant minuit, au Japon les c\u00e9l\u00e9brations de Osh\u00f4gatsu (\u304a\u6b63\u6708 ou Ganjitsu) admettent leurs propres coutumes et sont les plus importantes parmi tous! Pri\u00e8re au temple, bento sp\u00e9cial et v\u0153ux imp\u00e9riaux, la nouvelle ann\u00e9e doit commencer sous les meilleurs hospices. C\u2019est […]<\/p>\n","protected":false},"author":117,"featured_media":25693,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[406],"tags":[757,749,740],"class_list":["post-29924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culture-japonaise","tag-curiosite","tag-divertissements","tag-tradition"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/117"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29924"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":186022,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29924\/revisions\/186022"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25693"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}