{"id":29801,"date":"2023-06-28T06:00:00","date_gmt":"2023-06-27T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=29801"},"modified":"2023-06-28T05:06:17","modified_gmt":"2023-06-28T05:06:17","slug":"la-nourriture-bon-marche-au-japon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/blog\/la-nourriture-bon-marche-au-japon\/","title":{"rendered":"Les meilleures options pour la nourriture bon march\u00e9 au Japon"},"content":{"rendered":"

Pendant mon s\u00e9jour au Japon en tant qu’\u00e9tudiant \u00e0 l’Universit\u00e9 de Kyoto, je vivais avec une bourse et j’essayais d’\u00e9conomiser le plus d’argent possible. En tant que tel, il est devenu une coutume de trouver les meilleures options alimentaires et les moins ch\u00e8res disponibles. Ce que j’ai appris, ce sont des options telles que le hangaku bent\u014d<\/em> (\u534a\u984d\u5f01\u5f53, bo\u00eete \u00e0 lunch \u00e0 moiti\u00e9 prix), les restaurants familiaux et les caf\u00e9t\u00e9rias universitaires.<\/p>\n

Il y a en fait beaucoup d’endroits o\u00f9 \u00e9conomiser de l’argent sur la nourriture au Japon. Lisez la suite si vous souhaitez en savoir plus sur la nourriture bon march\u00e9 au Japon<\/strong> !<\/p>\n

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Restaurants abordables<\/strong><\/h2>\n

Si l’objectif est de se rassasier au prix le moins cher possible, certaines cha\u00eenes de restaurants sont recommand\u00e9es. Ici, vous ne trouverez pas de McDonald’s ou quelque chose comme \u00e7a – ils sont relativement chers et vous pouvez facilement trouver de la nourriture bien moins ch\u00e8re et sans doute plus d\u00e9licieuse au Japon !<\/p>\n

Ci-dessous quelques recommandations :<\/p>\n

Hanamaru Udon (\u306f\u306a\u307e\u308b\u3046\u3069\u3093)<\/b><\/h3>\n

Je suis toujours d\u00e9concert\u00e9 quand j’entre dans Hanamaru Udon<\/a> et que je vois les prix bon march\u00e9. Hanamaru Udon vous permet de cr\u00e9er votre propre plat d’udon en ajoutant des garnitures \u00e0 votre udon.<\/p>\n

Cela fonctionne comme ceci\u00a0: vous prenez un plateau et des pinces, s\u00e9lectionnez les garnitures que vous souhaitez ajouter (comme la tempura), puis allez au comptoir et choisissez la taille du bol \u00e0 udon que vous souhaitez. Le moins cher, le kake-udon (nouilles udon servies dans un l\u00e9ger bouillon de dashi) ne co\u00fbte que 105\u00a0yens\u00a0! Ajoutez quelques garnitures et vous serez toujours en dessous de 400 yens ! Le meilleur de tous, c’est vraiment d\u00e9licieux et vous garde rassasi\u00e9!<\/p>\n

Gy\u014dza no Ohsh\u014d (\u9903\u5b50\u306e\u738b\u5c06)<\/b><\/h3>\n

L’un de mes endroits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s apr\u00e8s les cours \u00e9tait Gy\u014dza no Ohsh\u014d<\/a>. Le restaurant sert une assiette de d\u00e9licieux Gy\u014dza<\/em> (\u9903\u5b50, boulettes) pour moins de 300 yens, et ils ont aussi beaucoup d’autres plats \u00e0 des prix bon march\u00e9. Certainement une \u00e9norme recommandation si vous voulez manger de la nourriture bon march\u00e9 mais d\u00e9licieuse.<\/p>\n

Ramen Jir\u014d\u00a0 (\u30e9\u30fc\u30e1\u30f3\u4e8c\u90ce)<\/b><\/h3>\n

Si vous \u00eates le genre de personne qui peut manger BEAUCOUP de nourriture, Ramen Jir\u014d est fait pour vous. Pour le prix de 850 yens, vous obtenez un bol de ramen<\/a> standard, ce qui se traduirait par un bol XXXL partout ailleurs dans le monde. Si vous d\u00e9jeunez ici, vous n’aurez probablement pas faim pour le d\u00eener.<\/p>\n

Sukiya (\u3059\u304d\u5bb6)<\/b><\/h3>\n

La plupart des gens connaissent d\u00e9j\u00e0 Sukiya<\/a> (et les autres fast-foods gy\u016bdon<\/em> \u725b\u4e3c tels que Matsuya<\/a> et Yoshinoya<\/a>). Cependant, ma recommandation personnelle est Sukiya, simplement parce que leurs garnitures (en particulier celle \u00e0 l’ail) rendent le plat de gy\u016bdon tellement plus savoureux.<\/p>\n

Pour ceux qui ne savent pas ce qu’est le gy\u016bdon, il s’agit essentiellement d’un bol de riz garni de tranches de b\u0153uf et d’oignons. Il est extr\u00eamement populaire parmi les Japonais et les \u00e9trangers car il est si bon march\u00e9, facile \u00e0 pr\u00e9parer et d\u00e9licieux !<\/p>\n

De plus, vous voudrez peut-\u00eatre le confirmer vous-m\u00eames, mais j’ai entendu dire par un ami japonais qui travaillait \u00e0 temps partiel dans un restaurant Sukiya que commander un petit bol deux fois plut\u00f4t qu’un grand bol vous donne plus de viande pour le m\u00eame prix. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, je commande un namimori<\/em> (\u4e26\u76db taille normale) pour 400 yens, puis si j’ai encore faim, j’en commande un deuxi\u00e8me.<\/p>\n

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Restaurants familiaux<\/strong><\/h2>\n

Bien que n’\u00e9tant pas l’option la moins ch\u00e8re de la liste, les restaurants familiaux peuvent toujours valoir la peine d’\u00eatre visit\u00e9s si vous \u00eates \u00e9tudiant. La beaut\u00e9 des restaurants familiaux est que vous pouvez y passer un apr\u00e8s-midi et \u00e9tudier avec vos amis. Ils ont tendance \u00e0 avoir un bar \u00e0 boissons bon march\u00e9 avec des boissons non alcoolis\u00e9es \u00e0 volont\u00e9 telles que du caf\u00e9 et de la limonade. Si vous ne voulez pas prendre un repas complet, ils proposent \u00e9galement des plats de bar et des desserts qui remplissent votre estomac pour un prix inf\u00e9rieur \u00e0 la moyenne.<\/p>\n

Quelques exemples de bons restaurants familiaux sont : Gusto<\/span><\/a> (\u30ac\u30b9\u30c8), <\/span>Saizeriya<\/span><\/a> \u30b5\u30a4\u30bc\u30ea\u30e4, <\/span>Jonathan\u2019s<\/span><\/a> (\u30b8\u30e7\u30ca\u30b5\u30f3) et <\/span>Bikkuri Donkey<\/span><\/a> (\u3073\u3063\u304f\u308a\u30c9\u30f3\u30ad\u30fc)<\/span><\/p>\n

Caf\u00e9t\u00e9rias universitaires<\/strong><\/h2>\n

C’est \u00e9norme. Beaucoup de gens ne le savent pas, mais la plupart des campus universitaires sont ouverts au public. Cela inclut \u00e9galement leurs restaurants pour le d\u00e9jeuner, ce qui en fait une excellente option pour trouver de la nourriture bon march\u00e9 au Japon.<\/p>\n

Les prix du d\u00e9jeuner sont adapt\u00e9s aux besoins des \u00e9tudiants, et vous obtenez donc souvent une grande vari\u00e9t\u00e9 d’aliments exquis \u00e0 un prix vraiment bon march\u00e9. Par exemple, je me souviens qu’\u00e0 l’universit\u00e9 de Kyoto, on pouvait obtenir un menu fixe avec du riz au curry et un accompagnement pour 399 yens, ou un yasai itame<\/em> (\u91ce\u83dc\u7092\u3081, l\u00e9gumes frits avec des tranches de viande et une garniture) pour 299 yens.<\/p>\n

De plus, les campus au Japon sont g\u00e9n\u00e9ralement tr\u00e8s jolis et valent vraiment le d\u00e9tour, alors pourquoi ne pas explorer la vie universitaire au Japon tout en prenant un repas abordable ?<\/p>\n

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Stands de nourriture de rue<\/strong><\/h2>\n

Les stands de nourriture de rue, ou Yatai<\/em> (\u5c4b\u53f0), sont les plus courants dans les grandes villes comme Tokyo et Osaka, mais les petites villes ont \u00e9galement leur part. Si vous en trouvez un, je vous recommande fortement de v\u00e9rifier leur assortiment. Le plus souvent, la nourriture est en fait vraiment bon march\u00e9 !<\/p>\n

Je me souviens d’une fois o\u00f9 j’\u00e9tais dehors au milieu de la nuit, errant sans but parce que j’avais rat\u00e9 le dernier train, et j’ai trouv\u00e9 au hasard un yatai servant d’\u00e9normes portions d’okonomiyaki pour seulement 500 yens. C’\u00e9tait une aubaine.<\/p>\n

Si vous voulez en savoir plus sur la cuisine de rue au Japon, consultez notre article d\u00e9taill\u00e9 ici<\/a>.<\/p>\n

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Bo\u00eetes \u00e0 lunch \u00e0 moiti\u00e9 prix<\/strong><\/h2>\n

Enfin, une autre pratique tr\u00e8s courante chez les \u00e9tudiants pour trouver de la nourriture pas ch\u00e8re au Japon est de viser le hangaku bent\u014d<\/em> (\u534a\u984d\u5f01\u5f53, bo\u00eetes \u00e0 lunch \u00e0 moiti\u00e9 prix). Fondamentalement, presque tous les supermarch\u00e9s et d\u00e9panneurs vendent des bo\u00eetes \u00e0 lunch au Japon. Il y a des sushis, du tonkatsu, du karaage, des steaks, du curry – vraiment n’importe quoi !<\/p>\n

Ceux-ci sont d\u00e9j\u00e0 abordables pendant les heures r\u00e9guli\u00e8res. Mais si vous voulez vraiment encaisser, vous attendez apr\u00e8s l’heure du d\u00eener (g\u00e9n\u00e9ralement vers 8 heures, mais cela varie d’un magasin \u00e0 l’autre). C’est \u00e0 ce moment-l\u00e0 que les magasins proposent des remises sur leurs bo\u00eetes \u00e0 bento restantes qui n’ont pas \u00e9t\u00e9 vendues pendant la journ\u00e9e.<\/p>\n

D’ailleurs, une fois dans le magasin, gardez un \u0153il sur les autocollants comme \u00ab\u00a03\u5272\u5f15\u00a0\u00bb (san-waribiki<\/em>, 30\u00a0% de r\u00e9duction) ou \u00ab\u00a05\u5272\u5f15\u00a0\u00bb (go-waribiki<\/em>, 50\u00a0% de r\u00e9duction). Les Japonais ont tendance \u00e0 utiliser le kanji \u00ab\u00a0\u5272\u00a0\u00bb pour les remises, et 1\u5272 est \u00e9gal \u00e0 10%.<\/p>\n

Avez-vous aim\u00e9 lire sur les options de restauration bon march\u00e9 au Japon ? Si vous avez d’autres recommandations sur la nourriture bon march\u00e9 au Japon, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager vos connaissances ci-dessous !<\/p>\n

Si vous voulez en savoir plus sur la culture japonaise ou la vie au Japon, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 suivre notre blog<\/a> !<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pendant mon s\u00e9jour au Japon en tant qu’\u00e9tudiant \u00e0 l’Universit\u00e9 de Kyoto, je vivais avec une bourse et j’essayais d’\u00e9conomiser le plus d’argent possible. En tant que tel, il est devenu une coutume de trouver les meilleures options alimentaires et les moins ch\u00e8res disponibles. Ce que j’ai appris, ce sont des options telles que le […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":25459,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[408],"tags":[754],"class_list":["post-29801","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine-japonaise","tag-nourriture"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29801"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29801\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}