{"id":31245,"date":"2020-03-18T15:00:16","date_gmt":"2020-03-18T06:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/gogonihon.com\/?p=31245"},"modified":"2023-06-22T13:14:17","modified_gmt":"2023-06-22T13:14:17","slug":"sakura-snacks-und-getraenke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogonihon.com\/de\/blog\/sakura-snacks-und-getraenke\/","title":{"rendered":"Die leckersten Sakura-Snacks und Getr\u00e4nke in Japan"},"content":{"rendered":"

Der Schnee schmilzt, das Wetter wird w\u00e4rmer und die ersten <\/span>Kirschbl\u00fcten<\/span><\/a> zeigen sich in ihrem rosa Kleid. Was das hei\u00dft ist klar: Der Fr\u00fchling steht vor der T\u00fcr. Der Jahreszeitenwechsel zeigt sich nicht nur in der Landschaft, sondern immer auch in der japanischen K\u00fcche. Fans des <\/span>japanischen Fr\u00fchlings<\/b> k\u00f6nnen diesen also nicht nur visuell, sondern auch geschmacklich genie\u00dfen durch die Vielzahl an <\/span>Sakura-Snacks und Getr\u00e4nke<\/b> mit Kirschbl\u00fctengeschmack.\u00a0<\/span><\/p>\n

Denn sowohl gr\u00f6\u00dfere Unternehmen, als auch kleine L\u00e4den in der Nachbarschaft bieten diese Art von Snacks und Getr\u00e4nken an um die<\/span> Ankunft der Kirschbl\u00fcten zu feiern<\/span><\/a>. Hier ist eine Liste der Sakura-Snacks und Getr\u00e4nke, die du probieren solltest oder sogar zu einem Picknick unter dem Bl\u00fctendach mitbringen kannst.\u00a0<\/span><\/p>\n

Sakura-Snacks<\/b><\/h2>\n

Obwohl <\/span>KitKat<\/b> ein amerikanisches Unternehmen ist, so ist die Marke in Japan dennoch bekannt f\u00fcr ihre Vielzahl an unterschiedlichen Geschm\u00e4ckern. Wenn du also schon immer mal den Schokoladenriegel mit Sakura-Geschmack probieren wolltest, ist der Fr\u00fchling in Japan genau die richtige Zeit f\u00fcr dich. Saisonale KitKat Leckereien waren zum Beispiel Mochi mit Sakura- oder Sake-Geschmack.<\/span><\/p>\n

Auch die beliebten Schokosticks von <\/span>Pocky <\/b>kommen zum Fr\u00fchling mit interessanten verschiedenen Varianten in die L\u00e4den. In den letzten Jahren gab es die Sticks unter anderem mit Sakura Shitate Geschmack, zu Deutsch Bl\u00fctengeschmack, und Sakura Matcha Geschmack, bei dem das Geb\u00e4ck in Uji Matcha Schokolade getaucht wurde.\u00a0<\/span><\/p>\n

Die japanische Marke Glico, zu welcher auch Pocky geh\u00f6rt, stellt eine S\u00fc\u00dfware namens <\/span>Cream Collon<\/b> her. Diese S\u00fc\u00dfigkeit gestaltet sich als kleine knusprige Waffel in Zylinderform und ist in der Mitte mit Sahne gef\u00fcllt. F\u00fcr den Fr\u00fchling gab es die beliebten Collons in den letzten Jahren auch als limitierte Edition mit dem unwiderstehlichen Geschmack von Matcha und Sakura.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tokyo Banana<\/b> stellt ebenfalls beliebte Snacks her und wird von Touristen gerne als Souvenir nach Hause gebracht. Die Tokyo Banana Snacks sind typischerweise K\u00fcchlein in Bananenform mit Bananencreme-F\u00fcllung. W\u00e4hrend der Sakura-Saison wird auch dieses Dessert mit Kirschbl\u00fcten dekoriert und mit nach Sakura schmeckender Bananencreme gef\u00fcllt angeboten.\u00a0<\/span><\/p>\n

Die traditionellen S\u00fc\u00dfigkeiten, genannt <\/span>Wagashi, <\/b>werden zum Fr\u00fchjahr der Saison entsprechend dekoriert. <\/span>Sakura-an<\/b> wird aus ges\u00fc\u00dfter wei\u00dfer Bohnenpaste gemischt mit zerkleinerten und gesalzenen Kirschbl\u00fcten hergestellt. <\/span>Sakura manju<\/b> ist ein ged\u00e4mpftes, s\u00fc\u00dfes Geb\u00e4ck, welches mit Paste aus roten Bohnen und Kirschbl\u00fcten gef\u00fcllt wird. <\/span>Sakura yokan <\/b>ist ein veganes Jelly und wird aus Agar-Agar, einer japanischen Gelatine, und pinker Lebensmittelfarbe hergestellt. Und nicht zuletzt <\/span>Hanami Dango <\/b>sind Reiskn\u00f6del, die am Spie\u00df serviert werden und am besten unter der rosa Bl\u00fctenpracht genossen werden. Die Farben des Hanami Dango beziehen sich auf die rosa Kirschbl\u00fcten und das gr\u00fcne Gras, welches sich im Fr\u00fchling zeigt.<\/span>\u00a0<\/b><\/p>\n

\"Sakura<\/h2>\n

Herzhafte Sakura-Gerichte<\/b><\/h2>\n

Wenn es um herzhafte Sakura-Gerichte geht, dann darf die Sakura Variante des Onigiri nat\u00fcrlich nicht fehlen. Der salzige und knusprige Leckerbissen wird mit eingelegten Kirschbl\u00fcten hergestellt. Die Bl\u00fcten werden gepfl\u00fcckt, solange die Knospen noch zart und jung sind. Anschlie\u00dfend werden diese gewaschen, getrocknet und mit Salz gew\u00fcrzt. Die Salzl\u00f6sung wird aus den Bl\u00fcten gepresst und diese werden dann in Pflaumenessig eingelegt. Mit <\/span>Sakura inarizushi<\/b> wird der mit den Bl\u00fcten versetzte Reis danach in eine s\u00fc\u00dfe und frittierte Tofu-Haut eingewickelt.<\/span><\/p>\n

\"Sakura<\/p>\n

Sakura Getr\u00e4nke<\/b><\/h2>\n

Gerne werden die eingelegten Bl\u00fcten dann auch zum <\/span>Teekochen<\/b> verwendet. Der Tee wird dadurch zwar etwas salzig, aber hat einen angenehmen, blumigen Nachgeschmack. Diese Art von Tee hat eine leicht durchscheinenden, rosa Farbton und wird vorwiegend bei Feiern und besonderen Anl\u00e4ssen getrunken. Der Kirschbl\u00fctentee wirkt sich aber auch positiv auf die Gesundheit aus. Er enth\u00e4lt Antioxidantien und Fetts\u00e4uren und f\u00f6rdert Kollagene und beugt gegen Entz\u00fcndungen vor.\u00a0<\/span><\/p>\n

Auf der Getr\u00e4nkekarte von Starbucks erscheinen um diese Zeit pinke Getr\u00e4nke, welche eher einem Dessert gleichen. <\/span>Sakura Milch Pudding Frappuccinos<\/b> und <\/span>Sakura Milch Lattes<\/b> geh\u00f6ren zu den Vorreitern der Sakura Getr\u00e4nke in den letzten Jahren. Ausgew\u00e4hlte Kaffeer\u00f6stereien der Starbucks-Kette bieten exklusive Bohnensorten und Getr\u00e4nke an. In diesen k\u00f6nnen Besucher sich auf diverse verschiedene Varianten von Sakura-Getr\u00e4nken und andere Sakura-Artikel freuen.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Sakura-Snacks<\/h2>\n

Sakura Getr\u00e4nkepackungen<\/b><\/h2>\n

Auch wenn wir uns bisher nur vorstellen k\u00f6nnen wir eine <\/span>Coca Cola<\/b> mit Sakura-Geschmack schmecken w\u00fcrde, so hat der Konzern immerhin bereits Flaschen mit entsprechendem Kirschbl\u00fcten-Design auf dem Markt. Au\u00dfen sind die Glasflaschen pink und verziert mit Kirschbl\u00fcten die zum Boden der Flasche sinken. Die limitierten Flaschen sind bereits \u00fcberall in Superm\u00e4rkten, Convenience Stores und Einkaufsl\u00e4den in Japan erh\u00e4ltlich. Eine von Japans \u00e4ltesten Brauereien, <\/span>Asahi,<\/b> verkauft ihr Bier ebenfalls in Dosen und Flaschen im pinken Kirschbl\u00fcten-Design.\u00a0<\/span><\/p>\n

Die Kirschbl\u00fcten fanden schon vor langer Zeit einen Platz in der japanischen K\u00fcche. Die Blume ist sowohl ein nat\u00fcrlicher Gut des Landes, das man jeden Fr\u00fchling bewundern kann, als auch vielseitig einsetzbar und findet Anwendung in vielen modernen Speisen und Getr\u00e4nken. Wir hoffen, dass du auch die Gelegenheit haben wirst diese Sakura-Snacks und Getr\u00e4nke w\u00e4hrend der Kirschbl\u00fcten-Saison zu probieren.\u00a0<\/span><\/p>\n

Um mehr \u00fcber das Leben und die Kultur Japans zu erfahren, folge weiterhin unserem Go! Go! Nihon Blog<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Schnee schmilzt, das Wetter wird w\u00e4rmer und die ersten Kirschbl\u00fcten zeigen sich in ihrem rosa Kleid. Was das hei\u00dft ist klar: Der Fr\u00fchling steht vor der T\u00fcr. Der Jahreszeitenwechsel zeigt sich nicht nur in der Landschaft, sondern immer auch in der japanischen K\u00fcche. Fans des japanischen Fr\u00fchlings k\u00f6nnen diesen also nicht nur visuell, sondern […]<\/p>\n","protected":false},"author":117,"featured_media":27911,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[419],"tags":[801,807,790],"class_list":["post-31245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-typisch-japan","tag-ernaehrung","tag-stil","tag-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/117"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31245"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31245\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gogonihon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gogonihon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}