{"id":27628,"date":"2020-06-03T15:00:51","date_gmt":"2020-06-03T15:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=27628"},"modified":"2023-05-16T16:37:51","modified_gmt":"2023-05-16T16:37:51","slug":"los-mejores-restaurantes-espanoles-de-tokio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/es\/blog\/los-mejores-restaurantes-espanoles-de-tokio\/","title":{"rendered":"Los mejores restaurantes espa\u00f1oles de Tokio"},"content":{"rendered":"

Conocer los mejores restaurantes espa\u00f1oles de Tokio no entra en nuestra lista de prioridades al momento de aterrizar en la metr\u00f3poli. <\/span>Aunque sospechamos que el precio ser\u00e1 m\u00e1s caro que en Espa\u00f1a, sabemos que el capricho por algo castizo nos azotar\u00e1 tarde o temprano.<\/span><\/p>\n

La impresi\u00f3n inicial parece esperanzadora. En nuestros primeros paseos por Tokio nos encontramos con innumerables banderas, rojas y gualdas, anunciando restaurantes espa\u00f1oles. <\/span>Aunque la mayor\u00eda de las veces lo que hallamos en sus men\u00fas escritos en <\/span>katakana<\/span><\/i><\/a> lejos queda de la experiencia transportadora que busc\u00e1bamos. <\/span><\/p>\n

Despu\u00e9s de debatirlo con algunos espa\u00f1oles que residen en la ciudad, podemos estar de acuerdo en que estos son algunos de los mejores restaurantes espa\u00f1oles de Tokio.<\/span><\/p>\n

Bocata <\/b><\/h2>\n

Empecemos hablando de una bocater\u00eda. Despu\u00e9s de todo, pocas cosas son m\u00e1s espa\u00f1olas que un bocadillo, sobre todo el de tortilla de patata. La tortilla espa\u00f1ola, a pesar de ser uno de los platos que m\u00e1s f\u00e1cil se pueden recrear en Jap\u00f3n, no siempre sale de la sart\u00e9n como quisi\u00e9ramos. Es un plato que requiere de paciencia, y con las prisas de la gran ciudad su \u00e9xito puede quedar en entredicho. <\/span><\/p>\n

Una soluci\u00f3n es visitar este peque\u00f1o local de Meguro<\/a> donde las venden enteras, o en bocadillo, con una variedad de tipos y salsas entre las que elegir.<\/span><\/p>\n

Sal y Amor<\/b><\/h2>\n

Sal y Amor es el restaurante que m\u00e1s veces aparece en el debate sobre cu\u00e1l es el mejor restaurante espa\u00f1ol de Tokio. <\/span>Se autodenomina ‘Arrocer\u00eda’, y su paella da buena f\u00e9 de ello. Aunque podemos encontrar todo tipo de platos espa\u00f1oles. Incluido el m\u00edtico cachopo asturiano. <\/span><\/p>\n

Su p\u00e1gina en Facebook<\/a> est\u00e1 repleta de <\/span>food-porn <\/span><\/i>espa\u00f1ol.<\/span><\/p>\n

El Castellano<\/b><\/h2>\n

Ya que el due\u00f1o de El Castellano<\/a> es a su vez el padre del due\u00f1o del Sal y Amor, uno puede entrometerse en este ‘Juego de Hornos’, para averiguar cu\u00e1l de estos enclaves tokiotas alberga la mejor cocina espa\u00f1ola. <\/span>Como poco, podemos coronarle rey en materia de estofados y<\/span> ‘cazuelitas’<\/span><\/i>.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La Taper\u00eda<\/b><\/h2>\n

Con el rumor de un posible cierre rondando en el aire en los \u00faltimos meses, mejor darse prisa y visitar, antes de que sea demasiado tarde, uno de los mayores referentes de la cocina espa\u00f1ola en Tokio. <\/span>En La Taper\u00eda uno puede degustar mucho m\u00e1s que la tradicional comida ‘de bocado’ a la que hace referencia su nombre. <\/span><\/p>\n

Muchos japoneses apasionados de la cocina espa\u00f1ola aseguran que la paella de La Taper\u00eda<\/a> es mejor que la que probaron en Espa\u00f1a.<\/span><\/p>\n

Alhambra<\/b><\/h2>\n

Este restaurante<\/a> que toma el nombre del importante monumento granadino, ofrece comida espa\u00f1ola en Tokio desde el a\u00f1o 1971. <\/span>Con una amplia selecci\u00f3n de platos fr\u00edos y calientes, presumen de tener el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico del mundo.<\/span><\/p>\n

La Panza<\/b><\/h2>\n

Si tuvi\u00e9ramos que definir en una sola palabra este restaurante de comida espa\u00f1ola<\/a> del barrio de Ginza en Tokio, esta ser\u00eda \u00abAut\u00e9ntico\u00bb. <\/span>Desde el momento en que entras por la puerta se respira un ambiente t\u00edpico espa\u00f1ol. El sabor, el color, y la energ\u00eda de su personal te har\u00e1n sentir como en casa.<\/span><\/p>\n

Fonda Sant Jordi<\/b><\/h2>\n

Si te encuentras en Ebisu, este restaurante catal\u00e1n<\/a> es una parada obligatoria.<\/span><\/p>\n

Para aquellos que ya han saciado su apetito de paella en la gran metr\u00f3poli, pueden degustar en esta fonda del perfecto combo mediterr\u00e1neo: fideu\u00e0<\/em> acompa\u00f1ada de Pened\u00e8s, con crema catalana de postre.<\/span><\/p>\n

El Tempranillo<\/b><\/h2>\n

Podr\u00edamos definir la cocina espa\u00f1ola como aquella en que, a pesar de la sencillez de sus platos, rebosa el sabor y la pasi\u00f3n. <\/span>Despu\u00e9s de la c\u00e1lida bienvenida por parte de su personal, esto es lo que aguarda en las mesas de El Tempranillo<\/a>, en Tachikawa.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ib\u00e9rica<\/b><\/h2>\n

La cocina espa\u00f1ola no puede entenderse sin el pan. As\u00ed lo entiende Mois\u00e9s, due\u00f1o del establecimiento<\/a>, que acompa\u00f1a sus pinchos y platos con el mejor pan de creaci\u00f3n artesanal. <\/span>Tan \u00edntimo como peque\u00f1o, es mejor reservar mesa antes de personarse en la puerta.<\/span><\/p>\n

Gazta<\/b><\/h2>\n

Por \u00faltimo, y a pesar de no ser un restaurante, una pasteler\u00eda<\/strong> que bien merece una menci\u00f3n. <\/span>Quiz\u00e1 hayas advertido que una de las \u00faltimas tendencias en Jap\u00f3n es la tarta de queso vasca. Estos pastelitos los puedes encontrar en Lawson<\/a> como <\/span>‘Baschee’<\/span><\/i> o en el Seven Eleven directamente bajo el nombre de <\/span>‘Basque’<\/span><\/i>. <\/span><\/p>\n

Se dice que el origen de esta receta proviene de la pasteler\u00eda <\/span>\u2018Gazta<\/a>‘<\/span><\/i>, palabra que toman de la lengua vasca, el Euskera, y que significa queso. <\/span>Aseg\u00farate de pasar pronto por la ma\u00f1ana, pues se agotan con rapidez.<\/span><\/p>\n

Hasta aqu\u00ed la selecci\u00f3n de los restaurantes espa\u00f1oles m\u00e1s populares entre los vecinos de la ciudad de Tokio. <\/span>Confiamos en que una visita a uno de estos restaurantes ayudar\u00e1 a los espa\u00f1oles que residen en Tokio a vencer la nostalgia por la tierra natal. <\/span><\/p>\n

Si conoces alg\u00fan otro restaurante espa\u00f1ol en Tokio que merezca una visita, d\u00e9janos un comentario, \u00a1estamos deseosos de probarlo!<\/span><\/p>\n

Puedes leer otros art\u00edculos como este en nuestro blog<\/a>. Para preparar tu viaje a Jap\u00f3n como estudiante de japon\u00e9s ponte en contacto con nosotros<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conocer los mejores restaurantes espa\u00f1oles de Tokio no entra en nuestra lista de prioridades al momento de aterrizar en la metr\u00f3poli. Aunque sospechamos que el precio ser\u00e1 m\u00e1s caro que en Espa\u00f1a, sabemos que el capricho por algo castizo nos azotar\u00e1 tarde o temprano. La impresi\u00f3n inicial parece esperanzadora. En nuestros primeros paseos por Tokio […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":27640,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[440],"tags":[879,872,905],"class_list":["post-27628","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vida-en-japon","tag-comer","tag-tokio","tag-vivir-en-el-extranjero"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27628"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27628\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}